春天可以吃綠豆粥嗎

可以。綠豆富含各種營養成分及各種微量元素，綠豆粥不僅僅適合夏季飲用，春天也是可以食用。春天還可以多吃一些温和性的食物如紅豆、大棗、山藥、蜂蜜、核桃、枸杞之類的食物。綠豆也可以跟糙米，蓮子銀耳、薏米、百合之類的粗糧一起煮粥食用，或製作成八寶粥。