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關於蘑菇炒雞毛菜的餐飲百科

蘑菇炒雞毛菜怎麼做-蘑菇炒雞毛菜的做法
  • 蘑菇炒雞毛菜怎麼做-蘑菇炒雞毛菜的做法

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料蘑菇(適量)雞毛菜(適量)輔料小米椒(一個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒雞毛菜的做法步驟1、蘑菇洗淨撕小朵。2、雞毛菜洗淨。3、鍋內適量水燒開,雞毛菜焯一下水撈出。4、蘑菇放入,焯軟撈出。5、鍋內適量油燒熱,...
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韭菜蘑菇炒貽貝的做法 鮮掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒貽貝 韭菜蘑菇炒貽貝怎麼做
  • 韭菜蘑菇炒貽貝的做法 鮮掉眉毛的春日小炒-韭菜蘑菇炒貽貝 韭菜蘑菇炒貽貝怎麼做

  • “貽貝味道極鮮,營養也很豐富,它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少。所以愛美的你不用擔心發胖的問題。加上春天最鮮美的韭菜和蘑菇,這道菜簡直鮮上加鮮。”食材明細主料韭菜(一把)蘑菇(一朵)貽貝(半碗)輔料鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蘑菇炒貽貝的做法...
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金針菇炒雞毛菜怎麼做-金針菇炒雞毛菜的做法
  • 金針菇炒雞毛菜怎麼做-金針菇炒雞毛菜的做法

  • “雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料雞毛菜(235克)金針菇(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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雞毛菜蘑菇湯如何做簡單又好吃
  • 雞毛菜蘑菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞毛菜與蘑菇都是富含豐富營養的蔬菜。雞毛菜的清新爽口,蘑菇的肥嫩鮮美,這兩種美味的食材組合在一起燒成一道美味的雞毛菜蘑菇湯。喝一口湯,細細品嚐,你便能感受到雞毛菜的清香與蘑菇的鮮美口感,全部都融入了...
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蘑菇毛毛菜蕎麥麪怎麼做-蘑菇毛毛菜蕎麥麪的做法
  • 蘑菇毛毛菜蕎麥麪怎麼做-蘑菇毛毛菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(90克)蘑菇(4個)毛毛菜(220克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇毛毛菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、毛毛菜(已洗淨)、蘑菇(已洗淨)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的毛毛菜和蘑菇翻炒翻炒。...
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雪菜鮮蘑菇炒雞蛋怎麼做-雪菜鮮蘑菇炒雞蛋的做法
  • 雪菜鮮蘑菇炒雞蛋怎麼做-雪菜鮮蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)鮮蘑菇(3個)雪菜(110克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜鮮蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、鮮蘑菇(已洗淨)、雪菜(已洗淨)。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將已洗淨的鮮蘑菇放在案板上切片,待用。6、將已洗淨的雪菜...
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雞毛菜蘑菇煮鴨血怎麼做-雞毛菜蘑菇煮鴨血的做法
  • 雞毛菜蘑菇煮鴨血怎麼做-雞毛菜蘑菇煮鴨血的做法

