蘇州還有哪些特色美食-蘇州米糕口感怎麼樣

説到旅遊就一定就是風景區還有娛樂區啦，還有就是各地的小吃了，小吃街似乎是每個地方必逛的，當然味道也很重要，據説蘇州米糕也很出名，那大家知道蘇州米糕口感怎麼樣嗎?

一、蘇州米糕口感怎麼樣

蘇州米糕的口感吃起來軟軟糯糯的，味道很香甜，QQ彈彈的，十分可愛，怪不得老少都喜愛。蘇州是米高的發源地，清代時期的蘇州米糕就已經聞名全國了。

蘇州的米糕是全世界最正宗的，如果有幸到蘇州看一眼新鮮出爐的蘇州米糕，一定會忍不住想要吃一口。

正宗的米糕是由大蒸鍋蒸出來的，由糯米為原料。將糯米打成黏黏的狀態，再放上蒸鍋。新鮮出爐的米糕，外觀方方正正的，拿起來不粘手，戳一下感覺軟軟嫩嫩。忍不住一口咬下去，每個人都會讚不絕口。

二、蘇州還有哪些特色美食

1.啞巴生煎

人氣超棒的生煎店，在臨頓路店，教給大家一個生煎包品嚐祕訣，先咬開一個小口吹一吹，吸湯汁，酥脆的生煎包在配上酸溜溜的陳醋簡直美味，可以試一下。

2.蘇幫菜館松鶴樓

在太監弄72號，蘇州老味道，中國四大名店之一，他家松鼠魚簡直美味的不得了，幾乎去的人都會點。

3.潘玉麟糖粥攤

這是一個老兩口經營的小攤，別看只是一個小攤子生意確實好到不行，排的很長隊的就是他們的小攤了，攤主是一對爺爺奶奶的，爺爺負責乘粥，奶奶負責收錢打包，有很多口味的圓子，第三糯糯的，夏天特別熱的時候老兩口就不會出攤了，東西好吃，感情也是很讓人羨慕呢。

蘇州是米糕的發源地，那兒的米糕自然是天下第一，大家在家也可以自己做米糕吃，做法十分簡單，如果蒸出來的桂花糕比較幹，可以之後再做桂花糕的時候適當的多加一些油，這樣就不會有蒸出來的桂花糕出現乾裂的情況了。