![葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子（扁蟶） 葱油海瓜子怎麼做]( "葱油海瓜子的做法 葱油海瓜子（扁蟶） 葱油海瓜子怎麼做")
- “海瓜子，又名扁蟶（biancheng)，產於浙江沿海泥塗，雖個小，但味美；營養很高價格不菲，每公斤130-150元。海瓜子易熟，只需用開水煮燙即開殼，不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油，這道菜2-3分鐘便告完成。”食材明細主料海瓜子（300克）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）配料生抽（2湯匙）鹽（1小勺）白糖（1小勺）料酒...
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![海米葱油麪怎麼做-海米葱油麪的做法]( "海米葱油麪怎麼做-海米葱油麪的做法")
- 食材明細主料速凍鮮麪條（一包）輔料大海米（少許）配料葱（少許）美極鮮（適量）香醋（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米葱油麪的做法步驟1、取一個大碗加一些美極鮮，雞精，香醋，備用。2、炒鍋倒入香油放入葱段小火炸香。3、再加入泡過的海米翻炒。4、加...
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![葱油金瓜怎麼做-葱油金瓜的做法]( "葱油金瓜怎麼做-葱油金瓜的做法")
- 食材明細主料金瓜（1個）香葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）食用油（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油金瓜的做法步驟1、準備食材2、金瓜洗淨切開去瓜囊3、煮鍋燒開水將金瓜放入鍋中煮4、燒煮途中用筷子輕輕的撥，看看金瓜是不是已經出絲了5、香葱洗淨切葱花備用6、將金...
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![葱油苦瓜海米怎麼做-葱油苦瓜海米的做法]( "葱油苦瓜海米怎麼做-葱油苦瓜海米的做法")
- 食材明細主料苦瓜（250克）海米（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）葱（適量）香油（適量）苦味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油苦瓜海米的做法步驟1、苦瓜、葱洗淨，海米用少許水泡發一會洗淨。2、苦瓜切成兩半去瓤，斜刀切成六刀一斷的連刀片，用開水焯一下，涼水過涼撈出放入鹽拌勻。3、小...
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![上海葱油拌麪怎麼做-上海葱油拌麪的做法]( "上海葱油拌麪怎麼做-上海葱油拌麪的做法")
- “在網上看到上海葱油拌麪，今天試着學習來做做！”食材明細主料麪條（適量）輔料葱（少許）調料生抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上海葱油拌麪的做法步驟1、葱洗乾淨切成段。2、鍋裏面多放點油，油温沒有升高之前就把葱慢慢的煎，開中小火慢慢的熬製。3、熬的葱慢慢的變黃，有葱...
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![葱油海蔘怎麼做-葱油海蔘的做法]( "葱油海蔘怎麼做-葱油海蔘的做法")
- “軟糯滑潤，口味香醇。”食材明細主料幹海蔘（10根）西蘭花（1顆）黃葱（1根）輔料菜籽油（3茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數天（耗時）普通（難度）葱油海蔘的做法步驟1、幹野生海蔘用涼水將泡軟，放入涼水鍋慢火煮約二十分鐘撈出冷卻後除內髒、洗淨，反覆涼水慢火煮至海...
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![葱油海鱸魚的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鱸魚 葱油海鱸魚怎麼做]( "葱油海鱸魚的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鱸魚 葱油海鱸魚怎麼做")
- “今天孩子在家，小傢伙愛吃魚，正好家裏有條海鱸魚，我問她：“寶寶，你想吃魚嗎？”這小傢伙想都沒想就説：“當然想了。”我又問：“那你喜歡媽媽怎麼做給你吃呀？是清蒸還是紅燒？”她回答：“就和上回一樣的”。我想了想，哦~~那是葱油魚呀，好吧，所以應小朋友要求給她做了回葱油魚，吃得那叫一個...
