![麻辣山椒雞珍怎麼做-麻辣山椒雞珍的做法]( "麻辣山椒雞珍怎麼做-麻辣山椒雞珍的做法")
- 食材明細主料雞珍（500克）泡山椒（100克）輔料紅椒（1個）葱（2根）姜（2片）鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）花椒粒（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣山椒雞珍的做法步驟1、雞珍清洗乾淨。2、紅椒切圈，葱切段，姜切絲。3、泡山椒4、雞珍入放了薑片及料酒的...
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![笨雞燉山珍怎麼做-笨雞燉山珍的做法]( "笨雞燉山珍怎麼做-笨雞燉山珍的做法")
- “笨雞燉野蘑菇，鮮美無比。”食材明細主料笨雞（一隻）野蘑菇（適量）輔料土豆（350g）白菜（500g）配料葱（20g）姜（10g）醬油（10ml）美極鮮（10ml）八角（3顆）白砂糖（5g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）笨雞燉山珍的做法步驟1、笨雞斬塊洗淨控水備用。2、野蘑菇用清水泡軟洗淨備...
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![家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法]( "家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法")
- “香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒切段3、葱切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋，倒油...
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![家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做]( "家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做")
- 食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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![山珍燒雞腿怎麼做-山珍燒雞腿的做法]( "山珍燒雞腿怎麼做-山珍燒雞腿的做法")
- “雙孢菇，享有“保健食品”和“素中之王”美稱，它對病毒性疾病有一定的免疫作用，其所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性，能抑制腫瘤的發生、發展，有提神、降壓、消食、平肝陽等作用。竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃...
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![麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “小時候看小品（祝福天堂的趙麗蓉奶奶），第一次聽説麻辣雞絲這道菜，説實話當時真沒吃過。不過沒吃過豬肉，還沒看過豬跑嗎，自己研究唄，不過只能説是山寨版，但的的確確是“麻辣”味兒的“雞絲”哦”食材明細主料雞胸肉（300克）洋葱（半個）香菜（50克）輔料小嫩葱（少許）芝麻（少許）配料麻椒（一小把）幹...
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![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
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![家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法]( "家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法")
- “這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）雞精（0.1勺）蠔油（0.5勺）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣雞腿燜土豆的做法步驟1、...
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![麻辣椒炒雞蛋怎麼做-麻辣椒炒雞蛋的做法]( "麻辣椒炒雞蛋怎麼做-麻辣椒炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）麻辣椒（3個）輔料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋煎熟2、放入麻辣椒3、加入醬油，鹽，炒熟即可...
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![山珍雞怎麼做-山珍雞的做法]( "山珍雞怎麼做-山珍雞的做法")
- “小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省，國際化後，紅遍全球。”食材明細主料雞中翅（1公斤）榛蘑（300塊）小辣椒（3根）輔料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一湯匙）老抽（兩湯匙）糖（一湯匙）葱（適量）雞精塊（一塊）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）山珍雞的做法步驟1、人家都説山珍海味，這就是山...
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![麻椒辣炒雞怎麼做-麻椒辣炒雞的做法]( "麻椒辣炒雞怎麼做-麻椒辣炒雞的做法")
- 食材明細主料小公雞（適量）輔料幹朝天椒（8個）麻椒（1勺）紅辣椒（6個）螺絲辣椒（5個）薑絲（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻椒辣炒雞的做法步驟1、小公雞宰殺乾淨2、剁成小塊～3、用熱水焯一下4、焯好，控幹水分，加入適量的鹽，味精，生抽，醃製20分鐘5、辣椒切成小圈～姜切成薑絲～6、配菜7、炒...
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![家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法]( "家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法")
- “一道非常非常簡單的爽口小吃！”食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）輔料辣椒麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒！葱切段薑切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好...
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![麻辣花椒雞怎麼做-麻辣花椒雞的做法]( "麻辣花椒雞怎麼做-麻辣花椒雞的做法")
- “花椒雞在辣椒，醬料的襯托下呈暗紅色，翠綠的花椒隱藏其中，夾一塊雞肉嚐嚐，肉質鮮嫩，麻婆豆腐的辣味與花椒的麻味，以及雞肉的香味融為一體，這是一道舌尖上的享受的菜餚。”食材明細主料雞肉（適量）南瓜（適量）青筍（適量）輔料三生川麻婆豆腐醬（適量）三生川幹辣椒（適量）鮮花椒（適量）大葱（適量）姜（適...
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![雙椒麻辣雞怎麼做-雙椒麻辣雞的做法]( "雙椒麻辣雞怎麼做-雙椒麻辣雞的做法")
- “麻辣鮮香，下酒的好菜。”食材明細主料雞（適量）輔料尖青辣椒（適量）紅小米辣（適量）姜（適量）蒜（一頭）大葱（適量）汶川花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒麻辣雞的做法步驟1、新鮮雞半隻，改刀剁小塊2、青尖椒改刀3、其餘配料改刀，備用4、熱鍋，倒入約雞肉兩倍的油量5、...
