温州特色美食有哪些？

温州是一個非常美麗的城市，每年都有成千上萬的遊客前去遊玩，當然既然遊玩就免不了吃喝。每一個城市都有每一個城市的特色，當然食物也不同，每個地方都有它自己獨特的味道，都有自己的特色美食，那麼温州特色美食有哪些?應該吃什麼了。

温州特色美食有哪些

1.每年過年，温州人的飯桌上必定會有魚餅，是非常好吃的一種傳統民間特產。一般以東海的冕魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成。魚餅外形圓滑白潔，吃起來香嫩滑軟、味道非常鮮，韌脆適度，已成為人們酒桌、飯桌上不可或缺的下酒、佐餐之佳品，也是小編的最愛。

2.向來對美食很是講究的温州人，對醬油肉可謂情有獨鍾。每到過年前，温州人家家户户都會準備醬油肉。在醬油裏微微醃製後晾曬製作的醬肉，充滿了滿滿的陽光氣息，温暖的家的記憶。蒸好後的温州醬肉，不鹹、不硬、吃起來除了醬香，還有紅燒肉的甜味，五花的部分最好吃，帶一點油潤的感覺。

3.温州人對蝦醬和魚生的感情是外人無法理解的，温州蝦醬的味道也是外人無法體會的美味!所以消費蝦醬的也幾乎全是温州本地人。温州人習慣在蒸鍋裏放上一些肉， 加點調料，老酒，最後倒入蝦醬，清蒸即可吃。肉香配着醃製發酵的海鮮味道，讓人沉醉。

4.温州粉幹有近千年的歷史，粉幹可謂是在外的温州人最想念的家鄉美食之一了。小編吃得最多的是温州特有的地瓜炒粉幹，甜糯的地瓜塊和入味的粉幹一起炒成，甜蜜又鮮鹹，很好吃。當然你也可以來個豪華版的温州粉幹，把蝦乾，黃花菜乾，幹香菇，幹魷魚，敲魚餅，大雜燴般地燒進一碗粉幹裏，鮮美的滋味讓人上癮。

所以，温州特色美食到底有哪些?，有些特色美食可真的有上百年的歷史了，小編這裏也舉了幾個例子了，魚餅，醬肉等都是一些温州的特色美食，許多的遊客都喜歡吃這些食物，味道都非常的鮮美，方法也是多種多樣的，吃起來真是流連忘返，吃多了是真的會上癮的。