口感不錯的海帶大骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大骨 ：1根
海帶 ：200

輔料

油 ：適量
薑片 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.大骨剁開，洗淨

2.開水灼

3.去血水洗淨

4.另加水和葱姜煮

5.海帶洗淨

6.大火煮開，小火燉半個小時

7.倒入海帶一起燉

8.中小火燉至肉軟即可，撒入少許鹽

9.出鍋即可

烹飪技巧

大骨燉之前要去血水