綠豆粥的功效有什麼-綠豆粥可以隔夜吃嗎

大家都知道綠豆粥是用綠豆為主要材料混合而熬製形成的粥，綠豆粥是家庭生活中必不可少的一種降火消暑的一員，在日常生活中不可或缺，那麼綠豆粥可以隔夜吃嗎?

一、綠豆粥可以隔夜吃嗎

一般來説，隔夜的綠豆粥可以吃，但是不排除特殊情況。如果你在夏天炎熱的時候熬製綠豆粥，熬製完成後，卻沒有及時把它放進冷藏室冷藏，那麼就不排除隔夜的綠豆粥會有拉肚子的風險。

如果你熬製完成綠豆粥，以後及時放在冷藏室冷藏，那麼隔夜的綠豆粥可以放心大膽的食用。

如果你在冬天熬製綠豆粥，屋子有暖氣很熱，那麼第二天綠豆粥就可能會變酸變質了，所以説，熬製完綠豆粥，吃不完的情況下及時保存到冰箱，是一個很保險的選擇。

二、綠豆粥的功效

綠豆粥不僅可以消熱解暑，而且還有豐富的維生素、蛋白質和微量元素。別看綠豆粥是一種非常簡單的食品，但是她有非常高的營養價值，是一種非常健康的天然食品。

三、綠豆粥的食用指南

1.寒涼體質的人不要食用

比如一些人四肢冰涼，沒有力氣，經常腹瀉拉稀，腰腿冷痛。就説明這些人體內沒熱，吃了綠豆粥，反而會加重不良狀況，甚至有可能還會引發其他不良疾病。

2.在服藥的人不要食用

因為綠豆具有解毒的作用，因此服用的藥物中如果有一些有機磷，鉀，鈣等成分，綠豆會與這些成分合成沉澱物，從而分解藥的效果，影響治療，所以説服藥的人不要食用綠豆粥。

3.月經期的婦女不要食用

月經期的婦女，體質較差，本身偏涼，如果再吃這種偏涼的食品，就特別容易傷害脾胃。

相信在我的介紹下，大家已經對綠豆粥有了一定的瞭解，關於這個問題大家在心中也有了一定的答案，不過食物中的注意事項也提醒着大家一定要合理飲食，不要貪圖一時的美味而吃壞肚子，合理搭配。