- 食材明細主料鴨胸(適量)朗姆酒(適量)月桂葉(適量)肉豆蔻(適量)橙子(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)橙汁鴨胸的做法步驟1、鴨肉需要預先處理,先把它放在滷水裏處理(滷水配料是,月桂葉、肉豆蔻、黑胡椒、然後4勺鹽4勺糖,約1200cc的水,要淹沒鴨胸)...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉素來被人們所喜愛,口感好,而且還有養胃等作用。只是鴨子本身很難處理,沒有處理好煮熟的鴨肉也會因為鴨子的腥味讓人難以下嘴。橙香鴨胸用橙子的果香蓋住鴨子本身淡淡的腥味,而且口感變得更多汁,更細膩。你...
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- “自己做的橙汁既營養又好喝,最主要是純天然。”食材明細主料橙子(5個)輔料糖(適量)涼白開(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁的做法步驟1、橙子5個。2、去皮。3、切塊,加糖和水。4、破壁機按果汁鍵。5、成品。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煙燻鴨胸:200g罐裝紫椰菜:50g香橙:1個橄欖油:15ml黃油:15g紅酒:25ml蒜味麪包:2片鹽:少許輔料具體步驟1.將帶有杜邦TM特富龍?不粘塗層的鍋中放入橄欖油,將鴨胸兩面煎上金黃色,從鍋中取出,放在板上切成片狀,擺盤待用。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘鴨肉,肉質細膩鮮美,比雞肉更有嚼勁,鴨胸肉是上好的肉質,與橙子搭配在一起,清香的味道祛除掉鴨子的腥味,酸甜的滋味也與鴨胸肉相結合,一道美味的食物橙香鴨胸就完成了,有點像是吃法式菜的感覺,朗姆酒作為調料加入其...
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- 食材明細主料甜橙(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁的做法步驟1、備甜橙少許,。2、切開。3、去皮,放點白糖。4、倒進料理機裏磨成汁。5、磨好的橙汁。6、磨好橙汁過去橙汁渣即可。7、過好渣的橙汁。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨胸:一整塊輔料土豆:一個黑胡椒:適量生抽:適量料酒:適量蜂蜜:適量鹽:適量蒜:少許具體步驟1.鴨胸一整塊洗淨,放入生抽,料酒,鹽,黑胡椒粉,蜂蜜,醃製2小時左右2.下油,蒜片,炒出蒜香,把焦黃的蒜片撇出。煎鴨胸,小火慢慢煎,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨肉的口感其實要比雞肉更好些,它屬於性涼味甘的食物,還含有很多種人體需要的不飽和脂肪酸。吃完的香橙留下的香橙皮,我們可以用來輔助鴨肉做一道成為鴨胸,在平底鍋裏煎制在配上水果或者是蔬菜沙拉,增進我們的...
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- 食材明細主料橙子(三個)輔料酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制橙汁的做法步驟1、橙子洗乾淨2、一切兩瓣(去皮)一杯用一個橙子就夠啦3、果肉放榨汁機裏面,調一檔榨汁4、三個橙汁就榨了這麼點5、杯子裏面先倒入橙汁!拿一把勺子,酸奶從勺子背面慢慢倒下來!!!6、就變成兩...
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- “甜鹹組合”食材明細主料煙鴨胸(500克)橙(1個)輔料糖(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香橙煙鴨胸的做法步驟1、煙鴨胸解凍切片待幹2、弄橙汁及橙肉備用,橙汁加入少許糖和生粉3、開鍋加少許油,慢火煎鴨胸至迫出點油份,煎至微金黃上碟4、在剛才的留有鴨胸油鍋上再開...
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- 這是一道比較西方的菜式,裏面既有橙子的鮮甜,也有鴨肉的外酥裏嫩。做法簡單,可以當做一道宴請賓客的好菜。注意,在製作的時候,一定要將鴨肉的吸乾,橙子皮的話,也要輕輕的刨,白色的部分不需要留下,並且注意掌控煎的時間!主料鴨胸肉:1塊輔料橙子:1個鮑魚乾貝XO醬:1盒海鹽:少許詳細步驟:第...
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- “超市買來的半片鴨,將其分解幾部分,肉最嫩最厚的胸部用調料醃透,進烤箱烤制,出來的便是香噴噴、美滋滋、甜絲絲的蜜汁烤鴨胸。方法簡單,調料易尋,換種吃法,生活更添滋味!”食材明細主料帶骨鴨胸(兩塊)輔料醬油(30克)蠔油(30克)鹽(2克)黑胡椒粉(2克)白糖(5克)表面抹蜂蜜(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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- “前不久在超市發現了醃製好的薰鴨胸,味道極好,做起來也十分省事。後來在一個法國館子吃了一道西瓜,獼猴桃佐菲達芝士的沙拉。驚喜的發現原來水果搭配着的沙拉很是清甜爽口。今天就想出了這麼一道菜,用上了我最愛的橙子君。”食材明細主料薰鴨胸肉(300克)綠葉菜(適量)聖女果(適量)...
