色香味濃的花捲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酵母 ：8
麪粉 ：750

輔料

鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加酵母和成光滑麪糰，放在温暖處發酵。

2.發酵好的麪糰排氣，分成兩塊，擀成圓皮。

3.在圓皮上刷一層花生油，撒少許鹽。

4.把麪皮沿一邊捲起。

5.用刀切成小段。

6.兩個小段一摞擰成花捲。

7.鍋裏做水，把擰好的花捲放到蒸鍋裏醒20分鐘。

8.開鍋大火蒸20分鐘即可出鍋。

9.出鍋的花捲很喜人吧。

烹飪技巧

提前和麪找暖和的地方醒發。