![美味的韭苔脆蝦仁如何做簡單又好吃]( "美味的韭苔脆蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韭苔脆蝦仁，這是一道非常美味的家常小菜，做法簡單易學，這對喜歡吃蝦的小夥伴來説可是一道美味佳餚，一般對於蝦的處理都是烤蝦，或者是炸，清蒸，這些方法做出來的蝦我們都是接觸過的，但是這種做法很少，吃下去的蝦真的...
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![韭苔煎蛋怎麼做-韭苔煎蛋的做法]( "韭苔煎蛋怎麼做-韭苔煎蛋的做法")
- 食材明細主料韭苔（幾根）雞蛋（3個）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭苔煎蛋的做法步驟1、成品圖。看着不錯，簡單美味。2、韭苔洗乾淨切成小段，加入三個雞蛋。3、加入少許鹽，攪拌均勻。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入韭苔雞蛋糊。5、煎至偏黃。6、換一...
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![韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做]( "韭苔滑蛋的做法 “下飯菜”韭苔滑蛋 韭苔滑蛋怎麼做")
- “買的韭苔只剩下這點，用雞蛋搭配做個菜好了。”食材明細主料韭苔（30g）雞蛋（4個）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔滑蛋的做法步驟1、韭苔洗淨。2、切末。3、放碗里加食鹽。4、拌勻。5、放雞蛋，用了3個烏雞蛋一個普通雞蛋。6、攪拌均勻。7、熱鍋冷...
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![炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做]( "炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做")
- “炒蒼蠅頭，這個名字聽起來有點可怕，但它卻是好多台灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學，且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬，用的豆瓣醬代替了，所以出來的成品看不到蒼蠅頭了，但是味道也非常棒。”食材明細主料韭菜薹（300克）豆瓣醬（3茶勺）青椒（半個）料酒（5毫升）植物油（1湯勺）輔料豬肉（150克）...
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![海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做]( "海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎麼做")
- “海蜒又名丁香魚、小銀魚。（幹）無論蒸煮、清燉、還是燒滷、煎炸都風味香濃，營養豐富。是名貴的小海魚，其個體雖小，聞之似丁香花味，體型似漁家女耳垂的金丁香，故雅名丁香魚。”食材明細主料丁香魚（適量）紅皮花生米（適量）韭菜薹（適量）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）香醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）食用...
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![韭苔水煎包的做法 【韭苔水煎包】 韭苔水煎包怎麼做]( "韭苔水煎包的做法 【韭苔水煎包】 韭苔水煎包怎麼做")
- “我們家平時喜歡吃韭菜，用韭菜做各種包子水餃，和餡餅，加上點蝦仁，雞蛋什麼的就可以做出美味可口的早餐，但是現在這個季節，韭菜有點老了，失去了原來的那種鮮，我們不如用韭苔來代替，用韭苔做的各種包子水餃，同樣好吃，今天我做的是水煎包，有的地方叫它生煎包，其實是一個意思，就是把包子放...
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![海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做]( "海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做")
- “自制零食，好吃的停不下來！”食材明細主料花生（600克）輔料砂糖（200克）水（一小碗）澱粉（100克）鹽（少許）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔脆花生的做法步驟1、花生入烤箱，160上下火烤15分鐘（中間可以翻動）2、海苔提前用料理機打碎，準備好澱粉，少許鹽攪拌均勻3、鍋裏放入水，糖開始熬製4...
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![時令韭苔怎麼做-時令韭苔的做法]( "時令韭苔怎麼做-時令韭苔的做法")
- “時令菜總是那麼的讓人懷念，只因為他每年只能吃那麼一陣。韭苔的鮮美，讓人久久回味。韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温，具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用”食材明細主料韭苔（500g）輔料葱（10g）蒜（5g）姜（3片）配料鹽（1勺）味精（適量）...
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![韭苔餃子怎麼做-韭苔餃子的做法]( "韭苔餃子怎麼做-韭苔餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）韭菜薹（適量）涼薯（適量）蝦（適量）五花肉（適量）輔料麻油（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭苔餃子的做法步驟1、準備好各種食材。2、涼薯刨絲。3、涼薯刨絲後再切碎，並用手稍微擠掉水分瀝乾。4、韭菜薹摘除尾部老硬段並洗淨切...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做]( "韭苔炒肉絲的做法 清香怡人的韭苔炒肉絲 韭苔炒肉絲怎麼做")
- “韭苔炒肉絲是一道時令小菜。韭菜薹質地脆嫩，清香怡人。肉絲滑嫩可口。韭苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。其味甘辛、性温，具有補腎助陽、温中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。”食材明細主...
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![韭苔香乾怎麼做-韭苔香乾的做法]( "韭苔香乾怎麼做-韭苔香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（4塊）韭苔（100克）輔料大蒜末（適量）乾紅椒段（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔香乾的做法步驟1、香乾切條，韭苔洗淨切段，2、炒鍋燒熱放少許油，下蒜末，紅幹椒炒香下香乾翻炒，下鹽，生抽翻炒下少許水煮幾分鐘，盛出來3、炒鍋放少許油，...
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![韭苔雞絲怎麼做-韭苔雞絲的做法]( "韭苔雞絲怎麼做-韭苔雞絲的做法")
- “脆嫩的韭苔配上白嫩的雞脯肉，色澤誘人，快手簡單，營養美味。”食材明細主料韭苔（適量）雞脯肉（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）蛋清（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔雞絲的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、雞脯肉切成長條，加澱粉、蛋清...
