簡單版如何做簡單又好吃-涼拌藕片

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：200

輔料

辣椒油 ：適量
糖醋 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.把藕洗淨，我買的是切好的，顏色有點變了。

2.在開水中焯一下。

3.把焯好的藕放入碗中，放入鹽和蒜末。

4.在放入糖醋，味精，辣椒油。拌均勻即可。

5.可以吃了。

烹飪技巧

把藕焯一下就可以，不要焯的太久。