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- 食材明細主料橙子(3個)調料榨汁機(一個)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁的做法步驟1、準備好橙子🍊,清洗乾淨。2、對半切開。3、榨成汁。4、原汁原味,無添加。5、成品圖。6、營養又美味😁。...
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- “某日在法國Elle時尚雜誌旅遊欄目中看到一道菜:coquettedecanardàl'orangeetàlacanelle(桂皮橙子炸鴨球).只有圖片沒有製作方法.很少吃鴨肉的我被橙子的添加入菜吸引了.於是想象着做了一道屬於自己的桂皮橙汁鴨.整塊的鴨肉,濃郁的味汁,味道真的很值得贊.配着經典的西...
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- “很幸運得到了這次的試用機會,非常感謝美食天下和農恆食品專營店提供的這次機會。收到後迫不及待的打開,很香濃的姜味隨之而來。據説姜健寶採自中國福建及印度尼西亞爪窪島的生態和有機姜100%的嫩姜,採用獨家研發蒸煮熬製工藝,粹取姜的天然味,保持了姜的本性但降低姜的辣度,營...
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- “看菜品的外表就有滿滿的高級感,再嘗一口味道頓覺驚為天人,關鍵是還超級好做!先煎後烤的鴨胸肉外酥裏嫩,柔香多汁。顆顆分明的黑椒粒深深嵌入焦脆的外皮中,給鴨肉覆上一層濃情熱烈的氣息。黑醋汁的清新稍稍中和了鴨胸的鮮膩,但又保留了它肉香的醇厚感,恰到好處。新鮮草莓熬出的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘橙汁會給鴨肉提味。而且吃起來香而不膩。當你用橙汁澆在鴨肉上的方法去做這種口感上乘的鴨肉之後你也許會有不同的感覺。不僅僅有鴨腿自己獨特的口感,還有佐料的清香。最傳統的方法還給你對鴨肉最純真的感...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料萵筍橙汁:適量鮮啤酒:適量葱段:適量姜塊:適量精鹽:2g白糖:適量料酒:適量雞精:適量食用油:適量清湯:適量香油:適量輔料具體步驟1.先將鴨洗淨切成方塊,過沸水焯好,胡蘿蔔、青筍去皮洗淨切成小塊;2.坐鍋點火倒入油,把切好的...
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- “説到水果入菜,很多人最先想到的肯定是沙拉。其實水果與肉類搭配,或甜、或酸、或爽口、或滑嫩,清爽融匯在一起,那是絕妙的享受。水果入菜做成膳食鮮豔多彩,果香天然,非但生津開胃,且豐富了飲食口味,又保持着其很高的食用療效,賦予水果更深一層的意義可以説是,少了幾分塵世的油膩,不...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨胸200公克:適量柳丁片10片:適量糖1/2小匙:適量柳橙汁2大匙:適量輔料具體步驟1.在鴨胸皮面上切交叉斜刀勿切斷,備用。2.熱鍋後,將作法1的鴨胸皮面朝鍋面,放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,以小火煎至金黃色後,翻面煎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘法式橙味脆皮鴨胸是一道營養又健康的家常菜餚美味又可口,口感獨特,這道菜餚的外觀也特別漂亮,其實製作的方法也是很簡單的所以大家要是想要製作一下的話還是很可以的因為製作的方法就是很簡單的,所以大家一起...
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- 食材明細主料鴨胸(適量)香橙(適量)洋葱(適量)葱(適量)香葉(適量)油(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香橙煎鴨胸的做法步驟1、鹽黑胡椒醃製鴨胸15分鐘,擠橙汁備用,烤箱預熱200度2、平底鍋放一點點油煎鴨胸(兩面煎)至表面金黃放烤箱烤10-12分鐘3、洋葱...
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- “在中醫,鴨肉稱為有養胃、補腎的功效的健康食品,而法國人也大愛鴨肉,特別是高蛋白低脂肪的鴨胸肉配上蜜汁,實在是鮮嫩可口的完美法餐,juju每次想吃肉的時候最先想起來的就是這鴨胸肉,配上順滑細膩的土豆泥,保證會讓你感到幸福的滿足感哦~”食材明細主料鴨胸肉(1-2片)蜂蜜(10ml)土豆...
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- 食材明細主料純橙汁(200毫升)吉利丁片(4片)輔料水(適量)糖(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橙汁果凍的做法步驟1、將吉列丁片放入冷水中泡軟2、將橙汁倒入鍋中小火加熱3、倒一點水,加糖(糖的多少按照個人的口味來定)4、將泡軟的吉列丁片放入鍋中5、攪拌至吉列丁片完全融化6...
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