色澤鮮亮的土豆燒海帶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：200
土豆 ：1個
海帶 ：500
紅辣椒 ：1個

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.將材料全部切好備好

2.油燒熱後，將土豆片過油炸製表面金黃撈出備用；

3.取另一口鍋將臘肉末和葱、姜、蒜入炒鍋炒香，將海帶片入鍋炒制

4.烹入醬油、料酒，倒入清水，水開後燉煮10分鐘

5.10分鐘後將過油的土豆片入鍋中燒製，加入紅辣椒、鹽、糖調味，再燒製10分鐘即可。

6.起鍋盛出

烹飪技巧

無