![天麻魚頭湯的做法 廣東老火靚湯-天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做]( "天麻魚頭湯的做法 廣東老火靚湯-天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做")
- “魚頭肉質細嫩，除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還含有卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，使人變得更聰明；魚頭含豐富的不飽和脂肪酸，它對人腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，常吃魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退；魚鰓下的肉呈透明的膠狀，富含膠原蛋白，能增強身...
- 6153
![天麻魚頭湯的做法 健腦養生～天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做]( "天麻魚頭湯的做法 健腦養生～天麻魚頭湯 天麻魚頭湯怎麼做")
- “天麻魚頭湯，湯白不腥，味道鮮美有技巧天麻魚頭湯是一道廣東著名的傳統菜，魚肉含有豐富的蛋白質以及鈣、鐵、磷等微量元素。天麻魚頭湯含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分，食用具有暖胃補虛、健脾益氣作用。今天吳媽就來分享這道味道鮮美又營養的天麻魚頭湯。喜歡的朋...
- 9827
![家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法]( "家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。3、鍋裏放油燒開，倒進魚頭。撒上精鹽將魚煎熟，煎黃。4、...
- 21733
![家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法]( "家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大葱（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切開，放老酒，生抽，鹽，加入姜蒜片，大葱段，醃製10分鐘2、把剩下...
- 19295
![家常燒舌頭魚怎麼做-家常燒舌頭魚的做法]( "家常燒舌頭魚怎麼做-家常燒舌頭魚的做法")
- “舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味...
- 25650
![家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法]( "家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）葱姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻面，放葱姜。4、再翻面。5、放食鹽。6、烹入料酒。7、放...
- 21909
![傳統名菜天麻魚頭湯的做法 【小森媽媽菜譜】傳統名菜天麻魚頭湯 傳統名菜天麻魚頭湯怎麼做]( "傳統名菜天麻魚頭湯的做法 【小森媽媽菜譜】傳統名菜天麻魚頭湯 傳統名菜天麻魚頭湯怎麼做")
- “魚頭湯，是廣東人經常會做的一道湯。味道鮮美，營養豐富。加上川芎、天麻兩種藥材一同烹調，可以增強免疫力，行氣活血、祛風止痛，對偏頭痛有一定的幫助。”食材明細主料鱅魚頭（1個）天麻（適量）川芎（適量）指天椒（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）傳...
- 14204
![天麻魚頭湯如何做簡單又好吃]( "天麻魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：1個輔料野生天麻：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.鍋內放油放魚頭煎2.煎好一面翻另一面3.兩面煎黃4.天麻用水泡軟了切片5.湯鍋放水燒開6.放天麻7.放煎好的魚頭8.煮30分鐘，放鹽即可。9.濃濃的天麻魚頭湯...
- 14894
![魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法]( "魚頭豆腐湯家常做法怎麼做-魚頭豆腐湯家常做法的做法")
- “魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。一般的魚頭湯用的是鰱魚，當然也可以用其他的魚頭，只是要買大一點的。鰱魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低，食之有健脾補氣、温中暖胃...
- 17522
![天麻鯽魚湯怎麼做-天麻鯽魚湯的做法]( "天麻鯽魚湯怎麼做-天麻鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）天麻（適量）輔料姜（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）天麻鯽魚湯的做法步驟1、準備鯽魚一條處理好洗乾淨在魚身上劃幾刀，天麻用清水沖洗一下。2、姜，拍扁。3、將鹽抹在魚身上。4、熱鍋放油，油温七成才放魚下去煎制。5...
- 12991
![芝麻魚頭湯怎麼做-芝麻魚頭湯的做法]( "芝麻魚頭湯怎麼做-芝麻魚頭湯的做法")
- “白芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症；而且還具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。白”食材明細主料魚頭（1個）白芝麻（5勺）輔料姜（1塊）紅棗（8個）魚香（...
- 7321
![家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做]( "家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做")
- “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
- 29000
![天麻燉魚頭怎麼做-天麻燉魚頭的做法]( "天麻燉魚頭怎麼做-天麻燉魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）天麻（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）輔料瘦肉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻燉魚頭的做法步驟1、材料如下。2、加入適量鹽醃魚頭。3、瘦肉切塊。4、魚頭煎至兩面金黃。5、瘦肉飛水後放入鍋裏。6、加入魚頭。7、放入材料。8、煮至湯...
- 7419
![天麻煲魚頭怎麼做-天麻煲魚頭的做法]( "天麻煲魚頭怎麼做-天麻煲魚頭的做法")
- “這幾天都窩在家裏開空調，刷手機，喝冷飲，結果，頭疼了😖。中醫的説法，就是頭風，因為長時間低頭沒運動，把頸椎暴露在冷氣之下，血液不循環，受涼引發的頭痛。趕快乖乖地去買個大魚頭煲天麻，祛一祛風。”食材明細主料魚頭（一個）天麻（適量）川弓（適量）白芷（適量）白芍（適量）南棗（適量）桂圓（適量）輔料姜（一...
