當前位置:味味甜 >

關於片片情誼千絲結怎麼做好吃的餐飲百科

片片情誼千絲結怎麼做-片片情誼千絲結的做法
  • 片片情誼千絲結怎麼做-片片情誼千絲結的做法

  • “做一道青菜頭爆炒魔芋結,這是一道很普通的家常菜,沒有什麼色香味俱全,但是涪陵人都知道,這是家的味道。”食材明細主料青菜頭(2個)魔芋結(一盒)輔料尖椒(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)片片情誼千絲結的做法步驟1、準備好新鮮的青菜頭2個。2、去除外皮及...
  • 17666
土豆片燉千張怎麼做-土豆片燉千張的做法
  • 土豆片燉千張怎麼做-土豆片燉千張的做法

  • “老公是地道的東北人,最喜歡東北菜,今天突然想吃土豆片燉幹豆腐了,正好冰箱裏有這兩種材料,拿來做一盤,感覺還真不錯呢!”食材明細主料土豆(1個)輔料千張(2張)五花肉(50g)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)葱姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片燉千張的做法步驟1、土豆切片,洗...
  • 25224
肉片絲瓜怎麼做-肉片絲瓜的做法
  • 肉片絲瓜怎麼做-肉片絲瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料絲瓜(1條)輔料五花肉(50g)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)肉片絲瓜的做法步驟1、五花肉煸香。2、放入絲瓜小火翻拌。3、炒至絲瓜變軟。4、加入少許清水。5、煮滾放入鹽調味。6、絲瓜籽最...
  • 20535
肉片柿子椒炒魔芋結怎麼做-肉片柿子椒炒魔芋結的做法
  • 肉片柿子椒炒魔芋結怎麼做-肉片柿子椒炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)柿子椒(1個)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉片柿子椒炒魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋結、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、肉片。2、將柿子椒放在案板上切開。3、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。4、起...
  • 18087
麥片千層餅怎麼做-麥片千層餅的做法
  • 麥片千層餅怎麼做-麥片千層餅的做法

  • “做發麪幹層餅的時候放入麥片,做出來的幹層餅散發着麥香,一層層像書本一樣漂亮,好看又好吃!”食材明細主料麥片(100g)輔料麪粉(500g)發酵粉(5g)調料花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥片千層餅的做法步驟1、即食用的麥片放入盆中。2、加入麪粉和酵母粉。3、邊倒...
  • 26050
打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做
  • 打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做

  • “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;此外,千張含有的多種礦物質對小兒、...
  • 6820
絲瓜肉片怎麼做-絲瓜肉片的做法
  • 絲瓜肉片怎麼做-絲瓜肉片的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉片的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽,醬油,耗油,澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蒜切末。3、絲瓜切小塊。4、鍋裏熱油倒入瘦肉翻炒變色後剷起備用。5、再...
  • 7866
韭苔千張炒肉片怎麼做-韭苔千張炒肉片的做法
  • 韭苔千張炒肉片怎麼做-韭苔千張炒肉片的做法

  • “一道簡單易做而且營養豐富的家常菜。總覺得韭苔要比韭菜好吃,有嚼頭。韭苔、千張和豬肉搭配在一起炒制,味道非常香,一道很好吃的下飯菜。豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐絲含有的卵磷...
  • 24162
五花肉片燒百葉結怎麼做-五花肉片燒百葉結的做法
  • 五花肉片燒百葉結怎麼做-五花肉片燒百葉結的做法

  • “鮮香入味,色澤紅潤,兩者搭配,非常的美味下飯!”食材明細主料五花肉(一塊)百葉結(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)冰糖(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉片燒百葉結的做法步驟1、備好食材:如圖,百葉結用清水浸泡一會兒瀝乾備用,五花肉用料酒焯水備用,...
  • 29559
海帶結燒土豆片怎麼做-海帶結燒土豆片的做法
  • 海帶結燒土豆片怎麼做-海帶結燒土豆片的做法

  • “海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。但更重要的是,海帶還含有一些膠質,你切開海帶就可以看到中間的膠質,可以美容護膚,常吃有益健康。海帶和土豆配在一起炒也很好吃,鹹度適中...
  • 6512
尖椒千張炒肉片怎麼做-尖椒千張炒肉片的做法
  • 尖椒千張炒肉片怎麼做-尖椒千張炒肉片的做法

  • “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣,在重慶我們叫千張,在其他地方有叫幹豆腐絲,乾絲,豆乾的可是吃法卻大同小異,是很不錯的豆製品,嚼起來十分香醇,不愧是酒桌上一道鮮豔養眼而令胃口大開的好菜品”食材明細主料豬肉(100克)千張(一塊)輔料青椒(適量)配料老抽(一勺)姜(適量)大蒜(適...
  • 17729
薑絲藕片怎麼做-薑絲藕片的做法
  • 薑絲藕片怎麼做-薑絲藕片的做法

  • “夏季是食水八仙的季節,花香藕是江南特有的產品,蓮藕鮮嫩、清香,清炒、涼拌都可。”食材明細主料嫩藕(適量)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲藕片的做法步驟1、藕切片。2、生薑切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入薑絲爆香後放入藕片。4...
  • 19331
鍋包裏脊如何做簡單又好吃-片片楓葉情
  • 鍋包裏脊如何做簡單又好吃-片片楓葉情

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬裏脊:500雞蛋:2個生粉:適量葱:少許姜:少許蒜:少許胡蘿蔔:半根香菜:少許輔料具體步驟1.裏脊洗淨切0.2cm厚的片。2.切好的裏脊片中放生粉,雞蛋,少許鹽,抓勻,粘稠度如圖。3.鍋內放1/2油,燒至7成熱,肉片下鍋炸至浮起來...
  • 16978
千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法
  • 千千結排骨怎麼做-千千結排骨的做法