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![韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法]( "韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法")
- “菜市湯，買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好，一個勁兒的説這樣如何如何好吃，比蒜薹還好吃呢！無論買菜的大姐是不是誇這個菜，我都要買的，每年的這個季節，新鮮的韭菜薹上市，一定要買的，最喜歡的吃法之一就是這個韭苔炒蛋。韭菜花兒，我們都知道吧，多用來做醬，這個韭菜薹又是什麼呢...
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![熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法]( "熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒韭菜薹的做法步驟1、食材:韭菜薹、蒜末、花椒、幹辣椒。2、韭菜薹清洗乾淨切段。3、鍋中油熱放入蒜末、花椒和幹辣椒煸香。4、放入韭菜薹翻炒一分鐘。5、放入鹽調味...
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![炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法]( "炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法")
- 食材明細主料韭苔（適量）輔料豬瘦肉（適量）幹豆腐卷（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段2、豬瘦肉切粗絲3、幹豆腐卷切段4、鍋內油燒熱，入肉絲，炒至變色5、加入幹豆腐繼續翻炒6、加入韭苔爆炒7、調入鹽、醬油至入味...
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![韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法]( "韭苔芋艿怎麼做-韭苔芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）韭苔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔芋艿的做法步驟1、芋艿去皮，洗淨。2、韭菜洗淨，切短。3、洗淨的芋艿，切開。4、鍋中放油，炒芋艿和韭菜。5、加點鹽，繼續炒。6、加點熟，繼續炒熟。...
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![韭苔蟶子怎麼做-韭苔蟶子的做法]( "韭苔蟶子怎麼做-韭苔蟶子的做法")
- “當簡單快手的一道美味，只需三五分鐘，一道簡單的海鮮菜即可上桌，非常鮮美。我們當地把這種蟶子叫鮮子，雖然它個大味美，但我總覺得不及我們當地特產的小竹蟶，那個才叫美味呢。”食材明細主料韭苔（適量）蟶子（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔蟶子的做法步驟1、...
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![香脆海苔餅乾的做法 香脆海苔餅乾~香脆海苔燕麥芝麻餅乾 香脆海苔餅乾怎麼做]( "香脆海苔餅乾的做法 香脆海苔餅乾~香脆海苔燕麥芝麻餅乾 香脆海苔餅乾怎麼做")
- “寶貝特別愛吃海苔，但是他不愛吃燕麥片，我今天就給他做一款海苔和燕麥片結合的餅乾剛好今天週六我倆在家做“親子餅乾”説做就做吧！”食材明細主料燕麥片（80克）麪粉（62克）輔料海苔（2克）鹽（1克）熟芝麻（一勺）豆奶粉（少許）香飄飄奶茶（1克）小蘇打（1克）清水（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法]( "韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法")
- 食材明細主料韭苔（250g）豬肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉，攪拌入味。5、熱鍋涼油，肉片入鍋炒。6、...
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![肉絲韭苔怎麼做-肉絲韭苔的做法]( "肉絲韭苔怎麼做-肉絲韭苔的做法")
- “現在正是韭苔上市的季節，韭薹長得有些像蒜薹，質脆鮮嫩，有生津開胃，增強食慾，促進消化的功效。”食材明細主料韭苔（半斤）豬裏脊（2兩）輔料老抽（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段。2、豬裏脊切絲，加老抽、十三香、澱粉醃製1...
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![香脆海苔的做法 補鈣小零食——香脆海苔 香脆海苔怎麼做]( "香脆海苔的做法 補鈣小零食——香脆海苔 香脆海苔怎麼做")
- “自制的海苔是很健康的補鈣小零食，味道太香了，絕對優於外面買的加了特別多鹽和味精的海苔，做好的海苔一定要密封起來，這樣才能保持酥脆喔”食材明細主料芝麻油（5g）紫菜（一片）輔料蝦皮粉（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆海苔的做法步驟1、準備食材:芝麻油，紫菜，蝦皮粉2、...
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![海苔培根脆脆薯怎麼做-海苔培根脆脆薯的做法]( "海苔培根脆脆薯怎麼做-海苔培根脆脆薯的做法")
- 食材明細主料海苔（適量）培根（適量）土豆（適量）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海苔培根脆脆薯的做法步驟1、主料2、培根、海苔切成自己喜歡的大小和形狀3、土豆切粗一點的條，用清水沖洗掉表面的澱粉4、平底鍋放少量油，煎培根5、煎至培根表面有些焦黃後放...
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![爽脆的韭苔炒木耳如何做簡單又好吃]( "爽脆的韭苔炒木耳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭苔食之能生津開胃，增強食慾，又可促進消化，富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分，老少皆宜，尤其適合於風寒感冒、夜盲症、肝病、胸脅痛等患者食用。木耳能益氣強身、活血、養血駐顏、...
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![韭苔牛雜怎麼做-韭苔牛雜的做法]( "韭苔牛雜怎麼做-韭苔牛雜的做法")
- “春天裏的韭菜正是鮮嫩好吃的時候，也是春季護肝的一種好食材，南齊周顒有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食則香，夏食則臭”之説。因其含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助...
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味味甜
