白蘿蔔燉排骨（懶人版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：600
排骨 ：500

輔料

葱 ：適量
八角 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
香葉 ：適量
鹽 ：適量
桂皮 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨泡水去除血水

2.白蘿蔔去皮切大塊備用

3.冷水下鍋焯排骨去除多餘血沫

4.葱薑蒜切好備用

5.鍋中放入適量油加入葱薑蒜香料熗鍋，放入排骨翻炒至焦黃加入生抽老抽糖提味

6.加入開水把排骨燒開，煮到排骨可以用筷子插動加入白蘿蔔燉煮

7.燉到白蘿蔔變軟，即可出鍋

烹飪技巧

白蘿蔔比較容易爛，切大塊可以燉時間長些，更加入味