涼拌蓮藕片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蓮藕 ：2根

輔料

蒜 ：2顆
葱 ：1根

具體步驟

1.準備食材：將蓮藕切片

2.將準備好的蓮藕放入水中清洗

3.將洗淨的蓮藕放入開水中小煮

4.再將葱和蒜切成末

5.鍋中倒入少許油，待油燒熱，放入葱和蒜爆香

6.將爆香得葱和蒜澆入蓮藕片，出鍋裝盤，在放入紅椒青椒