- 食材明細主料海米(適量)蓋菜(一棵)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米蓋菜的做法步驟1、海米提前用水泡好,蓋菜一棵洗淨切塊備用。2、炒鍋燒熱放食用油,海米瀝乾水份下鍋煸炒,放入適量大蒜末。3、下入蓋菜。4、放入少量鹽。5、放入...
- 4203
- 食材明細主料海米(適量)輔料白菜(適量)葱(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒海米的做法步驟1、切好大白菜。2、鍋中放入油,加葱炸香入海米炒一炒。3、然後放入大白菜炒,再入少量的水燒熟放胡椒粉就可以了。小竅門白菜本來就有水,這個要少放水。海米是鹹的,這道菜...
- 30207
- “蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮,是具有悠久歷史的“芥菜”的變種,特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜(一棵)蝦米(一小碗)輔料蒜頭(4瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒蓋菜的做法步驟1、準備食材。2、將...
- 22189
- 食材明細主料油菜(200克)海米(1把)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨,切段,莖葉分開。2、海米洗淨浸泡20分鐘。3、熱鍋冷油。4、油熱放食鹽。5、放油菜莖翻炒。6、炒至莖變色,放海米翻炒。7、翻炒均勻放菜葉翻...
- 29066
- “大家都説咖啡很苦,今天來試着做一下咖啡,順便嘗一下咖啡的味道。(我真的沒喝過咖啡。)”食材明細主料濃縮咖啡(30g)輔料奶油(100g)牛奶(100g)煉乳(5g)冰塊(適量)調料海鹽(2g)苦味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽芝士奶蓋咖啡的做法步驟1、準備好材料。2、把奶油奶酪,海鹽,煉乳,淡奶...
- 28080
- “非常時期,看見綠油油的蔬菜都這般可愛!今來一款:爆炒蓋菜!爽口又營養,低脂又方便!”食材明細主料蓋菜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蓋菜的做法步驟1、蓋菜洗淨備用。2、改刀切大段。3、紅辣椒,葱,蒜改刀備用。4、鍋...
- 12450
- “海腸個體肥大,肉味鮮美,體壁肌富含蛋白質和多種人體必需氨基酸。研究發現,海腸含有的蛋白質含量為18.25%,脂肪含量為0.12%,總糖含量為4.09%,而且含有豐富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素,也含有豐富的EPA、DHA和DPA。”食材明細主料海腸(50g)蝦仁(50g)肉餡(30g)韭菜(20g)葱(5g)姜(3g)蒜(5g)輔料油(0....
- 32834
- “一道温暖且簡單的菜,送給最親的人....”食材明細主料娃娃菜(適量)輔料海米(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、海米調味:雞湯、鹽適量。2、娃娃菜洗淨,切成豎條。3、蝦米用温水浸泡,蒜切成蒜粒備用。4、鍋置火上倒...
- 7287
- 食材明細主料雞米花(300克)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(2個)香菇(50g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞米花蓋飯的做法步驟1、炸好雞米花2、土豆切塊3、香菇胡蘿蔔切塊4、先炒胡蘿蔔和香菇,然後放入土豆,放喜歡的調味料,燉,土豆燉熟後收汁放入雞米花翻炒,蓋在米飯上...
- 28076
- “蒸烤箱很多人都説密封性太好,做不出蛋糕卷這類水含量比較大的甜點,小法嘗試了多次之後,成功用法帥25升的蒸汽烤箱做出了美美噠的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷,每個邊邊角角都是金黃色,中心部分也沒有烤過頭,不開裂。反過來毛巾面,細膩蓬鬆,顏色亮麗且平整的內層,像“毛巾”一樣完美。跟...
- 19405
- “這是一道營養實惠的小菜,青翠可口,很不錯的小炒,老少適宜的家常菜。”食材明細主料蓋菜(300克)輔料蝦皮(30克)配料鹽(適量)油(適量)蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米皮蓋菜的做法步驟1、準備材料。2、蓋菜清洗乾淨,切段。3、蝦米皮用涼水清洗。4、炒鍋放少許油小火炒香蒜...
- 10518
- “不要買顏色特別鮮豔的海米,你懂的。我這個是自己曬的。當然不是我自己家曬的,是熟人自己家曬的。天然的鮮味和顏色。”食材明細主料芹菜(120克)海米(1把)食鹽(約0.3克)生抽(2克)陳醋(2克)沙拉汁(3克(油辣椒代替))輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米拌芹菜的做法步驟1、...
- 7084
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天所説的的事,海米炒蓋菜還沒炒乾菜,二者搭配非常的遊樂園鐵的影響,其中富含豐富的膳食纖維,有助於促進腸道的消化作用,還可以增加人體的代謝的速率蓋菜,香脆可口,味道也是很獨特。非常的清香,有人快來試試吧。...
