色澤鮮亮的海苔土豆絲小丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

章魚燒粉 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

水 ：120
熟土豆絲 ：適量
照燒醬 ：15
啤酒 ：5
海苔 ：適量

具體步驟

1.海苔剪細。

2.炒熟的土豆絲備用（餡料可以自己調換）

3.水加入雞蛋，照燒醬拌勻加入燒粉。

4.加入酒拌勻。

5.加入海苔絲。

6.拌勻即可。

7.模具抹油預熱，先倒入約七分滿面漿。（這時改小火）

8.然後填入土豆絲。

9.填滿面漿。

10.用竹籤子不停的翻滾至表面金黃即可。

11.要趁熱吃才好吃哦！涼了口感略差點。

烹飪技巧

酒也可以不放。