![愛上香煎基圍蝦如何做簡單又好吃]( "愛上香煎基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：300輔料蒜末：少許西蘭花：200鹽：少許具體步驟1.先把蝦汆熟2.西蘭花泡在加了小蘇打的冷水裏幾分鐘。3.汆熟西蘭花加少許鹽，撈出瀝水。4.擺盤成一朵花的形狀。5.鍋里加油少許，把蝦煎幹、煎透，連殼也能嚼着吃的！出...
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![「低脂瘦身」香煎基圍蝦如何做簡單又好吃]( "「低脂瘦身」香煎基圍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：半斤輔料香葉：一兩片花椒：5顆八角：1/8個蒜：三四瓣白酒：一調羹油：少少一點點鹽：少少一點點具體步驟1.蝦去頭，泥腸，開背，洗淨後濾幹。2.冷油熱鍋，加入三四瓣拍好的蒜，香葉，八角，少許鹽，花椒，炒香，八角變色3.大火，倒...
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![椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法]( "椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法")
- “殼薄肉嫩味美的基圍蝦，顏色好看，怎麼做都是餐桌上的佳品。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料新摘迷迭香（1只）調料花椒（20粒）啤酒（50克）鹽（2克）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香啤酒基圍蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的基圍蝦。2、鹽、啤酒和花椒備好。3、清洗乾淨，挑出蝦線。4、放入...
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![雪花蒜香基圍蝦怎麼做-雪花蒜香基圍蝦的做法]( "雪花蒜香基圍蝦怎麼做-雪花蒜香基圍蝦的做法")
- “蒜香基圍蝦，加點白芝麻點綴，一下就顏值滿滿，還能增香，好吃到舔手指~”食材明細主料基圍蝦（600g）白芝麻（適量）輔料大蒜（一頭）老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）烹調油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花蒜香基圍蝦的做法步驟1、主要材料如圖。2、白芝麻放...
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![水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做]( "水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做")
- “蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮基圍蝦的...
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![基圍蝦蝦煎幾分鐘熟]( "基圍蝦蝦煎幾分鐘熟")
- 八至十分鐘。將基圍蝦使用的火候不一樣，烹飪的時間也會稍有不同。煎基圍蝦是基圍蝦常見的吃法，製作的食材包括基圍蝦、食用鹽、生薑、大蒜、香油、高湯等。基圍蝦在烹飪之前需要清洗乾淨，去除蝦線等，以免影響口感。煎基圍蝦的過程中可以酌情添加適量的高湯，口味會更好。...
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![蒜香基圍蝦怎麼做-蒜香基圍蝦的做法]( "蒜香基圍蝦怎麼做-蒜香基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（400克）大蒜（適量）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（2克）辣椒粉（一勺）玉米油（10毫升）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線洗乾淨備用。2、加入一勺鹽，少許辣椒粉，生抽，料酒醃製一會。3、套上保鮮膜冰箱冷藏半個小時。4、大蒜去皮切末。5...
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![燜基圍蝦怎麼做-燜基圍蝦的做法]( "燜基圍蝦怎麼做-燜基圍蝦的做法")
- “海鮮很多人都愛吃，健康美味。低熱量。”食材明細主料雞尾蝦（適量）輔料洋葱（適量）料酒（適量）大葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜基圍蝦的做法步驟1、葱，姜，蒜。2、洋葱。3、放鍋炒放入料酒。4、鮮蝦，洗淨控水。5、輔料料爆香，放入蝦。6、翻炒均勻。7、家料...
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![基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼]( "基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼")
- 基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物，人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二，因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗方法以及基圍蝦這個品種的介紹，供大家參考。一、基圍蝦是什麼基圍蝦，體長8cm左右。體表...
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![如何挑選基圍蝦-基圍蝦是不是河蝦]( "如何挑選基圍蝦-基圍蝦是不是河蝦")
- 基圍蝦，是夏季比較常見的一道食材，在吃膩大魚大肉的當今社會，蝦以清淡健康、營養成分不輸大魚大肉的特點逐漸成為廣大老百姓餐桌上的常客，今天我們來了解下基圍蝦是不是河蝦。一、基圍蝦是不是河蝦不是!首先，我們要去了解基圍蝦的生長環境，基圍蝦是生活在淺海中，所以它是海蝦，那...
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![蒜香開片基圍蝦怎麼做-蒜香開片基圍蝦的做法]( "蒜香開片基圍蝦怎麼做-蒜香開片基圍蝦的做法")
- “基圍蝦屬淺海海水蝦，原產於廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。基圍蝦又稱泥蝦、沙蝦。營養價值很高，含有豐富的蛋白質和豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。此菜系將活基圍蝦開片後，加蒜茸等調料清蒸而成。成菜後，色澤紅亮，蒜香濃郁，清...
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![超簡單零失敗基圍蝦-基圍蝦]( "超簡單零失敗基圍蝦-基圍蝦")
- “基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）葱（1段）姜（1塊）輔料料酒（1勺）鹽（1匙）味精（少許）醬油（適量）辣根（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單...