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![葱油海瓜子如何做簡單又好吃]( "葱油海瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海瓜子：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.海瓜子平鋪在盤子裏，冷水上鍋蒸，蓋上蓋子，2.把葱，姜，蒜，切末，備用，等到水開後，過兩分鐘，關火，起鍋，3.再把生抽，鹽，料酒少許，放在鍋裏熱一下，淋在海瓜子上，再...
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![葱油海蔘斑怎麼做-葱油海蔘斑的做法]( "葱油海蔘斑怎麼做-葱油海蔘斑的做法")
- “葱油魚最重要的就是蒸的火候和澆油的時候，蒸的火候不能大了，也就是時間不宜過長，時間一長，魚肉質老了，發柴了，不鮮嫩了。油要爆香再趁熱澆，這樣能聽到油倒下去的滋滋響聲，聞到魚香味。”食材明細主料海蔘斑（200克）輔料葱（適量）姜（少許）食用油（適量）料酒（15ml）鹽（3克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![葱香海瓜子怎麼做-葱香海瓜子的做法]( "葱香海瓜子怎麼做-葱香海瓜子的做法")
- “前一天坐海瓜子煎蛋，獲得家人一致好評，今天再接再厲，炒個葱味海瓜子，沒想到，二寶直接抓起來當零食吃了吃了吃了。給孩子多吃貝類，補鋅補鈣，快高長大。”食材明細主料海瓜子肉（200g）輔料葱（40g）蒜頭（2瓣）調料鹽（1勺尖）醬油（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香海瓜子的做法步驟1...
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![香噴噴的葱油海瓜子如何做簡單又好吃]( "香噴噴的葱油海瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱油海瓜子是沿海城市一帶的居民喜歡的一種家常美食，海瓜子是一種白色的小蛤蜊，大小形狀如南瓜子，是一種在濱海灘塗生長的小水產品，因狀如南瓜子而得名，海瓜子撈上來後,大多都是含有泥沙的,不宜直接作為食材使...
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![海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做]( "海米葱油拌麪的做法 【海米葱油拌麪】 海米葱油拌麪怎麼做")
- “葱油拌麪食材甚少，做法簡單，但並不失美味，入口葱香濃郁，鹹鮮適口，不愧為特色美食。”食材明細主料麪條（適量）小葱（適量）海米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米葱油拌麪的做法步驟1、海米事先清洗後泡好。2、將小葱切成約3釐米的小...
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![美味的葱油海瓜子如何做簡單又好吃]( "美味的葱油海瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料海瓜子：300輔料鹽：適量具體步驟1.準備好新鮮的海瓜子2.海瓜子洗淨，放入盆中，加入鹽和水，浸泡吐沙3.蒜切末，姜切末，小葱切碎，小紅辣椒切小片4.鍋裏放入少許水，放入姜蒜煸香5.放入海瓜子翻炒6.加入鹽和料酒，一點...
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![葱油海瓜子（扁蟶）如何做簡單又好吃]( "葱油海瓜子（扁蟶）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海瓜子（扁蟶）：300輔料蒜蓉葱花：一小碟生抽：2湯匙鹽：1小勺白糖：1小勺料酒：2湯匙味精：少許油：2-3湯匙具體步驟1..海瓜子（扁蟶）在清水裏養30分鐘，讓其吐出泥質。再用少許鹽加入到清水中，轉動筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外...
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![葱油海帶絲怎麼做-葱油海帶絲的做法]( "葱油海帶絲怎麼做-葱油海帶絲的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）尖椒（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油海帶絲的做法步驟1、備海帶泡軟清洗，2、香葱，尖椒適量。3、海帶切絲，尖椒切碎，香葱切末。4、切好的海帶絲放進開水裏加點鹽煮五分鐘，5、瀝水，6、...
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![葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法]( "葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（200g）秋葵（300g）輔料辣椒絲（5g）調料食鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）香油（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨，切斷，下開水燙一下撈出，瀝淨水備用。白糖、醬油調好汁備用。2、鍋中加入少量水燒開，加少量鹽和芝麻香油...
