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關於茭白絲炒蛋黃的餐飲百科

美味的茭白絲炒蛋黃如何做簡單又好吃
  • 美味的茭白絲炒蛋黃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘媽媽們擔心寶寶缺少維生素怎麼辦,不用着急,我在這裏向大家推薦一款美味的茭白絲炒蛋黃,茭白還有維生素跟微量胡蘿蔔素,它的營養價值較高,也很容易被寶寶吸收。茭白的顏色單配幾個嫩綠的小葱,還有雞蛋淡淡的香味...
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如何做簡單又好吃-美味的茭白絲炒蛋黃
  • 如何做簡單又好吃-美味的茭白絲炒蛋黃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道美味的茭白絲炒蛋黃裏面的茭白是一種含有營養價值非常的高的食物,尤其是它裏面含有豐富的蛋白質和氨基酸還有就是維生素含的比較多,可以補充我們體內所缺失的元素,而且他的味道十分的鮮美,口感也很清脆,很...
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炒茭白絲怎麼做-炒茭白絲的做法
  • 炒茭白絲怎麼做-炒茭白絲的做法

  • “今天送來的茭白挺好吃的,有機茭白,很不錯,以往都是切片,今天想了想,來個茭白絲吧。”食材明細主料茭白(2根)輔料乾花椒(適量)幹辣椒(少量)薑絲(少量)食鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茭白絲的做法步驟1、茭白洗淨切絲備用2、熱油中放入薑絲,乾花椒,幹辣椒,...
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肉絲炒茭白怎麼做-肉絲炒茭白的做法
  • 肉絲炒茭白怎麼做-肉絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)輔料肉絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茭白的做法步驟1、原料,茭白鬍蘿蔔切絲洗淨備用。2、熱鍋冷油。3、倒入肉絲煸炒變色斷生。4、倒入洗淨的茭白絲。5、加鹽炒至斷生,加味精調味即可。...
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茭白炒肉絲等茭白的幾種做法
  • 茭白炒肉絲等茭白的幾種做法

  • 茭白,是一種常見的水生蔬菜,富含蛋白質,維生素以及各種微量元素,常吃能生津止渴,除濕利尿,對各種癌症細胞都有一定的遏制作用,素有抗癌之王之稱。這麼好的蔬菜,我們平時是不是要多吃一些呢,可是茭白要怎麼做才好吃呢,今天就一起來學幾款茭白的家常做法吧!一、茭白炒肉絲材料茭白,豬肉...
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六月黃炒茭白怎麼做-六月黃炒茭白的做法
  • 六月黃炒茭白怎麼做-六月黃炒茭白的做法

  • 食材明細主料六月黃(4只)茭白(2株)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)六月黃炒茭白的做法步驟1、食材:六月黃(已洗淨)、茭白、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將六月黃對半切開。5、起鍋倒油燒熱,下入薑片...
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辣炒茭白絲怎麼做-辣炒茭白絲的做法
  • 辣炒茭白絲怎麼做-辣炒茭白絲的做法

  • “想吃茭白了😍😍之前四川之旅帶回了幹辣椒,這次就來個辣炒茭白絲吧💞純素的,遠離豬肉😂😂”食材明細主料茭白(4個)輔料幹辣椒(3個)胡蘿蔔絲(適量)葱段(5g)蒜片(適量)蠔油(2勺)鹽(適量)豬油(1.5勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒茭白絲的做法步驟1、茭白去掉外衣,洗乾淨,切絲😍2、準備...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做

  • “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裏倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候,現在的茭白很鮮嫩,炒肉,做湯,涼拌味道都很不錯,但茭白含草酸太多,一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白(4根)瘦肉(200克)輔料青椒(1個)配料鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許)玉米油(適量)薑絲(適量)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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茭白炒雞絲怎麼做-茭白炒雞絲的做法
  • 茭白炒雞絲怎麼做-茭白炒雞絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)雞胸肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)葱末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒雞絲的做法步驟1、原料:茭白、雞肉2、雞肉切絲,用料酒、胡椒粉,澱粉抓均,稍稍醃漬一下。3、茭白剝去老皮,切成絲。葱切成末。4、炒鍋燒熱,放底油...
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茭白炒肉絲的做法 茭白炒肉絲(時令蔬菜簡單美味~) 茭白炒肉絲怎麼做
  • 茭白炒肉絲的做法 茭白炒肉絲(時令蔬菜簡單美味~) 茭白炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料茭白(250g)胡蘿蔔(50g)青椒(100g)精肉(150g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,用老抽生抽生粉料酒拌勻醃製,倒少量油封住。醃製20分鐘以上。2、茭白,胡蘿蔔,青椒切絲,茭白和胡蘿...
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茭白肉絲炒麪怎麼做-茭白肉絲炒麪的做法
  • 茭白肉絲炒麪怎麼做-茭白肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料卷面(400克)茭白(215克)豬肉(192克)輔料青椒(152克)配料鹽(適量)味精(適量)烤肉粉(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲炒麪的做法步驟1、豬肉切絲後,加少許的鹽,味精,烤肉粉,黃酒,澱粉,醃製備用2、茭白切成絲3、青椒也切成絲4、炒鍋加大量的水煮沸,加...
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牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法
  • 牛肉絲炒茭白絲怎麼做-牛肉絲炒茭白絲的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)牛肉(250克)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒茭白絲的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、牛肉(已清洗切成絲)。2、在牛肉絲里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油。5、加適...
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雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做
  • 雞蛋幹炒茭白 的做法 【寧波】雞蛋幹炒茭白 雞蛋幹炒茭白 怎麼做

