(懶人版)涼拌木耳如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
糖 :適量
醋 :適量
主料
木耳 :100輔料
鹽 :適量糖 :適量
醋 :適量
1.將木耳提前一夜用涼水洗淨泡發。
2.倒入適量的白醋,泡15分鐘左右;
3.放入適量的鹽、糖、雞精;
4.將調料與木耳拌勻;
5.放置3-5分鐘後,可以食用啦~
優質木耳表面黑而光潤,有一面呈灰色,手摸上去感覺乾燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。假木耳看上去較厚,分量也較重,手摸時有潮濕或顆粒感。
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