涼拌木耳（原創）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：150
葱 ：50

輔料

麻油 ：適量
蝦油 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.木耳泡發開

2.去蒂，洗淨

3.水燒開，放入木耳水裏焯一下

4.撈起備用

5.放入醬油，麻油，醋，蝦油，開拌

6.放點葱花，涼拌黑木耳做好了

烹飪技巧

黑木耳屬於菌菇類，一定要水裏面先焯一下解毒