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關於自制青梅酒的家常做法的餐飲百科

自制青梅酒怎麼做-自制青梅酒的做法
  • 自制青梅酒怎麼做-自制青梅酒的做法

  • “路過市場,看到大車的青梅在賣,以為可以當水果直接吃,買了些回去,特意挑了些黃的,想着會甜一點。回去一吃,哇,酸啊,這東西能吃嗎?別人怎麼吃的啊,趕緊上網查了下。原來如此。。。。因為買的黃的比較熟,只能做成黃梅醬了,味道很好。只不過在心裏記得改天要選些綠一點的來做青梅酒。今...
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?-青梅酒是白酒嗎?青梅酒製作成功要注意什麼
  • ?-青梅酒是白酒嗎?青梅酒製作成功要注意什麼

  • 在浙江地區經常可以看到有青梅酒出售,很多當地人都喜歡做青梅酒,口感非常的好。那麼很多人就會產生質疑,青梅酒是白酒嗎?青梅酒製作成功要注意什麼?今天就一起來了解一下青梅酒。一、青梅酒是白酒嗎其實從嚴格意義上面來説,青梅酒其實是屬於果酒。因為它是用青梅加白酒製作而成...
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自制梅子酒(青梅酒)如何做簡單又好吃-梅酒飄香
  • 自制梅子酒(青梅酒)如何做簡單又好吃-梅酒飄香

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料青梅:870九江雙蒸酒:870冰糖:500輔料具體步驟1.青梅洗淨,去蒂,在清水中浸泡1-2小時。2.濾幹水分,待青梅表面水分完全乾透後再泡。玻璃瓶子洗淨,用温水衝一次之後,用開歲燙一下,晾乾後備用。3.瓶中鋪一層青梅,撒...
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西梅果酒的做法 自制好喝的果酒~西梅果酒 西梅果酒怎麼做
  • 西梅果酒的做法 自制好喝的果酒~西梅果酒 西梅果酒怎麼做

  • “西梅很適合泡酒的水果!今天用西梅泡起來!秋天的這個季節好多果子都成熟了抓住好時機,趕緊動手泡起來!”食材明細主料西梅(1-2斤)谷養康糧食酒(1-2瓶)輔料冰糖(1-2斤)調料罐子(1個)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西梅果酒的做法步驟1、準備所需要的食材,硬一點的西梅用清水洗一遍,...
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青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做
  • 青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎麼做

  • “春末夏初,鮮果瀰漫,靜待花落,啟封品酒”食材明細主料古法黃冰糖(500克(酒&露))蜂蜜(適量(梅子露))真露紹酒(1000克(青梅酒))白醋(適量(梅子露))輔料青梅(1000克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)青梅酒和梅子露的做法步驟1、青梅洗淨,用牙籤輕輕挑去青梅蒂,鋪在扁篩上晾乾2、家裏人都不太愛喝烈...
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自釀楊梅酒的做法 自釀楊梅酒泡楊梅酒的方法一分鐘教會自制楊梅酒 自釀楊梅酒怎麼做
青梅酒的做法 泡青梅酒需要注意什麼? 青梅酒怎麼做
  • 青梅酒的做法 泡青梅酒需要注意什麼? 青梅酒怎麼做

  • “每年4、5月青梅上市都忍不住買上五六斤來泡青梅酒,待來年的時候慢慢品嚐。青梅酒酸甜好喝,能夠美容養顏生津止渴,特別適合在夏天飲用。青梅要挑選果大,肉厚、核小。給大家參考一下各地青梅上市的時間:福建青梅的上市時間,3月下旬至4月中浙江青梅的上市時間是4月底-5月初江蘇...
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自制楊梅酒怎麼做-自制楊梅酒的做法
  • 自制楊梅酒怎麼做-自制楊梅酒的做法

  • “天然無污染的自家楊梅。老公説想泡些酒喝,楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配製楊梅酒,據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的...
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青梅酒的保存方法都有哪些-青梅酒是酸的嗎
  • 青梅酒的保存方法都有哪些-青梅酒是酸的嗎

