當前位置：味味甜 >

關於菜脯豆腐的家常做法的餐飲百科

菜脯豆腐怎麼做-菜脯豆腐的做法

  • 菜脯豆腐怎麼做-菜脯豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐（一盒）輔料菜脯（適量）豬肉末（適量）葱薑蒜末（適量）豆油（適量）配料豆瓣醬（適量）濃縮雞湯（適量）澱粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜脯豆腐的做法步驟1、豆腐小心切片後碼放到盤子裏，上鍋蒸15分鐘，盤子裏會有一些豆花水，成出來備用2、上炒鍋，油開後放入肉末翻炒3...
  • 28471
家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾，鍋裏熱油，把豆腐片一片片的放裏面。4、...
  • 17012
家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法

  • 家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法

  • “滋陰補陽的豆腐菜式，趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料肉末（適量）韭菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至兩面金黃，撈出備用。2、鍋留底油，下入肉末炒至斷生，加入...
  • 7397
家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做

  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎麼做

  • “這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香辣豆腐的做法步驟1、豆腐放入清水中浸泡一會去...
  • 25759
家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “最愛的還是家常菜，各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品，今天的這款是湘味的家常豆腐，我有時候會放點肉，有時候不放，感覺都很好吃，也都很下飯。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（約450克左右）輔料青蒜（一顆）配料郫縣豆瓣辣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（一滴）糖（...
  • 12011
家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色，不管是回鍋肉，魚香肉絲，還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐，有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料，有它就美味！！”食材明細主料豆腐（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做...
  • 7318
家常油菜豆腐怎麼做-家常油菜豆腐的做法

  • 家常油菜豆腐怎麼做-家常油菜豆腐的做法

  • “這些天在家一直在練習家常菜，在媽媽的指導下進步不少，也學會了很多做菜的小竅門。今天這道菜是一道簡單易學的家常菜，兼具美味和營養，一起來學一學吧~”食材明細主料豆腐（200克）油菜（500克）豬裏脊肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）雞粉（適量）麻油（...
  • 8119
家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做

  • 家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必備--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎麼做

  • “這個菜式的名字是小帥哥取得，原來他看到我在編輯的時候就在邊上想名字。不過我沒有用過，因為他的名字不靠譜想什麼來什麼。我説他的名字不靠譜他有些不高興，但是這次的名字名副其實。我也用上啦，小朋友多看書的好處真的不少想象力可以很棒的，詞彙也會多了起來。雖然運用的還...
  • 25702
家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切1釐米厚的片。豬肉切片。胡蘿蔔，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱薑蒜切...
  • 8988
家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • 家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • “韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾，促進新陳代謝，增加體力，改善體質，消除疲勞。”食材明細主料韭菜（200克）豆...
  • 10362
家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐是優質的植物蛋白質，煎炒燉煮炸，花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐，經過這麼簡單處理一下，外焦裏嫩，還特別入味兒。想吃肉的，再來點肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐（一塊）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）大葱葉（一根）鹽（適量）醬油（...
  • 16154
家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 家常菜脯煎蛋怎麼做-家常菜脯煎蛋的做法

  • 食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小葱（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯下油鍋煎煎一會。4、將炒好的菜脯放入葱花蛋液中攪拌均...
  • 31964
菜脯豆腐蒸魚頭的做法 菜脯豆腐蒸魚頭──“魚兒廚房”私房菜 菜脯豆腐蒸魚頭怎麼做
家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做

  • 家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做

  • “回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法，可以清燉，也可以做湯，還可以涼拌，但是我個人認為最好吃，最下飯的還是回鍋豆腐，把豆腐煎的兩面金黃焦香，再配以其他作料燒製，味道非常濃郁美味。這道家常回鍋豆腐做法簡單易學，菜品外焦裏嫩，鮮鹹微辣，雖然炎熱的夏季，也是平常百...
  • 8915
家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐（1塊）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至兩面金黃取出。4、蒜苗摘洗乾淨切段，...
  • 12751
常見鵝脯肉的做法大全家常菜

  • 常見鵝脯肉的做法大全家常菜

  • 鵝，屬於是一種動物，它和鴨子長的比較像，唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼，在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位，喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法，以下小編就來告訴大家怎麼做，來看一看吧!常見鵝脯肉的做法大全家常菜1...
  • 13970
家常白菜豆腐怎麼做-家常白菜豆腐的做法

  • 家常白菜豆腐怎麼做-家常白菜豆腐的做法

  • “豆腐的種類很多，不過，不管怎麼變，都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有益。我的一位醫生朋友説，女性吃豆腐對身體最好，因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素，令女性更美麗。俗話説“白菜豆腐保平安”，今天就來個白菜...
  • 23549
家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法

  • 家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐（1塊）白菜（6段）輔料黃豆醬（3匙）姜（1塊）大葱（1段）蒜粒（3個）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻，沖洗乾淨切段；2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃；3、熱油下葱薑蒜炒香；4、加入黃豆醬爆香；5、加入白菜段翻...
  • 29996
泡菜醬燒雞脯肉豆腐結的做法 湯菜～泡菜醬燒雞脯肉豆腐（千張）結 泡菜醬燒雞脯肉豆腐結怎麼做
家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做

  • 家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做

  • “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裏嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）葱段（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
  • 22693
家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “怎麼説呢，老公説味道趕上外面飯館的了，讓我加入年夜飯的菜單。”食材明細主料北豆腐（500克）輔料葱（適量）姜（適量）胡蘿蔔（半個）黑木耳（少許）蠔油（少許）紅油（（郫縣豆瓣醬中的）半勺）生抽（適量）糖（3克）鹽（3克）雞精（3克）澱粉（5克）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、先把豆腐切...
  • 14440
家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料葱（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）魚露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1湯匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）魚露（1/2茶匙）玉米澱粉（1/2湯匙...
  • 8993
家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清洗乾淨，尖椒切小塊，葱薑蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、雞...
  • 18598
家常豆腐怎麼做的菜譜-家常豆腐的做法

  • 家常豆腐怎麼做的菜譜-家常豆腐的做法

  • “家常豆腐是一道常見的家常菜，主要用豆瓣醬、鹽、醬油三種調料調味，含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。”食材明細主料北豆腐（1盒）黑木耳（80克）胡蘿蔔（30克）青椒（20克）紅柿子椒（20克）輔料生薑（10克）大葱（20克）大蒜（25克）豆瓣醬（15克）水...
  • 16099
家常豆腐的做法 【煙台】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 家常豆腐的做法 【煙台】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚，白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口，還富含着豐富的蛋白質，算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐，豆腐諧音“鬥”福，藴含吉利、祈求新年收穫更多的福氣的寓意。”食材明細主料豬肉（1塊）豆腐（1塊）輔料鹽（3g）生...
  • 22499

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接