春天吃土豆可以嗎

可以。土豆都是秋季收穫，貯藏了一個冬季後，口感和風味也不如秋季。特別是春季土豆容易生芽，從而會產生不良物質，就更不宜食用了。土豆季節性很強，春季基本不會有應季土豆，因此春季土豆風從風味上看，食用的價值不如其他季節。