口感不錯的肉片炒平菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬瘦肉 :80
葱花 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
油 :適量
主料
平菇 :400豬瘦肉 :80
輔料
醬油 :適量葱花 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
油 :適量
具體步驟
1.將蘑菇清洗乾淨,撕成條。
2.放入沸水中焯水,撈出後過涼水擠幹水分備用。
3.肉清洗乾淨切片備用。
4.炒鍋倒油加熱,放入肉片炒至變色。
5.放入葱花、蒜片爆香。
6.放入焯水的蘑菇翻炒。
7.倒入醬油和食鹽上色提味,翻炒均勻。
8.好吃的下飯菜。
平菇放入沸水中要焯熟。
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