![油條辣醬肉鬆卷怎麼做-油條辣醬肉鬆卷的做法]( "油條辣醬肉鬆卷怎麼做-油條辣醬肉鬆卷的做法")
- “油條也可千變萬化的吃，可做菜，也可做早餐，今天本人不想太單調的吃油條，想換一種口味來吃，用煎好的雞蛋軟餅，抹上老乾媽辣椒醬，再灑上肉鬆，葱和香菜捲起來一起吃，別有一番滋味，早餐吃上一卷營養豐富，口感無可挑剔。”食材明細主料普通麪粉（150克）水（270克）老乾媽辣醬（4匙）油條（1根）葱（3顆）雞...
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![辣肉鬆麪包卷怎麼做-辣肉鬆麪包卷的做法]( "辣肉鬆麪包卷怎麼做-辣肉鬆麪包卷的做法")
- “自己自制了一些肉鬆，放了1個多月還沒吃完。今天做一款肉鬆麪包就是為了快點消耗這些材料，當然了這也是家人特別喜歡的麪包之一。在晚飯前可以來一個，(^_^)不錯嘛！”食材明細主料沙拉醬（適量）辣肉鬆（適量）麪糰（1塊）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣肉鬆...
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![辣醬煎肉的做法 “家常菜”辣醬煎肉 辣醬煎肉怎麼做]( "辣醬煎肉的做法 “家常菜”辣醬煎肉 辣醬煎肉怎麼做")
- “燒烤調料包括雞精和食鹽，所以醃製的時候不要太鹹了。”食材明細主料豬五花肉（150克）韓國辣醬（1湯匙）輔料食鹽（0.3克）生抽（3克）燒烤蘸料（1克）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬煎肉的做法步驟1、多層五花肉切片，不需要太薄。2、放食鹽和生抽，攪拌均勻，醃製20分鐘以上。3、不粘鍋燒...
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![香辣肉鬆卷怎麼做-香辣肉鬆卷的做法]( "香辣肉鬆卷怎麼做-香辣肉鬆卷的做法")
- “香辣肉鬆和鬆軟麪包的結合體”食材明細主料水（105g）糖（50g）鹽（2g）奶粉（15g）黃油（20g）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g）酵母（3g）輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）葱花（適量）火腿粒（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣肉鬆卷的做法步驟1、將主料的水、糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋麪粉、酵母放在...
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![蕃茄醬肉鬆蛋糕卷怎麼做-蕃茄醬肉鬆蛋糕卷的做法]( "蕃茄醬肉鬆蛋糕卷怎麼做-蕃茄醬肉鬆蛋糕卷的做法")
- “【蕃茄醬蛋糕卷】這個搭配也很棒女兒不怎麼喜歡吃沙拉醬，做肉鬆卷的時候總是沒有辦法搭配醬料，今天用這個蕃茄醬試了一下，結果挺好呢。不用再為卷卷發愁了。磕了很多次之後，還是這個方子更好用。定下來，就用這個方子。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（68克）油（32克）奶（32克）糖（68克）輔料...
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![烏飯肉鬆包油條怎麼做-烏飯肉鬆包油條的做法]( "烏飯肉鬆包油條怎麼做-烏飯肉鬆包油條的做法")
- 食材明細主料烏飯（適量）油條（適量）輔料肉鬆（適量）鹹香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏飯肉鬆包油條的做法步驟1、熟烏飯放入盤中鋪平（地下墊保鮮膜）。2、放入肉鬆。3、放上油條卷緊即可。4、成品。小竅門烏飯製作過程看菜譜。...
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![沙律醬肉鬆麪包卷的做法 酥香味美——沙律醬肉鬆麪包卷 沙律醬肉鬆麪包卷怎麼做]( "沙律醬肉鬆麪包卷的做法 酥香味美——沙律醬肉鬆麪包卷 沙律醬肉鬆麪包卷怎麼做")
- “新鮮買回來的某牌肉鬆，還沒開始吃就被小傢伙吵着要用來做麪包了。OK!正當要求是可以滿足的，於是立刻開工動手做麪包了。做過好幾款肉鬆麪包，橄欖形狀的、花冠形的，毛蟲形的、圓模形的，這次來做卷形的，技術含量低，易操作。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（45克）酵母（4克）肉鬆（100克...
