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關於山楂膏的餐飲百科

美味的山楂膏如何做簡單又好吃
  • 美味的山楂膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘山楂膏,這道山楂膏是一道好吃甜美可口的小甜品。這道山楂膏是採用新鮮的山楂以及麪粉,精麪粉製作形成的。在生活中,我們吃五穀雜糧,偶爾要吃點小甜品來愉悦一下性情。這道山楂膏就是一道非常可口的小甜品,而...
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山楂膏怎麼做-山楂膏的做法
  • 山楂膏怎麼做-山楂膏的做法

  • “山楂膏,講不出深意的東西~~簡單地説:口味是酸酸甜甜,功效是降脂降血壓,20分鐘搞定,用來搭配蛋糕、饅頭,絕對是款不錯的果醬~~如果喜歡,你就收了吧~~”食材明細主料山楂(數個)輔料糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂膏的做法步驟1、將山楂洗淨2、對半切開,去除核3、加清...
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好吃的山楂膏如何做簡單又好吃
  • 好吃的山楂膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘山楂膏,説難不難,説容易也不容易。山楂膏一種非常有特色的糕點,因為它的製作非常有創意。而且引人食慾。在製作手法上,它會顯得比較複雜,因為需要花費許多心血才能製作好。個人認為,誘人的山楂膏作為禮物送給別...
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自制山楂條-山楂條
  • 自制山楂條-山楂條

  • “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦於找不到現成的菜譜做參考,一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅,已經退休了,用傳統方法做山楂糕就是他教我的,還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法,我也請教過他這種山楂片和條的做法,但他因為所在的食...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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兒童山楂六物膏的做法 兒童山楂六物膏❤️去積食促消化健脾胃 兒童山楂六物膏怎麼做
山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬
  • 【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬

  • “山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調,中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。山楂可真是寶哈~自制做的山楂醬,不僅顏色好看,而...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始曬着山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閲了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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山楂糕---自制-山楂糕
  • 山楂糕---自制-山楂糕

  • “寶貝最近愛吃山楂糕,為了寶貝,自己動手”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨,瀝乾水分2、山楂去頭,去尾,放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下,如圖這樣狀態,拿出來4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥5、這就是...
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自制山楂醬-山楂醬
  • 自制山楂醬-山楂醬

  • “酸甜可口,開胃降血脂”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡,洗淨。(主要為了防止有農藥)3、山楂去核待用。4、準備冰糖400g。(這一袋剛好是400g)5、鍋裏放水,倒入冰糖,融化。6、倒...
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香甜紅糖山楂膏如何做簡單又好吃
  • 香甜紅糖山楂膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時香甜紅糖山楂膏。山楂是一種非常好的開胃食品。當你胃口不太好時,或者説肚子脹難受時也可以吃點山楂膏,效果很好,而且立竿見影哦。香甜紅糖山楂膏,不僅有藥用的價值,而且甜甜的味道,還有山楂獨有的那種香味,也是...
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自制山楂膏如何做簡單又好吃
  • 自制山楂膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無俗話説,自己動手,豐衣足食呢!其實自制山楂膏,並沒有我們想象的那麼困難,不妨嘗試一下吧!山楂糕從味道上講,不僅酸甜味美,而且口感滑滑潤潤。從功效上講,山楂本身就具有健胃消食、鎮靜降脂的功效,是老少皆宜的一款美食小吃!自...
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酸甜紅糖山楂膏如何做簡單又好吃
  • 酸甜紅糖山楂膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘山楂和紅糖是一對好搭檔,類似於番茄和雞蛋,是很好的搭配,最主要是具有活血化瘀的功效。山楂可健脾開胃、消食化滯、活血化痰,且可降血脂、血壓、強心、抗心律不齊,但新鮮的山楂真的酸得難以入口,紅糖山楂膏酸甜...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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美味山楂醬-山楂醬
  • 美味山楂醬-山楂醬

  • “山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節,正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛,但是吃一次就沒了。所以啊,山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高,而且保存時間長,隨吃隨取,特別的方便。”食材明細主料山楂(500克)白糖(2...
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自制山楂卷-山楂卷
  • 自制山楂卷-山楂卷

  • “去市場買菜被顏色豔麗的山楂所吸引,毫不猶豫就買了將近2斤的山楂,回家做山楂卷吃。家裏的冰糖買了有一段時間了,這下正好派上了用場,而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶餘飯後來一個解膩又解饞。”食材明細主料山楂(900g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自...
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自制山楂片-山楂片
  • 自制山楂片-山楂片

  • “好吃不難做,無添加劑,大家可以試試。”食材明細主料山楂(2斤)冰糖(100克)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子7、平鍋把打好的醬炒去水分8、平鋪盤上,有烤箱人可以10...
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玫瑰山楂姜棗膏怎麼做-玫瑰山楂姜棗膏的做法
  • 玫瑰山楂姜棗膏怎麼做-玫瑰山楂姜棗膏的做法

  • “寒流尚未退盡,只是開始回撤而已。升温補陽,抵禦寒邪依然不可鬆懈。姜辛,微温,可發表去寒,去濕去水,健胃進食。大棗補脾益陰,調和營衞,補血安中。紅糖和中助脾,補血破淤。姜棗紅糖湯可補脾胃,温中益氣,適於寒濕凝滯,氣血兩虛者食用。做成姜棗膏,吃起來更方便。玫瑰疏肝解鬱,行氣活血。...
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酸甜的紅糖山楂膏如何做簡單又好吃
  • 酸甜的紅糖山楂膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘紅糖山楂膏是一道有着自己獨特味道的美食,這道美食的味道酸甜可口,十分適合在沒有事情的時候當零嘴的吃,這道紅糖山楂膏十分常見在一般的賣小零食的店鋪裏都有賣這道美食,所以如果你吃過這道美食,那你就一定要...
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自制山楂糖-山楂糖
  • 自制山楂糖-山楂糖

  • “前次外出郊遊意外發現了山楂樹,收穫了不少的山楂,非常高興,除了熬山楂醬外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常開胃,吃起來也很方便,孩子吃了不少呢;據查,山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
  • 19903
山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
  • 20232
自制山楂糕-山楂糕
  • 自制山楂糕-山楂糕

  • 食材明細主料山楂(1000g)水(600g)輔料砂糖(適量)冰糖(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制山楂糕的做法步驟1、準備食材!山楂去核。2、去核山楂放入水中,加入砂糖、冰糖開火煮。3、煮軟山楂。4、撈出煮軟的山楂用料理機打成泥。5、打好的山楂泥倒入鍋中,小火煮到能畫出清晰...
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紅糖山楂膏怎麼做-紅糖山楂膏的做法
  • 紅糖山楂膏怎麼做-紅糖山楂膏的做法

  • “幾番糾結,最終還是決定把那剩下的山楂熬成紅糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮,太費神。這個可以關照大姨媽的紅糖山楂膏相對省事一點,薄稠隨意——樂意多熬就稠一點,懶得熬太稠就攪和個40-60分鐘也可以收工了。不過,始終沒辦法省去的工是,去果核,這也是要命的活兒。好在...
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