涼拌藕片(原創)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
陳醋 :50
味精 :適量
葱 :適量
一品鮮 :50
主料
藕 :500輔料
鹽 :適量陳醋 :50
味精 :適量
葱 :適量
一品鮮 :50
1.新鮮藕去皮,洗淨
2.切成均勻薄片
3.水開後,放進藕焯水至全部沸騰,撈出藕過涼水控幹水分
4.裝盤,加入鹽、味精、葱絲、陳醋和一品鮮拌勻即可
藕千萬不要煮的時間太長,否則就不脆了,稍變色即可涼拌藕一定要用醋,醋可以起到殺菌作用。
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