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![海鹽芝士醬肉鬆卷怎麼做-海鹽芝士醬肉鬆卷的做法]( "海鹽芝士醬肉鬆卷怎麼做-海鹽芝士醬肉鬆卷的做法")
- 食材明細主料戚風蛋糕胚（1盤）海鹽芝士醬（適量）輔料肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鹽芝士醬肉鬆卷的做法步驟1、烘烤戚風蛋糕胚一盤（製作過程請看之前發的菜譜）。2、出爐晾涼。3、海鹽芝士醬（過程請看之前發過的爆漿蛋糕）。4、蛋糕上抹上海鹽芝士醬。5、撒上肉鬆。6...
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![奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法]( "奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（80克）白糖（80克）雞蛋（4個）肉鬆（適量）鮮奶油（適量）輔料色拉油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發，蛋黃加色拉油，拌至均勻。2、分三次篩入低粉，拌均。3、蛋白加白糖，分三次加入，打發至濕性發泡。4、將蛋白拌入蛋...
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![家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法]( "家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法")
- “我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）白糖（20g）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醃製醬油...
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![醬肉辣粉條怎麼做-醬肉辣粉條的做法]( "醬肉辣粉條怎麼做-醬肉辣粉條的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料醬肉（適量）配料泡椒（適量）花椒（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）香菜（適量）胡椒（適量）白糖（少許）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉辣粉條的做法步驟1、把紅薯粉條用開水提前泡好。2、燒水把醬肉煮好。3、把醬肉撈出切成丁，把泡椒、姜、蒜...
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![肉鬆油條飯卷怎麼做-肉鬆油條飯卷的做法]( "肉鬆油條飯卷怎麼做-肉鬆油條飯卷的做法")
- “油條飯卷（握的大飯糰），肯爺爺家賣得很火，做法其實很簡單，説白了就是栥飯糰。栥飯糰是上海等地的吃法，和北方的捲餅大同小異，只不過把麪皮換成了米飯而已。哈哈，只是我個人的理解。都説一餅卷天下，這米飯是不是也是什麼都可以卷啊。只不過卷米飯糰的時候要藉助工具了，保鮮膜、捲簾...
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![沙拉醬肉鬆麪包卷怎麼做-沙拉醬肉鬆麪包卷的做法]( "沙拉醬肉鬆麪包卷怎麼做-沙拉醬肉鬆麪包卷的做法")
- “沙拉醬是調味品的一種，它的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。油類與雞蛋黃經充分攪拌後，發生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。我最信賴的沙拉醬品牌是丘比的，一是它味道濃情，二是它一律不使用色素和防腐劑，食用起來更放心。通常只要用它蘸...
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![家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做]( "家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰，表面刷...
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![油松茸瘦肉醬怎麼做-油松茸瘦肉醬的做法]( "油松茸瘦肉醬怎麼做-油松茸瘦肉醬的做法")
- “用自己做的油松茸加在豬肉泥裏炒成醬，用它炒麪、拌飯絕對美味！”食材明細主料豬肉泥（180g）油松茸（50g）輔料金格勒醬（50g）甜麪醬（20g）番茄沙司（20g）生抽（2勺）砂糖（1小勺）香油（1勺）白芝麻（10g）葱（1根）蒜頭（3瓣）薑片（3片）色拉油（適量）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油松茸瘦肉醬的做法步驟1...
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![條紋肉鬆蛋糕卷怎麼做-條紋肉鬆蛋糕卷的做法]( "條紋肉鬆蛋糕卷怎麼做-條紋肉鬆蛋糕卷的做法")
- “每天最開心的事情就是待在廚房裏倒騰自己的菜，現在有了烤箱之後，終於也可以開始自己的烘培之路了，都説踏上烘培也就是敗家的開始，哈哈，這話真的沒錯哈，但是看到自己製作出來的美食，被家人認可並且喜歡，付出的辛苦一切都是值得的！！這是我第一次製作蛋糕卷，一直擔心在卷的過程中蛋糕...
