馬蘭頭拌香乾（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

馬蘭頭 ：200
香乾 ：6塊

輔料

香油 ：適量
熟白芝麻 ：少許
白砂糖 ：少許
油辣子 ：少許
生抽 ：適量

具體步驟

1.先將馬蘭頭和香乾洗淨

2.鍋中倒入適量水，水開後把馬蘭頭汆水撈起

3.再把香乾焯下水

4.馬蘭頭汆水稍涼後把水擠幹

5.把馬蘭頭切小段

6.香乾切丁

7.把切好的食材和調味料都放一起

8.拌勻後裝盤即可

烹飪技巧

如不喜歡吃辣，可以不放油辣子如鹹味不夠，可以稍加一點鹽馬蘭頭汆過水後一定要涼一會再擠，否則會燙手