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![火麻仁香辣黃瓜雞珍怎麼做-火麻仁香辣黃瓜雞珍的做法]( "火麻仁香辣黃瓜雞珍怎麼做-火麻仁香辣黃瓜雞珍的做法")
- “買的現成做好的香辣雞珍，味道不錯，但是偏鹹，於是對它進行改良，把黃瓜切丁和雞珍炒在一起，鹹淡合適、葷素搭配，成菜最後再撒上火麻仁，就是一道名符其實的美味佳餚了。”食材明細主料香辣雞珍（250克）火麻仁（15克）黃瓜（1根）輔料姜（適量）蒜末（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火麻仁香...
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![家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法]( "家常椒麻雞怎麼做-家常椒麻雞的做法")
- “椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃，很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿（二個）青椒（3個）洋葱（一個）八角（二個）幹海椒（5個）生薑（一塊）大蒜（3瓣）香葉（二片）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）調和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒油（二匙）香辣醬（一匙）醋（半匙）花椒麪（二匙）麻香（口味）拌（工藝）數小...
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![椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做]( "椒麻雞翅的做法 椒麻雞翅--家常下飯菜 椒麻雞翅怎麼做")
- “很喜歡炸子雞，感覺做炸子雞的配料不少，但俺家人少，量不多，所以配方就改了一下，儘量簡單但又有麻辣的特點，還特別下飯。”食材明細主料雞中翅（6塊）輔料幹尖椒（8只）生薑（8片）紅葱頭（2粒）花椒（1大匙）蒜頭（2粒）浸泡調料精鹽（1小匙）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒麻雞翅的做法步驟1、把雞翅...
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![青椒麻辣雞丁怎麼做-青椒麻辣雞丁的做法]( "青椒麻辣雞丁怎麼做-青椒麻辣雞丁的做法")
- “喜歡吃辣子雞丁，每次去飯館總要點上一盤，飯館裏的辣椒放得特別多，雞肉就一點點，總是在辣椒堆裏找雞肉吃，讓人吃得很不過癮；還是自己做實惠些，也乾淨衞生，喜歡吃肉就多放點，可以隨意搭配組合，自己吃得舒服就行了”食材明細主料雞腿（2個）青椒（3個）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜...
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![麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法]( "麻辣青椒雞絲怎麼做-麻辣青椒雞絲的做法")
- “雖是一道快手菜，但確可以作為宴請大餐的涼拌菜，調料是關鍵哦~”食材明細主料雞胸（200克）青椒（1只）輔料六月鮮（2勺）油辣子（2勺）花椒（5~8顆）鹽（適量）麻油（2勺）蒜末（2瓣）花生碎（適量）黑胡椒粉（適量）麻香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣青椒雞絲的做法步驟1、材料洗淨備用2、煮開水至沸騰，放2片...
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![烏雞燉山珍怎麼做-烏雞燉山珍的做法]( "烏雞燉山珍怎麼做-烏雞燉山珍的做法")
- “烏雞的營養成分極高。配上山珍菌，這道菜裏面主要就是這個配料的配置。全部採用乾的山珍來燉非常的美味。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料竹蓀（適量）幹山藥片（2片）茶樹菇（適量）蟲草菇（適量）鬆姬容（適量）大棗（5顆）杏鮑鮑菇（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞燉山...
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![辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做]( "辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做")
- 食材明細主料雞肝（300克）辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少許）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將雞肝放入滾水鍋中焯一下，撈出，過涼，裝入盤中待用。3、將尖...
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![麻辣泡椒雞爪怎麼做-麻辣泡椒雞爪的做法]( "麻辣泡椒雞爪怎麼做-麻辣泡椒雞爪的做法")
- “Q彈爽口的泡椒雞爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才夠味。”食材明細主料雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）芹菜（適量）輔料泡椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）涼白開（適量）麻辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨、剪掉指甲備用。2、多半切開、好入味。3、鍋里加...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
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![麻辣藤椒雞怎麼做-麻辣藤椒雞的做法]( "麻辣藤椒雞怎麼做-麻辣藤椒雞的做法")
- “雞肉纖維細緻、老少皆宜，是餐桌上最常出現的肉類之一。但想把雞肉做得好吃卻不是那麼簡單，大塊烹製不宜入味，長久燉煮軟爛有餘而鮮味不足。解決之道就是把雞肉以清水煮至剛熟，保留了雞肉本來的鮮香，再以美味的調味汁慢慢融入其中，牢牢鎖住其味，絕對的麻辣鮮香夠好吃。”食材明...
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![麻辣青椒雞丁怎麼做-麻辣青椒雞丁的做法]( "麻辣青椒雞丁怎麼做-麻辣青椒雞丁的做法")
- “今來一款：麻辣青椒雞丁！開胃爽口，麻辣可口，多吃一碗飯呢！雞肉的蛋白質含量比例較高，很容易被人體吸收，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉温中益氣，健脾胃，活血脈，強筋骨，多食有益哦！辣椒更是味辛，性熱，入心，精啤，温中散寒，開胃消食...
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味味甜
