色澤鮮亮的海米油菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：200
海米 ：50

輔料

姜 ：適量
葱 ：適量
幹辣椒 ：適量
水澱粉 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.首先將油菜梗和葉子分開，去掉尾葉，油菜梗切開，姜切絲，幹辣椒切節，葱切葱花。

2.鍋中倒入油，下入海米，翻炒出香味時，加入薑絲、幹辣椒、葱花，接着下入油菜梗，翻炒至變軟

3.再加入油菜葉，加一勺半鹽，少許白糖，翻炒均勻後，淋入適量水澱粉收汁，就可以出鍋裝盤了。

烹飪技巧

無