色澤鮮亮的家常土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
土豆 :一個
醋 :適量
鹽 :適量
主料
大葱 :適量土豆 :一個
輔料
生抽 :適量醋 :適量
鹽 :適量
1.土豆大葱準備好,大葱切碎備用
2.土豆先切片
3.再把片切成絲
4.把切好的土豆絲放入清水中過濾2-3次,濾掉土豆中的澱粉,不然等下炒的時候容易粘在鍋上焦掉
5.過濾好的土豆撈出來備用
6.鍋中加入油
7.放入切好的葱煸炒出香味
8.鍋中放入備好的土豆絲翻炒2-3分鐘
9.然後加入生抽、醋、鹽,然後繼續翻炒2-3分鐘
10.待土豆絲變色變軟後就熟了
11.然後裝盤即可
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