韭苔蟶子怎麼做-韭苔蟶子的做法

“當簡單快手的一道美味，只需三五分鐘，一道簡單的海鮮菜即可上桌，非常鮮美。
我們當地把這種蟶子叫鮮子，雖然它個大味美，但我總覺得不及我們當地特產的小竹蟶，那個才叫美味呢。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭苔蟶子的做法步驟

• 1、韭苔切成段。

• 2、入油鍋中炒香。

• 3、炒至韭苔變軟時，加入蟶子肉翻炒。

• 4、加入適量鹽，翻勻即可出鍋。