色香味濃的五花肉燜冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：200
冬瓜 ：250
油豆腐 ：50

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：少許

具體步驟

1.五花肉切片用油鹽生抽醃漬，冬瓜切片，豆腐泡一分二

2.熱鍋少許油下冬瓜翻炒。

3.另起鍋下五花肉煸炒出油，潷出油

4.加入切半的豆腐泡

5.加入冬瓜翻炒

6.加水加少許白糖燜煮。煮至水分收幹加生抽炒勻即可起鍋。因為醃漬豬肉的時候加了鹽，所以大家看着加

7.??好吃。

烹飪技巧

無