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關於牙籤帶魚的餐飲百科

牙籤帶魚怎麼做-牙籤帶魚的做法
  • 牙籤帶魚怎麼做-牙籤帶魚的做法

  • “通常人們將帶魚清燉或者紅燒,吃的時候還是要小心魚身上的刺,尤其是小孩子或老人很容易被魚刺扎到。今天,我做的這種牙籤帶魚,不僅不用擔心魚刺的問題,而且我們連刺都吃掉了,魚刺中含有豐富的鈣,這樣的營養物質我們怎麼可以丟掉呢;帶魚的肉因為沒有魚刺,老人和孩子可以放心的吃魚...
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香脆的牙籤帶魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的牙籤帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘牙籤帶魚這道香噴噴的美食十分的誘人,而且通過炸過後的魚肉香脆美味。特別的是帶魚在炸之前通過醃製,而使帶魚魚肉更加美味、嫩滑。這道美食牙籤帶魚真的是美味、脆香,在加上炸後的魚顯金黃色,真的是色味俱全...
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金黃色的牙籤帶魚如何做簡單又好吃
  • 金黃色的牙籤帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘牙籤帶魚是一道色香味俱全的美味佳餚,也是一道具有獨特風味的美食,更是一道深受歡迎的營養菜譜。它是以帶魚為主要食材,牙籤為輔助工具製作而成,製作方法極簡單,但是在處理帶魚的時候需要技術,要避開魚刺,食材在...
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牙籤帶魚的做法 【四川】牙籤帶魚 牙籤帶魚怎麼做
  • 牙籤帶魚的做法 【四川】牙籤帶魚 牙籤帶魚怎麼做

  • ““牙籤肉”相信許多人都吃過,而“牙籤帶魚”可能就很少見吧,我也是第一次做,不過製作方法都差不多。帶魚經過剔骨之後食用起來非常方便,吃到嘴裏的全是肉,不用擔心會被刺卡,因為根本就吃不出來。而炸制過的魚骨酥脆鮮香,特別好吃。”食材明細主料帶魚(1條)輔料油(適量)肉餡調味汁(1...
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酥脆牙籤帶魚如何做簡單又好吃
  • 酥脆牙籤帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘酥脆牙籤帶魚,帶魚的肉本來比較鬆散,而且肉質不滑,如果用做水煮魚反而不美!但是,當我們把新鮮的帶魚片裹上金黃的玉米澱粉,放進油鍋裏,小火慢慢的炸,滋滋的香味會一點一點冒出來,顏色也會變成金黃色,酥脆誘人!在加上...
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牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 臻鮮·牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “我們四川人喜歡吃串串,還愛把牛肉穿上牙籤,做成一道川味下酒菜。怎奈餐館太貴,那就自己動手做!”食材明細主料牛後腿肉(500g)調料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)紅油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牙籤牛肉的做法步驟1、今天來做一個經典...
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牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【四川】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉(300g)澱粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)醬油(1茶匙)幹辣椒(7個)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)輔料食鹽(2茶匙)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步...
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牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法
  • 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料孜然粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)澱粉(適量)調料白芝麻(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、豬肉清洗備用。2、切片,加入配料醃製一會。3、抓均醃製。4、牙籤用開水燙一下。5、串好。6、鍋中熱油煸炒蒜末倒入牙籤肉...
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牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 第一次做牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、把肉洗乾淨2、把放好調料的肉醃製半個多小時3、在油炸一下,放上些調料...
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牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉料,攪拌均勻;3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,進行翻面...
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(家庭自制小零食) 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法 牙籤肉
  • (家庭自制小零食) 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法 牙籤肉

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量(或雞胸肉,或牛肉))輔料鹽(半小勺)白糖(半小勺)醬油(少許)料酒(1勺)烤肉料(1勺(酷客100))澱粉(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備好主要材料。(豬裏脊肉,牙籤,烤肉料沒有的同學可以換成燒烤料)2、牙籤數根,用開水燙下。3、將裏脊肉洗淨後切...
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牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做
  • 牙籤牛肉的做法 【湖南】牙籤牛肉 牙籤牛肉怎麼做

  • “牙籤牛肉一直就是我家小朋友的最愛,每過一段時間就會要求我做,有時候犯懶,我會找各種的理由推脱。小朋友倒是很體貼,説,反正都是自己吃,乾脆不要插牙籤了,這個天氣一片片插手好冷呢。呵呵,這下倒還真是讓我沒話説了。”食材明細主料牛肉(500克)輔料油(半鍋)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(...
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牙籤肉的做法 牙籤肉新蜜汁烤肉料 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉新蜜汁烤肉料 牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料烤肉料(30克)豬肉(500克)輔料油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、把豬肉切成片。2、把肉放入容器中,加入烤肉料留一點,然後用手抓勻,醃製15分鐘。3、少留點的料兑點水,放入一勺油,拌勻備用。4、把肉穿在牙籤上,烤盤上鋪上錫紙,放上牙籤肉。5、烤...
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牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉的終極做法 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉(適量)葱(適量)輔料姜(2片)蒜(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)細辣椒粉(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)香菜(適量)澱粉(適量)牙籤(20枚)芝麻(適量...
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自制牙籤肉-牙籤肉
  • 自制牙籤肉-牙籤肉