  • “鴨血性寒味鹹,有補血、解毒的功效,營養豐富。雞毛菜煮鴨血是以雞毛菜、鴨血為主要食材做成的一道家常菜,喜歡吃蘑菇,所以添加進去了,還加了肉片,正好消滅冰箱中的剩餘食材,真的是很好的一道家常菜哦~”食材明細主料鴨血(360克)蘑菇(55克)雞毛菜(55克)輔料熟肉片(45)鹽(適量)清淡(口味)煮(工...
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毛豆蘑菇炒豬肝怎麼做-毛豆蘑菇炒豬肝的做法
  • 毛豆蘑菇炒豬肝怎麼做-毛豆蘑菇炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(1塊)毛豆(240克)蘑菇(3個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆蘑菇炒豬肝的做法步驟1、食材:豬肝2、毛豆、蘑菇3、將豬肝放在案板上切成片。4、放入清水中浸泡儘量去掉豬肝中的血水。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6、將蘑...
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蘑菇炒雞蛋怎麼做-蘑菇炒雞蛋的做法
  • 蘑菇炒雞蛋怎麼做-蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料磨菇(500g)輔料青椒(1個)香菜段(10g)蒜片(10g)調料老乾媽(2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油,炒雞蛋。3、蘑菇焯水。4、將調料放入蘑菇裏。5、炒出成品。小竅門蘑菇焯水,雞蛋煽炒。...
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蘑菇燒毛豆怎麼做-蘑菇燒毛豆的做法
  • 蘑菇燒毛豆怎麼做-蘑菇燒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(200g)秀珍菇(100g)輔料香葱(兩棵)青椒(半個)小米辣(一個)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燒毛豆的做法步驟1、香葱洗淨,切碎末,葱白葱葉分開;青椒半個洗淨,橫着切細絲;小米辣洗淨切小段。2、秀珍菇清洗乾淨,撕成小朵。3、鍋中放適量...
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平菇炒毛毛菜怎麼做-平菇炒毛毛菜的做法
  • 平菇炒毛毛菜怎麼做-平菇炒毛毛菜的做法

  • “這個菜偏素食的人應該都會喜歡吃,沒有肉也很鮮美。”食材明細主料毛毛菜(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒毛毛菜的做法步驟1、準備材料。2、平菇撕開幾片,菜切段,熱鍋冷油,先放平菇炒再放菜,加適量鹽。3、3-5分鐘左右就可以了。4、現在的...
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香菇炒雞毛菜怎麼做-香菇炒雞毛菜的做法
  • 香菇炒雞毛菜怎麼做-香菇炒雞毛菜的做法

  • “雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料香菇((新鮮)35克)雞毛菜(200克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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鹹菜蘑菇炒雞胸肉怎麼做-鹹菜蘑菇炒雞胸肉的做法
  • 鹹菜蘑菇炒雞胸肉怎麼做-鹹菜蘑菇炒雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是運動愛好者和減肥人士必備單品,我用它來做菜,到不是為了減肥啥的,純粹覺得它比較瘦,而且方便。鹹菜,喝粥必備單品。作為肉食愛好者,早餐也離不開肉類,鹹菜蘑菇雞絲搭配白粥或雜糧粥,美味着實難擋!”食材明細主料鹹菜(適量)蘑菇(適量)雞胸肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精或味精...
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雞腎炒蘑菇怎麼做-雞腎炒蘑菇的做法
  • 雞腎炒蘑菇怎麼做-雞腎炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料雞腎(適量)蘑菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞腎炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇撕成小塊開水焯後過冷河待用。2、雞腎切成小塊開水焯過之後過冷河待用。3、燒熱油鍋將雞腎倒入大火翻炒。4、加入生抽白糖繼續翻炒片刻。5、加入蘑菇一起炒。6...
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鹹菜蘑菇炒毛豆怎麼做-鹹菜蘑菇炒毛豆的做法
  • 鹹菜蘑菇炒毛豆怎麼做-鹹菜蘑菇炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(365克)蘑菇(65克)鹹菜(80克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、蘑菇(已洗淨)、雪菜(已清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將蘑菇放在案板上切成片,鹹菜切碎。4、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,...
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鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法
  • 鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法

  • “菇類對人身體有特別多好處,含有豐富維生素,特別是維生素D!膳食纖維也多,以後我要經常吃蘑菇。。。”食材明細主料鹹肉(45克)蘑菇(55克)雞毛菜(60克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、蘑菇(已清洗切片)、雞毛菜(已清洗)2、燒...
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蘑菇毛豆炒肉怎麼做-蘑菇毛豆炒肉的做法
  • 蘑菇毛豆炒肉怎麼做-蘑菇毛豆炒肉的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)毛豆(適量)前腿肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇毛豆炒肉的做法步驟1、鍋內熱油、下肉片。2、煸炒出油後放入姜蒜炒出香味。3、料酒、鮮醬油翻炒均勻。4、下蘑菇、毛豆、胡蘿蔔翻炒...
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長毛蘑菇的危害-蘑菇長毛還能吃嗎
  • 長毛蘑菇的危害-蘑菇長毛還能吃嗎

