醋溜藕丁如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量
辣椒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 材料準備

2. 姜，蒜，辣椒切末

3. 蓮藕切丁，用水沖洗片刻後，瀝乾備用

4. 鍋內油熱後下藕丁翻炒2至3分鐘

5. 加入辣椒末繼續炒，同時加適量鹽調味

6. 接着加入適量白醋炒勻

7. 最後撒入香葱末，少許雞精即可起鍋