  • “孩子説了好幾天要吃牙籤肉,我都沒空給她做,今天有空了大清早把食材準備好就動起來了!為孩子做這些她吃的不亦樂乎!孩子高興大人也開心!愛的牙籤肉!”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)簡單(難度)自制牙籤肉的做法步驟1、...
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牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “最近幾天天氣好熱,胃口也差了,只有到傍晚天氣才逐漸轉涼,人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上,吃着串串、喝着扎啤,人們説説笑笑,一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的,總感覺不衞生,可聞到那串串香飄飄的味道,身為吃貨的我流口水呀,於是,在家做起鹽水花生、五香...
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牙籤肉的做法 一口一個更精彩--牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 一口一個更精彩--牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “這些日子忙得很,忙啥呢?嘿嘿,弟媳要買車,這些日子幾乎全耗在車市了~昨天,終於將新車子提回家--雪鐵龍C2一輛.今天一大早,就讓老公開着上班去了,順便辦些手續~俺説,讓老公順便也給買一輛,人家説了,自己掙米米吧,買一輛,我給出油錢哼,等俺買了新車子,你別眼紅,到時,你的車子就成破車...
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牙籤蝦排的做法 美味的牙籤蝦排 牙籤蝦排怎麼做
  • 牙籤蝦排的做法 美味的牙籤蝦排 牙籤蝦排怎麼做

  • “鹹香適口,外焦裏嫩,小朋友的最愛”食材明細主料蝦仁(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牙籤蝦排的做法步驟1、準備蝦仁、麪粉、麪包糠、葱姜、料酒、胡椒粉、鹽2、蝦仁去蝦線,加葱姜、料酒、胡椒粉、鹽...
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牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 ★牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • “原料:羊肉400g。醃料:葱、姜、料酒、油、鹽適量。調料:孜然粉一小勺、辣椒粉一小勺、熟芝麻一大勺製作步驟:1、羊肉切大片,用醃料拌勻醃製至少一小時2、孜然粉,辣椒粉拌勻;3、牙籤提前用滾水泡至少半小時;4、醃好的羊肉穿在牙籤上;5、鍋內燒熱油,7成熱左右倒入羊肉炸變色,撈出...
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牙籤雞肫的做法 牙籤雞肫--饞嘴小吃 牙籤雞肫怎麼做
  • 牙籤雞肫的做法 牙籤雞肫--饞嘴小吃 牙籤雞肫怎麼做

  • “雞肫也稱“雞胃”雞雜之一,有消食導滯,幫助消化的作用。。俗稱“雞肫”富含蛋白質,提高免疫力對生長髮育停滯的兒童很適用。這個炸雞肫是我家孩子頗為喜愛的零嘴小吃,雖然油炸食品不是很健康,不過偶爾過過嘴癮還是可以偶爾為之滴!這個也可以用來作為春遊便當中的小零嘴,很是有...
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牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 輕鬆美味牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “我是一個不折不扣的肉食動物,雖然現在正在努力學習着吃素,但時不時饞了,都會弄點肉食打打牙祭,比如像今天這款牙籤肉。我以前吃過用炸的牙籤肉,味道真是美啊,但為了身材與健康,用烤代替了炸,味道也是不錯,而且還製作簡單,有興趣的同學不妨試試!”食材明細主料豬肉(300)輔料五彩椒(適...
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牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【東北】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版,只不過是製作方法不同,一個是烤,一個是炸,味道接近,自己做的乾淨衞生,吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉(300克)香辣酥(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)輔料雞蛋清...
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牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 牙籤羊肉#肉肉廚 牙籤羊肉怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家一道下酒小菜:牙籤羊肉。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要,羊肉既能御風寒,又可補身體,這個季節吃再合適不過了!”食材明細主料羊肉(500克)姜(1塊)葱花(1勺)白芝麻(5克)輔料芝麻油(10克)鹽(5克)玉米澱...
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牙籤牛的做法 牙籤牛肉/空氣炸鍋版 牙籤牛怎麼做
  • 牙籤牛的做法 牙籤牛肉/空氣炸鍋版 牙籤牛怎麼做

  • “烤肉是我們陝西的一道地方美食,每天晚大批的夜貓子去玩“深夜食堂”,吃着烤肉喝着啤酒,一整天的心情全部在這純香味濃酒肉中,我兒子更是不例外,隔三差五都會去大快朵頤一番,為了能讓家人吃到放心而衞生的烤肉,我用空氣炸鍋做了一次,兒子説烤肉味道真心勝過了大排檔,OK有好東西大...
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