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![家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法]( "家常辣醬怎麼做-家常辣醬的做法")
- “簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2勺）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣醬的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切丁，豆乾切丁。3...
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![粿條卷蘸醬油怎麼做-粿條卷蘸醬油的做法]( "粿條卷蘸醬油怎麼做-粿條卷蘸醬油的做法")
- 食材明細主料粿條卷（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粿條卷蘸醬油的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、買的市場帶芝麻的粿條卷。4、鍋中熱油放入蒜末小火慢炒。5、蒜末炒香至微微金黃，加入...
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![肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷（沙拉奶油） 肉鬆蛋糕卷怎麼做]( "肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷（沙拉奶油） 肉鬆蛋糕卷怎麼做")
- “這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣，夾心的部分不是用的普通的沙拉醬，而是用的沙拉奶油，個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的，可能你也有類似的感覺，就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃，問題可能就出在夾心餡料上，好吃的東西都是需要下功夫的，我今天會從蛋糕...
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![肉鬆黃油蛋糕卷怎麼做-肉鬆黃油蛋糕卷的做法]( "肉鬆黃油蛋糕卷怎麼做-肉鬆黃油蛋糕卷的做法")
- “早晨6點起牀給女兒準備的早餐。營養又美味。”食材明細主料草雞蛋（4個（約35克一個））黃油（25g）牛奶（30g）低筋麪粉（40g）輔料細砂糖（40g）煉奶（適量（塗抹用)）肉鬆（適量（塗抹用））鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆黃油蛋糕卷的做法步驟1、準備主要材料。蛋白蛋黃分別裝進乾淨無水的大碗。2...
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![糯米肉鬆包油條怎麼做-糯米肉鬆包油條的做法]( "糯米肉鬆包油條怎麼做-糯米肉鬆包油條的做法")
- “我們這將吃早飯稱為“過早“，特別是早上見到熟人就會問一句，吃了冒，哈哈，很特別的問候。糯米包油條是我們本地的漢味特色小吃，喜歡吃糯米的估計都會愛上這一口，我做的是兒子愛吃的肉鬆版本的，與壽司有異曲同工之處~~”食材明細主料糯米（300克）油條（3根）肉鬆（適量）輔料黑芝麻（適量）清淡...
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![肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法]( "肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低筋粉（80g）純牛奶（60）雞蛋（4個）奶油（適量）肉鬆（適量）輔料白砂糖（40g）油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清，蛋黃分開裝（注意蛋清碗不能有水，要乾的晚否則打發不成功）3、同個方向畫圈打發蛋清，糖分兩次放4、蛋清是否打發...
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![果醬肉鬆戚風捲怎麼做-果醬肉鬆戚風捲的做法]( "果醬肉鬆戚風捲怎麼做-果醬肉鬆戚風捲的做法")
- “按照飛雪無霜的方子。”食材明細主料雞蛋（３個）牛奶（３０克）低粉（４０克）輔料白糖（５０克）色拉油（３５克）玉米澱粉（６克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）果醬肉鬆戚風捲的做法步驟1、牛奶加入白糖１５克溶化，加入色拉油加熱，到６０度的時候加入低粉和玉米澱粉關火攪拌好，再加入蛋黃攪拌好。2、蛋白加入白糖３５克打...
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![茄醬肉鬆麪包卷怎麼做-茄醬肉鬆麪包卷的做法]( "茄醬肉鬆麪包卷怎麼做-茄醬肉鬆麪包卷的做法")
- “家裏上次買的一袋肉鬆還沒消滅光，今天拿它做了這款肉鬆卷，發現做這個造型很方便，捲成長條後切成小段就可以了，不用一個個的拗造型了!”食材明細主料高筋麪粉（120g）低筋麪粉（30g）酵母（2.5g）細砂糖（15g）雞蛋液（20g）鹽（1/8小勺）水（70g）黃油（20g）輔料番茄醬（適量）豬肉絲（適量）白芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（...
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![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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味味甜