- 7514
- 食材明細主料韭菜(500g)海米(50g)輔料油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒韭菜的做法步驟1、韭菜500g、海米(幹蝦仁)50g。2、把海米洗淨後用清水泡10分鐘。3、韭菜切成寸段。4、起鍋熱油。5、放入韭菜。6、把韭菜翻炒均勻後,放入海米。7、...
- 15851
- 食材明細主料海米(適量)油菜(1把)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米油菜的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、過油。3、鍋中熱油下入海米。4、加入葱花炒香。5、加入油菜。6、加生抽,鹽,雞精。7、水澱粉勾芡。8、撒蒜末。9、出鍋裝...
- 11772
- 食材明細主料蓋菜(2棵)葱(適量)蒜(2-3瓣)幹辣椒(適量)輔料鹽(少量)味精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蓋菜的做法步驟1、蓋菜洗淨;2、切好葱、蒜用刀壓扁即可、幹辣椒切段;3、蓋菜切好;4、待油熱,葱、蒜、幹辣椒同時下鍋;5、炒出葱香味兒;6、下蓋菜翻炒;7、放適量鹽,快速翻炒;8、...
- 29397
- “家常菜――油菜海米”食材明細主料油菜(400g)海米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(3個)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜海米的做法步驟1、油菜洗淨。2、海米洗淨。3、鍋裏油熱,加入辣椒炒香。4、加入油菜翻炒。5、加入味極鮮醬油翻炒。6、加入海米翻炒。7、最...
- 31165
- “以前在外面辦事的時候,經常會在小店裏吃蓋澆飯,有菜有飯,還有一小碗湯,30多塊錢就能吃飽。有時回想年輕時在外奔波的日子,累但一直很充實,也很有盼頭,因為一回家就會有老爸老媽做的熱乎飯菜吃到嘴。如今,我身為人母,雖然不知兒子長大後在何處工作,但我卻想讓他一想起家就想到“媽...
- 11638
- “冬天,一道暖暖的菜。”食材明細主料白菜(500g)粉絲(根據個人口味添加)火腿(少許)輔料海米(少許)鹽(少許)葱(一小段)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米白菜的做法步驟1、食材準備2、白菜,只要葉,不要菜幫。粉絲,熱水泡發。火腿,切片葱花少許3、將一枚雞蛋,煎至9成熟。讓後炒制...
- 20820
- 食材明細戚風蛋糕麪粉(50g)雞蛋(3個)玉米油(35g)牛奶(40g)糖(60g)玉米粉(5g)奶蓋卡仕達醬蛋黃(2個)牛奶(250g)糖(10g)玉米粉(25g)奶油奶酪(100g)鹽(2g)酸奶(50g)淡奶油(50g)配料花生(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)海鹽奶蓋蛋糕的做法步驟1、首先稱戚風蛋糕食材2、蛋黃蛋清分離,先打蛋白霜。糖分...
- 32763
- 食材明細主料海兔子(250g)西蘭花(40g)木耳(20g)輔料洋葱(25g)大葱(適量)紅辣椒(一段)生薑(2片)韓式包飯醬(適量)東古一品鮮醬油(1大勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海兔子木耳蓋澆飯的做法步驟1、西蘭花、泡發木耳適量焯水。2、海兔子摘去軟骨,擠去眼睛快速焯水,時間大約30秒,撈出控水。3...
- 11075
- “小炒海米鹹菜,佐粥佳品。”食材明細主料鹹菜(150g)輔料海米(30g)調料白糖(2g)胡椒粉(2g)葱花(少許)小米椒(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒海米的做法步驟1、取適量海米沖洗乾淨。2、倒入半碗開水將海米泡軟。3、取適量鹹菜前粒(廣東菜脯)放入盆中,用涼開水浸泡掉多餘的鹽...
- 12566
- “懶人餐。”食材明細主料米飯(一碗)包菜(幾片)輔料五花肉(適量)洋葱(1個)鹽(適量)醋(適量)雞精(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜蓋飯的做法步驟1、早上米飯加熱放盤中。2、準備食材。3、切幾片五花肉煸香。4、洋葱、包菜切塊,下鍋中翻炒。5、加鹽、糖、醋、雞精翻炒...
- 21117
- 食材明細主料油菜(500克)海米(50克)輔料色拉油(20克)葱花(3克)薑末(3克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨,裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入海米翻炒。4、倒入油菜...
- 16337
- “一菜兩用,芹菜莖炒了海米芹菜,葉子絞碎做了窩頭。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹綠”食材明細主料芹菜(適量)海米(1把)輔料鹽(適量)植物油(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米芹菜的做法步驟1、芹菜切斜片,葱切片2、小碗中放入一勺澱粉,加入適量清水調成澱粉汁3、鍋中放...
- 31565