  • 酒的種類有很多,除了我們最經常喝到的一些糧食釀造的酒之外,還有一些用水果釀造的酒,最有名的就是青梅酒,那麼青梅酒是酸的嗎?青梅酒的保存方法都有哪些?一、青梅酒是酸的嗎無論是我們自己在家釀造的青梅酒,還是從市面上購買回來的青梅酒,在正常情況下都是會有一些酸味的,但這種...
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青提果酒的做法 自制好喝的青提果酒 青提果酒怎麼做
  • 青提果酒的做法 自制好喝的青提果酒 青提果酒怎麼做

  • “哈嘍大家好,今天我要跟大家分享一款女生喝的青提果酒,顏色也太適合夏天啦!酒香濃郁,醇香爽口,做法簡單,喜歡的一定要試一試哦!️準備好食材️:青提300g,黃糖100g,谷養康糧食酒泡果酒專用酒2瓶。1、青提用鹽水洗淨,擦乾水分,對半切開。2、準備一個乾淨無水無油的玻璃罐備用。3、罐子裏放...
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青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎麼做
  • 青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎麼做

  • “準備材料:新鮮青梅2000克,冰糖1100克,35度以上的酒2000克所需工具:3L可裝6斤的玻璃容器”食材明細主料新鮮青梅(2000克)輔料冰糖(1100克)35度以上的酒(2000克)其他(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅酒的做法步驟1、梅:選青色,果肉硬實的,熟透或帶傷梅會使發酵後的酒變渾濁。糖:加砂糖...
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怎麼喝青梅酒-青梅酒的特點有什麼
  • 怎麼喝青梅酒-青梅酒的特點有什麼

  • 青梅酒的特點有什麼?青梅酒即青梅釀成的酒,青梅屬於亞熱帶水果,主要在我國的廣東,福建等地種植。青梅果實營養豐富,含有多種維生素和礦質元素,以此釀成的酒更是清香純正。一、青梅酒的特點有什麼1.青梅的栽培無任何農藥殘留,是安全的無污染的綠色食品。以此釀成的酒天然純正,自然...
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青梅酒怎麼做-青梅酒的做法
  • 青梅酒怎麼做-青梅酒的做法

  • 食材明細主料青梅(5斤)輔料冰糖(2斤半)低度米酒(7斤)其他(口味)幹鍋(工藝)數天(耗時)高級(難度)青梅酒的做法步驟1、青梅、罐子洗乾淨,全程無油哈。2、晾乾。3、一層冰糖一層青梅。4、倒酒。5、蓋上蓋子,三個月就可以喝啦。...
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楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做
  • 楊梅酒的做法 家釀楊梅酒 楊梅酒怎麼做

  • “據載,楊梅酒早至元朝就出現了,《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿...
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青梅酒如何製作與保存
  • 青梅酒如何製作與保存

  • 在我們的日常生活中,經常會遇到朋友聚會等等一些需要喝酒的場合,那麼我們今天就來説一説青梅酒,我相信很多人都品嚐過青梅酒,清甜口感好,那麼小夥伴們知道青梅酒應該如何製作與保存嗎?接下來就讓我們一起來了解一下青梅酒吧。一、青梅酒的介紹青梅酒,一種以青梅果為主要原料配製...
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自釀楊梅酒怎麼做-自釀楊梅酒的做法
  • 自釀楊梅酒怎麼做-自釀楊梅酒的做法

  • “用高度白酒浸泡的楊梅,可以保存很久,泡好的楊梅酒口感馥郁芬芳,酒色鮮豔清澈,盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。對因受寒而引起的腹瀉十分有效,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿等醫藥功能。”食材明細主料楊梅(適量)輔料高度白酒...
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梅子酒的做法 又到青梅季,趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做
  • 梅子酒的做法 又到青梅季,趕緊來釀梅子酒吧 梅子酒怎麼做

