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美味槐花餅的做法如何做簡單又好吃

美味槐花餅的做法如何做簡單又好吃

美味槐花餅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

槐花味苦,性平,多食用有清熱涼血的功效。而且新鮮的槐花餅味道很獨特,搭配着麪粉製作出的槐花餅更是有着槐花的清香。隨着個人喜歡可以變換各種口味,搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是風味獨特又美妙。而且槐花餅的做法也是非常簡單快捷的哦。

主料

槐花 :100
水 :150
麪粉 :200

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

槐花在清水中淘洗數遍,將樹葉等雜質小心的撿去後控去多餘的水份,瀝過水的洋槐花放在小盆裏,加適量的麪粉、鹽揪出一塊,在手上團成一個圓形,按扁成餅

平底鍋上火,燒熱,放適量的食用油,轉中小火。把揪好的麪糰放在平底鍋,翻面,繼續中小火,按壓煎熟,直到槐花餅兩面煎黃,裏面也都熟了,就可以出鍋

烹飪技巧

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