  • “千張與排骨的結合,豆皮中有排骨的肉香,排骨中有豆類的豆香味。”食材明細主料排骨(兩斤)豆腐皮(三張)輔料桂皮(2克)八角(2顆)陳皮(3克)五香粉(5克)丁香(1粒)白砂糖(10克)醬油(8克)美極鮮(5克)鹽(4克)水(適量)葱(15克)姜(10克)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千千結排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水。2...
  • 26860
萵筍千張煮肉片怎麼做-萵筍千張煮肉片的做法
  • 萵筍千張煮肉片怎麼做-萵筍千張煮肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(500g)千張(200g)瘦肉(300g)輔料油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍千張煮肉片的做法步驟1、原料圖。2、所有原料切片,蒜分別切成片和細末。3、萵筍用鹽略醃,肉片放生抽、胡椒粉和澱粉拌勻醃製待用。4、起油鍋,小...
  • 24109
平菇千張肉片怎麼做-平菇千張肉片的做法
  • 平菇千張肉片怎麼做-平菇千張肉片的做法

  • 食材明細主料千張(1張)肉(適量)平菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料米酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇千張肉片的做法步驟1、千張切菱片放入鹽開水中煮一下,這樣在炒千張就不會發幹發硬2、平菇洗淨備用3、胡蘿...
  • 7448
絲瓜肉片湯的做法 清暑好湯-絲瓜肉片湯 絲瓜肉片湯怎麼做
  • 絲瓜肉片湯的做法 清暑好湯-絲瓜肉片湯 絲瓜肉片湯怎麼做

  • “端午節到了,先祝大家節日快樂。還記不記得新白娘子傳奇裏的情節:許仙和白娘子過端午,天氣熱的很,許仙在酒里加了雄黃,結果……端午真是熱呀,大家可不要吃錯東西喔,熱得不想吃飯那就多喝點湯吧,上次看了一位美食家做的絲瓜海鮮湯,貌似不錯,今天我做了絲瓜肉片湯,也很美味,是用大骨頭...
  • 15352
水煮千張肉片怎麼做-水煮千張肉片的做法
  • 水煮千張肉片怎麼做-水煮千張肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(150g)千張(2張)輔料火鍋底料(1塊)蒜米(20g)姜(20g)幹辣椒(10g)萵筍(1根)原味(口味)未知(難度)水煮千張肉片的做法步驟1、備好圖中材料(火鍋底料也可惜換成豆瓣醬,萵筍也可換成自己喜歡的配菜,如豆芽,娃娃等)2、豬肉切片,放入姜,蠔油,生粉,花生油攪拌均勻備用,其他材料如圖切備好3、...
  • 24750
心有千千結怎麼做-心有千千結的做法
  • 心有千千結怎麼做-心有千千結的做法

  • “還是減肥菜。用了魔芋粉絲結。還用了剛剛學的刀工。。呼呼。。”食材明細主料魔芋粉絲結(適量)滷雞蛋(一個)輔料黃瓜(適量)聖女果(適量)紫甘藍(適量)火腿腸(一小根)配料香醋(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心有千千結的做法步驟1、聖女果一個對半切之後再...
  • 12491
蒜片絲瓜怎麼做-蒜片絲瓜的做法
  • 蒜片絲瓜怎麼做-蒜片絲瓜的做法

  • “絲瓜是夏季喜歡吃的瓜菜,絲瓜的營養價值高,用清署涼血,解毒通便,祛風化痰,通經絡,行血脈的作用。清炒,煮湯,搭配其它食材都能炒出美味菜餚。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片絲瓜的做法步驟1、備絲...
  • 14345
友誼菜的做法 “友誼”菜 友誼菜怎麼做
  • 友誼菜的做法 “友誼”菜 友誼菜怎麼做

  • “這款涼菜是同學教我的,很多種蔬菜放一起,我也不知道該怎樣取名,就叫“友誼”菜吧!”食材明細主料泡發木耳(1小碗)黃瓜(1段)胡蘿蔔(1段)輔料香菜(1綹)毛葱(適量)配料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)友誼菜的做法步驟1、準備所有材料。2、把洗淨的香菜揪...
  • 18436
絲瓜面片怎麼做-絲瓜面片的做法
  • 絲瓜面片怎麼做-絲瓜面片的做法

  • “絲瓜軟爛,蒜香濃郁,面片薄滑,好喝極啦😊”食材明細主料餛飩皮(適量)絲瓜(一小段)西紅柿(一個)輔料蒜片(適量)八角(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜面片的做法步驟1、切成面片,散開。2、適量餛飩皮。3、蒜片,小米椒圈。4、西紅柿一...
  • 11167
千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做
  • 千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做

  • “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)白糖(1湯匙)鹽(刪除)鮮雞汁(1湯匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
  • 7559
紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做
肉片炒千張絲怎麼做-肉片炒千張絲的做法
  • 肉片炒千張絲怎麼做-肉片炒千張絲的做法

  • “我也是第一次做,但效果很不錯,家人多説好吃,這麼一大盤,一餐就搞定了!”食材明細主料五花肉(適量)千張(適量)輔料生粉(少許)剁辣椒(少許)配料醬油(少許)糖(半勺)鹽(一勺)黑胡椒(少許)料酒(小半碗)其他(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉片炒千張絲的做法步驟1、千張切條,備用。2、把肉切片,放入碗中...
  • 16652
專題