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![上海葱油餅油餅的做法 上海葱油餅➕油餅 上海葱油餅油餅怎麼做]( "上海葱油餅油餅的做法 上海葱油餅➕油餅 上海葱油餅油餅怎麼做")
- “想吃葱油餅了。”食材明細主料麪粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）葱花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海葱油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做葱油餅放入葱花豬油酥油鹽。3、捲起來團成團壓扁上鍋煎至兩面金黃。4、普通油餅擀開抹油酥少量鹽再摺疊...
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![葱油紅燒海蔘怎麼做-葱油紅燒海蔘的做法]( "葱油紅燒海蔘怎麼做-葱油紅燒海蔘的做法")
- “本來不喜歡吃海蔘，軟塌塌的，不是我喜歡的口感。但有一次參加同事婚禮，宴席上就有一整隻海蔘的一個菜，我驚了，小心翼翼地嘗試了一下，果然味道不錯，所以回來憑着記憶自己做了，雖然和宴席上的那個不太一樣，但是自己認為也非常好吃呢。很開心，因為獨此一家啊。哈哈”食材明細主料海蔘...
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![家常葱油海瓜子如何做簡單又好吃]( "家常葱油海瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海瓜子：150輔料葱：3-4根醬油：適量油：10白糖：少許料酒：少許具體步驟1.鮮海瓜子洗淨瀝乾水份。之前若用鹽水養上一、兩個小時更好，這樣泥土會少一些。2.水沸騰後上鍋蒸，大火2－3分鐘。3.趁着蒸的時間配調料，醬油、...
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![葱油南瓜怎麼做-葱油南瓜的做法]( "葱油南瓜怎麼做-葱油南瓜的做法")
- “一款是菜，又是主食的夏季特有食物。”食材明細主料南瓜（500g）輔料小葱（2根）調料鹽（2—3g）味精（少量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊。2、小葱兩根切斷。3、起油鍋，油熱放入南瓜，煸炒一會加入冷水50ml。4、小火煮10-15分鐘，放鹽，味精，小葱。煸炒一小...
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![鮮美的葱油海瓜子如何做簡單又好吃]( "鮮美的葱油海瓜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料海瓜子：適量輔料姜：適量蒜：適量乾紅辣椒：適量葱：適量料酒：適量醋：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟海瓜子放水中，加少許鹽，置幾小時，吐淨沙子。鍋內燒開水，把海瓜子放進去攪動一下，變色就撈出。鍋內放油，加入薑末，蒜末炒...
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![葱油海蜇頭怎麼做-葱油海蜇頭的做法]( "葱油海蜇頭怎麼做-葱油海蜇頭的做法")
- “海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。”食材明細主料海蜇頭（200克）輔料香油（適量）美極鮮味汁（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭浸泡一晚，洗淨切片。...
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![葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法]( "葱油海米菜心怎麼做-葱油海米菜心的做法")
- “海米也叫幹蝦仁，北方一般是這樣叫。南方有些地方叫開洋，説是我國江浙地區的的吳語方言，指的是醃製曬乾後的蝦仁幹，用在烹飪中，起到提鮮調味的作用。其他地方也有金鈎、幹蝦仁等叫法。”食材明細主料菜心（6根）海米（8個）香葱白（適量）輔料小米椒（1個）蠔油（0.5勺）低鹽生抽（1勺）水澱粉（適量）泡...
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![葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做]( "葱油蜆子的做法 【葱油蜆子】 葱油蜆子怎麼做")
- 食材明細主料蜆子（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天，去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開，滴少許料酒3、香葱切顆粒4、將蜆子倒入，這時候可以準備個篩網，看見剛一張口...
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![葱油黃瓜怎麼做-葱油黃瓜的做法]( "葱油黃瓜怎麼做-葱油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料葱油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜削皮後，切段兒。3、黃瓜放入碗中，放入鹽，靜置10分鐘。4、倒掉水分，放入葱油、白糖、雞精，拌勻。5、盛入盤中即可。6、開動吧😋...
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味味甜