  • “茭白是我家最喜歡的吃蔬菜之一,怎麼炒都好吃。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)茭白(190克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋幹、茭白(已剝殼清洗切片)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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茭白絲炒毛豆怎麼做-茭白絲炒毛豆的做法
  • 茭白絲炒毛豆怎麼做-茭白絲炒毛豆的做法

  • “明天就要進入三伏天了,嫩嫩的茭白配上糯糯的毛豆,清清爽爽,真是白吃不厭。”食材明細主料茭白(三根)毛豆(幾粒)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白絲炒毛豆的做法步驟1、茭白切絲放開水中焯一下。2、起油鍋放毛豆煸炒至熟。3、再加入茭白一起翻炒一分鐘,加...
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榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法
  • 榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(2包)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲。茭白(已剝殼清洗)。2、放在案板上切成粗一點的絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加...
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茭白筍炒肉絲怎麼做-茭白筍炒肉絲的做法
  • 茭白筍炒肉絲怎麼做-茭白筍炒肉絲的做法

  • “如果只能讓我選一道可以天天吃,而且吃不膩的菜餚,我想『茭白筍炒肉絲』大概是我的第一選擇。家常菜的真諦,樸實無華可是會讓你死心塌地的喜歡。”食材明細主料茭白筍(5支)豬肉絲(100g)姜(2片)葱(2根)輔料肉絲醃料︰鹽(少許)肉絲醃料︰淡色醬油(1小匙)肉絲醃料︰料酒(1大匙)麻油(1大匙)白胡椒(少許...
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素炒茭白絲怎麼做-素炒茭白絲的做法
  • 素炒茭白絲怎麼做-素炒茭白絲的做法

  • “茭白是我喜愛的菜品,怎麼做都很棒!今來一款低脂快手素菜:素炒茭白絲!鮮美爽口,好吃零負擔!”食材明細主料茭白(四根)彩椒(一個)蒜(適量)葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茭白絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、茭白改刀成絲狀。3、彩...
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茭白炒肉絲怎麼做-茭白炒肉絲的做法
  • 茭白炒肉絲怎麼做-茭白炒肉絲的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肉絲的做法步驟1、食材、豬肉和茭白切絲。2、豬肉中放入生抽和醬油抓勻。3、肥肉放入鍋中煸出油。4、放入肉絲翻炒變色。5、放入茭白絲翻炒。6、放入一小勺水大火翻炒斷生...
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鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法
  • 鹹菜茭白絲蛋白肉怎麼做-鹹菜茭白絲蛋白肉的做法

  • 食材明細主料鹹菜(125克)茭白(1株)蛋白肉(40克)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜茭白絲蛋白肉的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、蛋白肉。2、將蛋白肉用清水泡軟。3、將茭白放在案板上切成粗一點的絲,鹹菜也切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白絲...
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茭白炒三絲怎麼做-茭白炒三絲的做法
  • 茭白炒三絲怎麼做-茭白炒三絲的做法

  • “茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。茭白含較多的碳水化合物,蛋白質,脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。茭白能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。”食材明...
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絲瓜炒茭白怎麼做-絲瓜炒茭白的做法
  • 絲瓜炒茭白怎麼做-絲瓜炒茭白的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)茭白(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜炒茭白的做法步驟1、絲瓜和茭白洗淨準備就緒。2、絲瓜去皮切片浸泡水中,加一點白醋避免氧化哦。3、茭白切片裝盤。4、蒜和葱改刀裝盤。5、鍋中入油燒...
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茭白炒鱔絲怎麼做-茭白炒鱔絲的做法
  • 茭白炒鱔絲怎麼做-茭白炒鱔絲的做法

  • 食材明細主料茭白(1個)鱔絲(300克)輔料姜(5塊)小葱(5棵)郫縣豆瓣醬(1/2勺)淘大黃豆醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鱔絲的做法步驟1、鱔絲由菜場攤主幫忙去骨滑殺好,回家只需提前用適量的黃酒及薑片醃製一會,去除腥氣和黏液。郫縣豆瓣醬,茭白準備好。2、鱔絲醃製好後用...
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茭白肉絲炒蛋怎麼做-茭白肉絲炒蛋的做法
  • 茭白肉絲炒蛋怎麼做-茭白肉絲炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)肉絲(適量)茭白(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲炒蛋的做法步驟1、茭白。2、洗好後切絲,薑片也切好。3、瘦肉切絲加鹽醃製一下。4、雞蛋提前煎好。打出來裝好。5、起鍋燒油。下薑片爆香。6、下入瘦...
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茭白炒蛋怎麼做-茭白炒蛋的做法
  • 茭白炒蛋怎麼做-茭白炒蛋的做法

  • “口感清爽,味道鮮美,是營養健康的一道家常菜。”食材明細主料茭白(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、起油鍋,先煎蛋,盛出備用,3、起油鍋,倒入蒜薑末煸香4、起油鍋,倒入蒜薑末煸香5、倒入茭白...
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