  • “又到梅子季了,今年的梅子酒釀好了,去年的也到了開壇的時間,每年做兩罐,好友小酌。”食材明細主料青梅(2.5斤)冰糖(2斤)42度白酒(2.5斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)梅子酒的做法步驟1、準備食材。2、青梅挑出壞的,留下好的,然後加入一勺食用鹽和適量清水,浸泡十分鐘,再清洗乾淨...
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自制日式青梅酒如何做簡單又好吃
  • 自制日式青梅酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘自制日式青梅酒是一種酒類,其中的青梅中還有豐富的營養素,可以排毒養顏還可以降低人體的高血壓和脂肪,還有解毒的功能,所以在夏天飲用這自制日式青梅酒是再好不過的選擇了。主料青梅:1000g輔料冰糖:1000g蒸餾酒:1...
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自制楊梅酒-楊梅酒
  • 自制楊梅酒-楊梅酒

  • 食材明細主料楊梅(2500g)酒(2500g)輔料黃冰糖(500g)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時,用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水份。2、將楊梅放入密封罐中。3、將冰糖放在上面,我在中間也放了點。4、倒入白酒,漫過楊梅。5、最後將密...
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自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法
  • 自家浸梅酒怎麼做-自家浸梅酒的做法

  • “羅師奶很喜歡飲梅酒,今年嘗試第一次自製。親手釀酒是一種很浪漫的事,因為需要用心準備,耐心等待,半年後才能品嚐。”食材明細主料梅子(1斤)輔料米酒(1斤)冰糖(1斤)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自家浸梅酒的做法步驟1、酒:梅:糖的比例,可隨個人口味調整,一般是3:2:1較為普遍,但...
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青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎麼做
  • 青梅果酒的做法 酸甜沁人的青梅果酒 青梅果酒怎麼做

  • “青梅上市的季節,不如泡上幾罐青梅果酒,期待青梅果酒入口的酸甜,和家人或者朋友小酌一杯,幸福就是這麼簡單~”食材明細主料青梅(1000克)輔料黃冰糖(500克)調料42度糧食酒(1000ml)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青梅果酒的做法步驟1、準備好食材,青梅提前洗淨晾乾水分。2、用牙...
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自制楊梅酒的做法 夏日誘惑-自制楊梅酒 自制楊梅酒怎麼做
  • 自制楊梅酒的做法 夏日誘惑-自制楊梅酒 自制楊梅酒怎麼做

  • “添加美食地的微信公眾號(swtd01)天天驚喜楊梅酒的味道有些類似紅葡萄酒,但卻又多了幾分特有的楊梅果香,其不僅口感馥郁芬芳,而且對健康也十分有益。據《本草綱目》記載,楊梅具有“可止渴、和五臟、滌腸胃、除煩憒惡氣”等諸多功效,而用楊梅鮮果釀製而成的楊梅酒,在夏季經常飲...
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學會這三種製作方法才是好梅子酒-梅子酒怎麼做別管青梅酒還是楊梅酒
  • 學會這三種製作方法才是好梅子酒-梅子酒怎麼做別管青梅酒還是楊梅酒

  • 梅子酒,對於北方的朋友來説可能比較陌生,它是以梅子在蒸餾酒裏浸泡入味的一種浸泡酒。釀好的梅子酒兼具水果和蒸餾酒的香氣,格外使人沉醉。有研究表明,適量飲用有美容養顏、調節腸胃、抗菌抗過敏的功效。那梅子酒做麼做呢?下面以青梅和楊梅這兩種梅子為例來介紹下製作方法。梅...
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家常自制米酒的做法圖解
  • 家常自制米酒的做法圖解

  • 這道可以説是一道夏日飲品了,在家自己就可以做,簡單的食材和簡單的步驟,就算不會做飯的人也可以很輕鬆的做出來哦!主料糯米:1000g輔料甜酒麴:7g詳細步驟:第一步備好的糯米洗淨之後最好提前浸泡20個小時左右第二步將糯米瀝乾水分之後放入蒸鍋蒸熟第三步蒸熟之後的糯米放涼第四步...
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自制梅子酒的方法
  • 自制梅子酒的方法

  • 梅子可是我們日常生活中非常常見的一種水果了,而且白酒也是我們生活中非常常見的,幾乎家家户户都會有這兩樣食物,那麼大家會不會製作梅子酒呢?而且有沒有什麼比較方便的方法呢?接下來我來給大家講一下吧製作方法,還有他的功效和作用!一、自制梅子酒的方法1、先將梅子洗淨、晾乾,...
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