色澤鮮亮的清蒸蘿蔔肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：1根
豬肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
香菜 ：適量
耗油 ：適量
芝麻油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.準備材料：豬肉一塊，白蘿蔔一根，葱，香菜適量

2.肉洗淨，剁碎成肉泥

3.白蘿蔔去皮洗淨，餿成蘿蔔絲

4.香菜葱洗淨切斷放在肉泥上

5.餿好的蘿蔔絲用鹽拌勻一下，然後擰出多餘的水份，也放進肉泥上

6.然後放進適量鹽，生粉，蠔油，芝麻油，拌勻入味

7.然後擠成丸子的形狀放入盤子裏，大火燒開，蒸十五分鐘左右就可以出鍋嘍！

8.蒸好的蘿蔔肉丸，出鍋！

烹飪技巧

蒸15分鐘即可