友誼菜的做法 “友誼”菜 友誼菜怎麼做
- 素菜
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“這款涼菜是同學教我的,很多種蔬菜放一起,我也不知道該怎樣取名,就叫“友誼”菜吧!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
友誼菜的做法步驟
1、準備所有材料。
2、把洗淨的香菜揪成1寸長的段。毛葱只要葱葉的部分也揪成1寸長的段。
3、黃瓜、胡蘿蔔切片,木耳用熱水燙熟備用。
4、圖2,圖3的材料放於一個大碗中,調入醬油、鹽、糖、陳醋等調味品拌勻即可。
小竅門
1、此款菜,拌好後醃製30分鐘以上會更入味好吃。
2、毛葱葉可換成普通的大葱葉。
3、最好先放糖然後再把醋澆在糖上味道會更棒。
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