口感不錯的紅燜帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：750

輔料

油 ：適量
醋 ：適量
白酒 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.帶魚洗淨滾面

2.煎帶魚

3.碗裏倒醋和醬油

4.煎好魚後碼在鍋裏放鹽

5.放糖

6.葱薑蒜八角放裏

7.倒兑好的調料再放一些水

8.倒白酒蓋蓋熬到收汁裝盤

烹飪技巧

在碗裏倒醋和醬油掌握的好。愛吃甜口的多放糖。