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![香辣基圍蝦怎麼做-香辣基圍蝦的做法]( "香辣基圍蝦怎麼做-香辣基圍蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦處理乾淨加入料酒醃製一會。2、鍋中加入油放入花椒小火煸香。3、準備辣椒生薑。4、加入鍋中一起翻炒。5、倒入蝦...
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![基圍蝦煎多久能熟]( "基圍蝦煎多久能熟")
- 8分鐘。煎基圍蝦之前需要把蝦去頭，用牙籤在背部挑出蝦線，剝去外殼，通常留尾部和最後一節蝦殼不剝。煎之前可以可以把基圍蝦與料酒、鹽、胡椒粉一起醃製一會兒入味，並裹上澱粉和雞蛋液，沾上面包糠最後油煎。油煎的基圍蝦可以蘸醋吃，也可以蘸番茄醬吃。...
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![炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法]( "炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）老乾媽（1勺）生抽（幾滴）辣椒粉（一勺）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑，倒入基圍蝦大火油炸一下基圍蝦。3、加入適量辣椒粉煸炒均勻...
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![香辣基圍蝦球怎麼做-香辣基圍蝦球的做法]( "香辣基圍蝦球怎麼做-香辣基圍蝦球的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）姜（適量）生粉（適量）配料意大利什錦草（適量）黑胡椒（適量）蒸魚油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦球的做法步驟1、先將蝦剝殼洗淨醃製，（姜、意大利什錦草、黑胡椒、生粉、蒸魚油、生抽）放入冰箱冷藏10分鐘。然後切好...
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![基圍蝦煎多久]( "基圍蝦煎多久")
- 8-10分鐘。煎基圍蝦的時間不宜過長，以免蝦肉的質地變老，吃起來影響口感。基圍蝦在煎之前，需要去除蝦線、蝦鬚、蝦槍，並用料酒醃製，這樣可以去除基尾蝦的腥味。處理後的基尾蝦，可以直接下鍋煎，也可以裹着麪粉糊再煎，口感會更好。煎基圍蝦使用的火候不宜過大，以免將基圍蝦煎糊。...
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![白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做]( "白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做")
- “基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼基圍蝦的做法步驟1、...
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![基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做]( "基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（5只）雞蛋（3個）清水（3個雞蛋等容積的量）輔料食鹽（小許）生抽（3克）葱葉末（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、放食鹽。4、加水，打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、蓋保鮮膜。8、用牙籤扎眼，放蒸鍋...
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![香煎基圍蝦竅門有哪些]( "香煎基圍蝦竅門有哪些")
- 1、基圍蝦的處理。基圍蝦在香煎之前需要清洗乾淨，去除蝦頭、蝦腸以及蝦腳等，這樣吃起來會更加衞生。2、食材的選擇。製作香煎基圍蝦的時候，可以將蒜瓣、八角、花椒等佐料炒香後再煎，可以增加基圍蝦的香味。鍋中的基圍蝦比較幹，可以添加適量的清水煮燉，這樣便於基圍蝦成熟。...
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![蒸基圍蝦怎麼做-蒸基圍蝦的做法]( "蒸基圍蝦怎麼做-蒸基圍蝦的做法")
- “Aaaaa”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料開水（適量）鹽巴（適量）海鮮醬油（適量）芥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸基圍蝦的做法步驟1、把新鮮的基圍蝦洗乾淨，泡水也可以2、用菜刀小心地給它們去蝦線3、大火燒開水之後放蝦🦐4、最後蒸20分鐘即可出鍋5、新鮮的蝦蝦們可以出鍋...
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![香煎基圍蝦煎多久]( "香煎基圍蝦煎多久")
- 10-15分鐘。用平底鍋煎制基圍蝦，鍋中需要先預熱30秒，在刷上適量的食用油，把基圍蝦下鍋以後，用中小火煎制10-15分鐘即可。基圍蝦在煎制之前，需要先清洗乾淨，並且要去除蝦線，建議在用料酒、食用鹽、生抽、胡椒粉醃製5-10分鐘，可以提升蝦肉的鮮味。...
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![創意香芹基圍蝦怎麼做-創意香芹基圍蝦的做法]( "創意香芹基圍蝦怎麼做-創意香芹基圍蝦的做法")
- “基圍蝦適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。”食材明細主料基圍蝦（250克）輔料香芹（100克）配料植物油（適量）鹽（適量）美極鮮味汁（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒜末（適量）姜（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿...
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![香鮮基圍蝦怎麼做-香鮮基圍蝦的做法]( "香鮮基圍蝦怎麼做-香鮮基圍蝦的做法")
- “好久沒上來發表菜譜啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快瘋掉了，拍了照片也沒空上載。今天一上來就看到有美食大賽，希望大家多多支持我呀！”食材明細主料新鮮基圍蝦（250克）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（1茶匙）糖（2茶匙）米酒（適量）食油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香鮮基圍蝦的做...
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![鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做]( "鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水洗去浮末。6、擺盤。...
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味味甜
