口感不錯的紅燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：400

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.排骨洗乾淨，切好備用

2.熱鍋下油，爆香薑片

3.倒入排骨炒一炒

4.加不量鹽

5.加醬油，少量的糖

6.加入水加蓋大火煮開，小火再燜20分鐘

7.收汁即可

8.美味的紅燒排骨上桌了！·

烹飪技巧

豬排骨適合人羣：一般人都可食用1.適宜於氣血不足，陰虛納差者；2.濕熱痰滯內藴者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。豬排骨食療作用：豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。