![易做的家常茄子如何做簡單又好吃]( "易做的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：350輔料雞精：半湯匙大蒜：適量豆瓣醬：2湯匙油：適量白糖：半湯匙洋葱：適量鹽：適量具體步驟1.茄子清洗乾淨，切滾刀塊，加鹽醃10分鐘2.醃後的茄子再清洗3.炒鍋放水，燒開把茄子倒入焯水4.撈出，瀝水待用5.洋葱、蒜頭...
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![「健康美食」家常茄子如何做簡單又好吃]( "「健康美食」家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3根西紅柿：半個輔料蒜瓣碎：適量鹽：1茶匙郫縣辣豆瓣醬：1勺油：適量葱花：適量水澱粉：1小碗白糖：1勺具體步驟1.茄子洗淨，切小塊，放有鹽水的冷水中浸泡，臨上鍋前再撈出。2.西紅柿半個，切小塊，備用。3.熱鍋上油，爆香...
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![家常茄子如何做簡單又好吃-特色美食]( "家常茄子如何做簡單又好吃-特色美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：4根姜：1小塊輔料油：適量鹽：適量郫縣豆瓣：1小勺雞精：適量蒜：2瓣生抽：1小勺具體步驟1.準備食材2.將茄汁對切兩半，然後切成約15cm的長段，並切花刀3.鍋裏先不放油，小火將茄子兩面煎變色，並將茄子煎軟4.茄子...
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![媽媽教我做家常茄子如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1個西紅柿：1個輔料鹽：適量姜：適量油：適量小葱：適量具體步驟1.準備好葱姜熗鍋2.茄子切好滾刀塊3.熗鍋後下入西紅柿碎，翻炒至西紅柿軟爛4.下入茄子塊繼續炒5.翻炒，茄子少軟後加入適量水中火燉一下6.所有...
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![在家做的家常茄子如何做簡單又好吃]( "在家做的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料油：適量料汁：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.原料圖。2.蒜切片、葱切段，茄子切大塊泡水裏。3.要炒制時瀝乾水備用。4.平底鍋放比炒其它菜多點的油。5.油燒熱後下茄子翻炒。6.茄子炒軟，吐油時用木...
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![從此戀上家常茄子如何做簡單又好吃]( "從此戀上家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.準備好普通的調味品，不知道發芽的大蒜能不能吃呢2.茄子切好準備3.先把茄子放進鍋裏吵（油熱後），然後直到吵到油全部被茄子吃進去，又開始往外吐油（和上面顏色差不...
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![老爸做的家常茄子如何做簡單又好吃]( "老爸做的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根輔料油：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.取一根茄子，清洗乾淨2.去掉果蒂3.切段4.再切條5.切好備用6.一個大蒜7.切片8.準備好材料開火9.鍋內加多一點油10.茄子下鍋11.翻炒，加入生抽12.倒入白開水13....
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![「DIY美食」家常茄子如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料油：適量葱：適量蒜：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量姜：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.茄子洗淨切成小塊2.坐鍋燒水，把茄子焯熟撈出3.切好姜葱蒜末4.用生抽，料酒，醋，少許糖，適量鹽，兑成一碗料汁5.坐鍋燒油，...
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![自制家常茄子如何做簡單又好吃]( "自制家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要給大家帶來一道家常菜，家常茄子，這道菜可是廣受好評的噢。説到這個茄子呀，這做法非常多種，有複雜的有簡單的。做這道菜的重點，就是讓茄子儘快的入味。所以要把茄子切成條狀，這樣烹飪的時候會更容易讓...
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![夏日美味家常茄子如何做簡單又好吃]( "夏日美味家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是家常菜中很常見的紫色蔬菜，具有補血的功效。茄子本身富含大量的維生素，和抗氧作用，所以茄子也具有抗衰老的作用。茄子的做法很多，家常做法常見的有紅燒，爆炒等。不僅是年輕人喜愛的一道美容養生蔬菜，也是...
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![家常茄子怎麼做-家常茄子的做法]( "家常茄子怎麼做-家常茄子的做法")
- “平平常常的滋味，靜靜美美的人生。”食材明細主料長茄子（1個）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（稍多）生抽（少許）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、西紅柿、青椒、葱、蒜改刀備用。3、炒鍋放油燒熱，放入葱花爆香。4、...
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![意猶未盡的家常茄子如何做簡單又好吃]( "意猶未盡的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：適量豬肉：適量輔料花生油：適量五香粉：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量姜：適量小葱：適量水：適量大蒜：適量香油：適量具體步驟1.將所有食材準備好2.鍋裏放油加熱後將五花肉炒至金黃3.五花肉裏放入鹽雞精五香粉醬...