  • 相信許多朋友們都有吃過蘑菇,特別是喜歡吃蘑菇的食客朋友們。蘑菇確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃蘑菇,還喜歡蘑菇的營養價值。那麼問題來了,蘑菇長毛還能吃嗎?一起來看看怎麼回事吧。一、蘑菇長毛還能吃嗎有點常識或者生活經...
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韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎麼做
  • 韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料蘑菇(約100克)韭菜莖杆(50克)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨,取莖杆部分。3、莖杆切段,放蘑菇裏。4、略靠近葉子部分單獨放。5、紅椒切絲。6、熱鍋冷油。7、油熱放食...
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榨菜鮮蘑菇炒毛豆怎麼做-榨菜鮮蘑菇炒毛豆的做法
  • 榨菜鮮蘑菇炒毛豆怎麼做-榨菜鮮蘑菇炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(230克)鮮蘑菇(4個)榨菜片(85克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鮮蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鮮蘑菇。2、榨菜片。3、將毛豆剝殼淘洗一下。4、將鮮蘑菇用流水洗淨。5、放在案板上切開,待用。6、將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生...
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蘑菇炒毛白菜怎麼做-蘑菇炒毛白菜的做法
  • 蘑菇炒毛白菜怎麼做-蘑菇炒毛白菜的做法

  • “蘑菇炒毛白菜,一道非常清爽的家常菜,低脂低卡,整盤下肚都不會長胖,新鮮的的毛白菜加上新鮮的蘑菇一起炒,不用加其他調味品就非常鮮嫩美味,做法也非常簡單省事,下鍋炒一炒,非常快手五分鐘就出鍋,特別適合上班族。”食材明細主料蘑菇(300克)毛白菜(150克)輔料鹽(3克)調料白酒(少許)鹹鮮(口...
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蘑菇炒雞肉怎麼做-蘑菇炒雞肉的做法
  • 蘑菇炒雞肉怎麼做-蘑菇炒雞肉的做法

  • “補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料雞胸肉(適量)調料大葱(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊,放鍋裏煮一下。2、煮完過涼水,備用。3、雞胸肉切片,放料酒醃製一下。4、燒油,熱鍋涼油加入肉和葱花蒜片炒香...
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蘑菇炒雞片怎麼做-蘑菇炒雞片的做法
  • 蘑菇炒雞片怎麼做-蘑菇炒雞片的做法

  • “此菜味道鹹鮮,取材廣泛,無骨無刺,清爽易嚼,老少咸宜。”食材明細主料雞胸肉(約200克)蘑菇(6-8只)輔料葱(1根)配料生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)麻油(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘑菇炒雞片的做法步驟1、雞胸肉切片,放在盤裏,生抽加1茶匙,如...
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蘑菇毛豆怎麼做-蘑菇毛豆的做法
  • 蘑菇毛豆怎麼做-蘑菇毛豆的做法

  • 食材明細主料蘑菇(十三朵)毛豆(250g)輔料紅菜椒(1/5個)生抽(1勺)老抽(1勺)黃酒(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇毛豆的做法步驟1、蘑菇洗淨去蒂,毛豆洗淨瀝乾水分,菜椒切丁2、鍋中熱油炒蘑菇,約兩分鐘表皮略焦並縮水,下毛豆,鹽繼續翻炒之前毛豆表皮也略焦,加黃酒,老抽,生抽翻炒均...
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蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法
  • 蘑菇雞蛋炒青菜怎麼做-蘑菇雞蛋炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(245克)蘑菇(85克)雞蛋(2只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、隨後,將浸泡好的青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、...
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