口感不錯的香菇燜雞肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.09W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞腿 :250
鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
主料
幹香菇 :20雞腿 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
1.備好雞腿2個,幹香菇3朵;幹香菇提前用清水泡發
2.雞腿洗淨斬成小塊,香菇泡發後洗淨切成小片
3.油鍋熱油,倒入雞腿肉翻炒幾下
4.待雞肉炒至變色後放入香菇,翻炒幾下
5.然後滴入2滴料酒提鮮
6.再滴入醬油和鹽調味,繼續翻炒
7.翻炒幾分鐘後熟了即可出鍋
8.雞肉不用煮太久,不然容易老,開吃了
幹香菇用清水泡發後再煮,味道會更香
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/5odqyq.html