色香味濃的胡蘿蔔片炒西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :1根
油 :適量
生抽 :適量
主料
西蘭花 :1朵胡蘿蔔 :1根
輔料
鹽 :適量油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.西蘭花提前用水浸泡,再切小朵,胡蘿蔔切片
3.大火燒開
4.再過冷水,用籃子空幹水
5.油鍋燒熱,放入尖椒
6.放入胡蘿蔔翻炒,炒至斷生
7.在倒入西蘭花翻炒
8.最後放適量鹽和生抽翻炒均勻
9.裝盤即可
西蘭花的菜梗,可以當着像萵筍一樣去皮加入炒菜的裏面,味道也很贊也不浪費
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