值得一試的蘇州特色美食！-蘇州特產有哪些

蘇州不僅有江南水鄉特色的旅遊文化資源，而且享譽海內外的水產品、茶品、繡品、食品、扇品、工藝品、文化紀念品、篆刻、繪畫等特產很受廣大消費者的喜愛和青睞。這些特產融入了蘇州特有的文化特色和文化內涵，是喜歡收藏的消費者不可多得的收藏品。小編今天和大家一起來了解一下。

一、蘇州特產

蘇州特產享譽海內外，深受廣大消費者喜愛。那麼，蘇州特產有哪些呢?具有代表性的蘇州特產有：營養豐富，獨具特色的陽澄湖大閘蟹;形、色、香、醇馳名的洞庭湖碧螺春;圖案俊秀、設計巧妙、做工精細、色彩清雅、針法廣泛、風格獨特的蘇繡，被稱之為中國四大名繡之一;享譽海內外的國內十大名小吃蘇州糕團;口感極好、風味獨特、食用方便的太湖蓴菜;香甜酥脆、油潤不粘的蘇州糖果;滷汁香甜、柔脆適中、風味獨特的蘇州豆腐乾;玫瑰調香、口味濃重的蘇州糕點;味甜爽口、桔香濃郁的蘇州蜜餞;源於宋代，表現民俗文化的，被稱之為國內五大民間木版畫的桃花塢年畫;製作精良、久用不裂、適合收藏的蘇州摺扇;色澤華麗、圖案精緻，被譽為錦繡之冠的蘇州宋錦;香氣濃郁、口感軟糯的吳中雞頭米等等。

二、蘇州特色美食

蘇州特色美食和小吃十分豐富，較有代表性的有蘇州十大名小吃：肉香味美、皮脆而粉的鮮肉月餅;肥而不膩、做法傳統的奧灶面;湯汁澄清，難做、精細、鮮美的楓鎮大面;輕鬆膨脹、外脆內鬆的油炒金酵;甜糯軟滑，肥美可口的豬油年糕;口味平和，鮮香爽滑的鴨血粉絲湯等等。

總之，無論是蘇州的特產，還是蘇州的特色美食和小吃，都具有蘇州江南水鄉的特色風味，享譽海內外。在這些特產和特色美食與小吃上，都充分體現了蘇州這座古老城市的文化底藴和特色，也體現了吳國文化交融和發展的結晶，是我國古代吳文化的禪城和發展。