芋頭蒸排骨（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芋頭 ：200
排骨 ：350

輔料

鹽 ：適量
生粉 ：適量
豉油 ：適量
白砂糖 ：適量
油 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.芋頭去外皮洗乾淨。

2.切成四方形的方粒狀，排入蒸碟內。

3.排骨斬塊洗乾淨。

4.加入油、鹽、白砂糖、豉油和生粉拌均勻。

5.排入裝有芋頭的碟子裏（芋頭在下排骨在上），淋入適量清水到碟內。

6.鍋內注水，開火燒水，水開將蒸碟放入蒸架內，蒸20分鐘至熟即可。

烹飪技巧

用大火蒸熟！