- 4984
![天麻枸杞魚骨湯怎麼做-天麻枸杞魚骨湯的做法]( "天麻枸杞魚骨湯怎麼做-天麻枸杞魚骨湯的做法")
- 食材明細主料魚骨(含魚頭)（適量）天麻（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）天麻枸杞魚骨湯的做法步驟1、羅非魚的魚頭，骨，腩。2、天麻，枸杞。3、熱鍋放油，將洗乾淨的魚骨放下去大火煎。4、兩面煮要煎，然後放入薑絲翻炒一下下。5...
- 8022
![魚頭天麻湯怎麼做-魚頭天麻湯的做法]( "魚頭天麻湯怎麼做-魚頭天麻湯的做法")
- “天麻與魚頭同燉可以治眩暈頭疼，神經衰弱，補腦益智，強身健體。用於神經衰弱，記憶力下降，耳鳴頭暈，肢體麻木。也可以鎮痛養肝，止眩暈、祛風濕、利腰膝，主治眩暈頭疼，神經衰弱，四肢麻木等症。”食材明細主料魚頭（半個）天麻（20克）麥冬（15克）輔料鹽（少許）姜（一塊）米酒（少許）杞子（10克）鹹鮮（口味）煲（工藝...
- 19407
![家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法]( "家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開，比較容易入味3、熱鍋下油，先放姜，然後將魚頭放下去翻炒，加適量料酒4、加入醬油，耗油，雞精，鹽，水，稍稍燜一會，加入...
- 13602
![滋補的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃]( "滋補的天麻魚頭湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚頭：200白蘿蔔：150天麻：50輔料鹽：適量姜：適量油：適量酒：少許三花奶：10ml具體步驟1.蘿蔔切條，和薑片，天麻加水2000ml入鍋煲2.魚頭，魚尾洗淨放油煎幹3.煎至黃色放酒少許再煎幹4.煎好的魚頭入湯鍋大火煮開轉至中火...
- 19995
![天麻川弓白芷魚頭湯的做法 治頭痛—天麻川弓白芷魚頭湯 天麻川弓白芷魚頭湯怎麼做]( "天麻川弓白芷魚頭湯的做法 治頭痛—天麻川弓白芷魚頭湯 天麻川弓白芷魚頭湯怎麼做")
- “這款湯對頭痛有一定鎮靜止痛的功效，祛風活血，有頭痛症狀或偏頭痛者可以偶爾煲來調理下，同樣的方法可把魚頭換成豬腦也是一樣的功效，可加點瘦肉提加湯的鮮味”食材明細主料魚頭（一個）輔料天麻（適量）川弓（適量）白芷（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）天麻川弓...
- 11641
![家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法]( "家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、葱花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片。5、接着，加適量的料酒。6、加適...
- 30273
![羊頭天麻湯怎麼做-羊頭天麻湯的做法]( "羊頭天麻湯怎麼做-羊頭天麻湯的做法")
- “生寶寶後沒護理好導致每個月例假前頭痛，試過好多方法沒都沒辦法改善，時間長了吃止痛藥也解決不了，後來一個朋友推薦我煲這道湯喝試試，沒想到吃了幾個月頭痛有所改善了，希望上載這道湯能幫助到一些跟我一樣的人。”食材明細主料天麻（15g）羊頭（半個）輔料姜（3片）當歸（3片）原味（口味）煲（工...
- 24254
![家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法]( "家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法")
- “做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜索，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之一袋）葱（適量）香菜（點綴）豆油（適量）鹽（適量）糖（根據個人口味添加...
- 13871
![天麻骨頭湯怎麼做-天麻骨頭湯的做法]( "天麻骨頭湯怎麼做-天麻骨頭湯的做法")
- “天麻不僅有鎮靜、抗驚厥的作用，還可以降低血壓，明目、增智。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。當然血虛、陰虛者，請慎用天麻。”食材明細主料筒骨（一根）天麻（10克）輔料黃豆（50克）海帶（一片）配料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）原味（口味）燉...
- 6502
![家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法]( "家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法")
- “紅燒魚頭，應該是家裏最常見的菜了吧，想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚（1個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（3勺）蒜（適量）水（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後對半切開，用料酒、鹽、薑片醃製10分鐘備用。2、把蒜拍...
- 30741
![家常菜川弓天麻燉魚頭如何做簡單又好吃]( "家常菜川弓天麻燉魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3小時家常菜川弓天麻燉魚頭，魚頭的鮮嫩，湯的鮮美，配上天麻、川弓、白芷，養顏又養生，炎熱的夏天，厭倦了炒菜，燉菜也是不錯的選擇哦，營養而美味，喜歡喝湯的夥伴有口福了。這款湯雖有魚，但味道卻不腥，反而很鮮，此湯還可以滋補...
- 24927
味味甜