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![簡單版家常茄子如何做簡單又好吃]( "簡單版家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要給大家帶來一道非常家常的菜，那就是家常茄子啦，這道菜可是廣受好評的噢。説到這個茄子呀，這做法非常多種，有複雜的有簡單的。做這道菜的重點，就是讓茄子儘快的入味。所以要把茄子切成條狀，這樣烹飪的...
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![好吃的家常茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，而且家常茄子這道菜做法多樣，可根據個人口味進行改變，做法也很簡單，現將蒜茸爆炒，再將茄子和蒜蓉翻炒，使這道菜還有蒜香味，更加美...
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![家常茄子如何做簡單又好吃-DIY]( "家常茄子如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料蒜：適量鹽：適量雞精：適量油：適量生抽：適量醋：適量葱：適量具體步驟1.茄子切條，在清水中泡幾分鐘2.將調料調汁備用3.炒鍋放稍多一點油，蒜片出香後，炒茄子，炒軟後放調料汁，炒勻即可4.起鍋時放一點葱花烹...
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![下飯的家常茄子如何做簡單又好吃]( "下飯的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常茄子，那可是一道連老外都讚不絕口的中國傳統特色菜哦，小編也是為之着迷。做好了的家常茄子，茄皮散發着紫色的光澤，肉體金黃可口，讓人看着就想流口水。當然這個做法也是十分簡單，下面就由小編帶領各位一起來...
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![誘人的家常茄子如何做簡單又好吃]( "誘人的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蒜：2根青辣椒：3個水發木耳：50g豆瓣醬：1湯匙醬油：1湯匙味精各：適量水澱粉：1湯匙辣椒油：1湯匙。輔料具體步驟1.將茄子削皮洗淨，切成長4公分，粗1公分的條；把青蒜洗淨切成段；將青辣椒切成小塊。2.炒鍋上火燒熱，放入油4湯...
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![味道不錯的家常茄子如何做簡單又好吃]( "味道不錯的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：600輔料油：適量姜：適量青椒：1個芝麻醬：適量雞精：適量鹽：適量大蒜：1頭具體步驟1.茄子洗淨。2.用手直接撕成小條。3.熱油後先炸香姜4.放入茄子條煸炒2分鐘後，加一勺的水微微燉一下。會熟的快些，大約5分鐘就...
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![無味精版家常茄子如何做簡單又好吃]( "無味精版家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3根西紅柿：1個青椒：1個輔料油：少量鹽：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.將茄子切成細條，西紅柿切塊，青椒切成絲備用。在鍋內倒少許油加熱。2.當鍋內油温到達7成熱的時候，迅速將切好的葱絲，蒜片倒入鍋內翻炒，我喜歡葱...
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![家常茄子（懶人版）如何做簡單又好吃]( "家常茄子（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料黃醬：適量油：適量醬油：適量蒜：適量辣椒：1個葱：適量具體步驟1.把所需食材洗淨備用2.茄子切成大塊3.辣椒切大塊4.蒜拍一下，切碎5.鍋中放底油，下蒜末爆鍋6.在下切好的茄子快煸炒7.待茄子變軟，下辣椒煸...
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![美美廚房之家常茄子如何做簡單又好吃]( "美美廚房之家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400輔料油：適量胡椒粉：適量鹽：適量香菜：適量雞精：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子去蒂洗乾淨。2.切成滾刀塊。3.蒜切末，香菜切小段。4.炒鍋熱油，炸香胡椒粉後，倒入茄子翻炒。5.可以適量淋點水進鍋，加鹽。6.炒...
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![最愛的家常茄子如何做簡單又好吃]( "最愛的家常茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.茄子切條狀2.在清水裏泡十來分鐘，撈出，稍微瀝水3.油鍋燒熱4.放入濕濕的茄子條5.放蒜末，淋入適量水，蓋上鍋蓋燜6.燜的過程中，不時揭開鍋蓋翻炒茄子，防止燒糊7.燜至茄子微...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![家常茄子(原創)如何做簡單又好吃]( "家常茄子(原創)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1根輔料油：適量豆瓣醬：適量大蒜：適量生抽：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨切好後備用。2.大蒜切碎備用。3.坐鍋燒油爆香大蒜出香味。4.下茄子翻炒幾下。改下火一直煸至軟。5.加入適量的鹽調味...
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![家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 不用炸的茄子 家常茄子怎麼做")
- “茄子一家人都愛吃尤其是冬天吃又飽腹，但炸的茄子吃多上火對身體也不好。今天我們就來一盤不炸的茄子。”食材明細主料茄子（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）葱花（適量）生粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、茄子切條泡水2、第一次水泡完...
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味味甜
