![胚芽貝果怎麼做-胚芽貝果的做法]( "胚芽貝果怎麼做-胚芽貝果的做法")
- 食材明細主料麪包粉（137克）小麥胚芽（13克）酵母（2.5克）紅糖（10克）鹽（5克）水（140克）黃油（5克）煮貝果的糖水水（1500克）糖（75克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胚芽貝果的做法步驟1、將所有材料（黃油除外）放在一起，揉成麪糰。2、用擀麪杖按壓，擀開。3、麪糰擀長，捲起。4、再次擀長，一直重複這樣的...
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![歐式胚芽麪包怎麼做-歐式胚芽麪包的做法]( "歐式胚芽麪包怎麼做-歐式胚芽麪包的做法")
- “越來越喜歡做麪包、都説烘焙是個坑，非常甜蜜的就跳下去了，最近做菜做烘焙的激情很高，看着別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種，這次特意加了胚芽，非常有營養。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（25g）鹽（1g）小麥胚芽（10g）雞蛋（一個）橄欖油（15g）白糖（35g）酵...
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![胚芽米雜糧粥怎麼做-胚芽米雜糧粥的做法]( "胚芽米雜糧粥怎麼做-胚芽米雜糧粥的做法")
- “傳統的作法，經典的味道（百度）胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米完全相同的一種米。其實稻穀最重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的"芽"，乃是生出新的生命的部分。當季新胚芽米，色澤晶瑩透亮，天然的清香”食材明細主料胚芽米（70g）長粒江米（20g）紅香米（20g）輔料灰棗（35g）蓮...
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![胚芽三明治怎麼做-胚芽三明治的做法]( "胚芽三明治怎麼做-胚芽三明治的做法")
- “自從老公給兒子買過一次賽百味，兒子就愛上了這樣夾着肉和蔬菜的西式麪包，既然兒子喜歡，我這個做媽媽的當然要滿足他嘍，不過外面賣的東西總有些叫人不放心，還是自己做的安全。”食材明細主料麪包粉（323克）輔料胚芽（20克）酵母（4克）雞蛋（半隻）酸奶（218克）油（24克）培根（2片）黃瓜（3片）生菜（3片）奶酪...
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![乾貝蝦皮胚芽米粥怎麼做-乾貝蝦皮胚芽米粥的做法]( "乾貝蝦皮胚芽米粥怎麼做-乾貝蝦皮胚芽米粥的做法")
- “胚芽米，就是保留了米有胚芽部分的一種米，胚芽米含有豐富的蛋白質，膳食纖維，多種維生素和鈣、鐵等微量元素，被譽為“天賜營養源”是大米中的營養“黃金”。在這碗粥中，還加了乾貝和蝦皮，不僅鮮美，還能補鈣，冬天的早上來上一碗，再合適不過了，做法也簡單的。”食材明細主料胚芽米（100...
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![小米胚芽粥怎麼做-小米胚芽粥的做法]( "小米胚芽粥怎麼做-小米胚芽粥的做法")
- 食材明細主料小米（適量）小麥胚芽（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米胚芽粥的做法步驟1、小麥胚芽。2、小米洗淨。3、放入鍋中。4、錯開蓋煮防溢出。5、放入胚芽。6、開動啦。...
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![小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法]( "小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法")
- “這款吐司少油少糖，裏面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麪的時候並沒有去苛求麪糰達到完全擴展階段，它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵，使麪糰產生筋度，烤好的麪包非常的柔軟，拉絲效果也非常好，特別適合上班一族製作和食用的一款麪包。”食材明細主料麪包粉（182g）小麥胚...
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![胚芽米甜粥怎麼做-胚芽米甜粥的做法]( "胚芽米甜粥怎麼做-胚芽米甜粥的做法")
- “胚芽米是指稻穀在加工過程中能保留其胚芽部分的一種精製米，胚芽是稻穀生命的根源，能發育成胚葉並生長，故胚芽米被稱為具有生命力的“活米”。它也稱留胚米，在大米生產過程中，保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整體大米中的重量雖然只佔2.5%~3%，但不要小看這小小的胚芽，...
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![全麥胚芽吐司怎麼做-全麥胚芽吐司的做法]( "全麥胚芽吐司怎麼做-全麥胚芽吐司的做法")
- “小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。麥胚油中每百克含維生素E220微克，為大豆油的13倍；魚肝油的4倍多，是現在已知含...
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![全麥胚芽饅頭怎麼做-全麥胚芽饅頭的做法]( "全麥胚芽饅頭怎麼做-全麥胚芽饅頭的做法")
- “在白饅頭中添加麩皮、小麥胚芽，多吃點粗糧有益健康。”食材明細主料中筋麪粉（500克）小麥胚芽（20克）純麩皮（100克）輔料即發乾酵母（3克）清水（300克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥胚芽饅頭的做法步驟1、面盆放入少許的清水（配方之內的水量），放入一勺酵母3克，稍微浸泡一下，2分鐘左...
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![胚芽怎麼吃]( "胚芽怎麼吃")
- 煮粥或者製作糕點吃。胚芽就是作物生長的第一個芽，是植物胚的組成部分。胚芽主要有小麥胚芽、大米胚芽以及玉米胚芽三種，每種胚芽都有其各自的用途，不但可以食用，還可以製作其他產品。大米胚芽可以用來熬粥或者煮飯，其形狀和大米相似，但屬於未完全成熟的大米，其含有豐富的蛋白質...
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![胚芽吐司怎麼做-胚芽吐司的做法]( "胚芽吐司怎麼做-胚芽吐司的做法")
- “這個胚芽吐司在做好後我才發現把麪糰扭來扭去，左搞右搞簡直是多餘的，因為顏色是一樣的，成品出來後根本看不出層次，哼。。。”食材明細主料小麥胚芽（50克）高粉（280克）酵母（4克）雞蛋（36克）糖（77克）水（130克）鹽（2.5克）黃油（30克）表面蛋液（適量）胚芽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胚芽吐...
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![胚芽豆漿怎麼做-胚芽豆漿的做法]( "胚芽豆漿怎麼做-胚芽豆漿的做法")
- “被眾多想法擠到一邊的豆漿，幾乎完全把它給忘掉了。直到在超市裏看到小麥胚芽，忽然想起這個不知道什麼時候產生的想法。一下子猛省，那包胚芽還等着這胚芽豆漿呢！既然想起，就別再耽誤，趕緊動手。。。小麥胚芽，是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分，卻在麪粉中被去掉了。用...
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![檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做]( "檸香胚芽紅提貝果的做法 【檸香胚芽紅提貝果】 檸香胚芽紅提貝果怎麼做")
- “檸香胚芽紅提貝果，麪糰中混合了紅提幹、檸檬皮幹，表面裝飾了小麥胚芽，剛出爐的貝果嚼起來，微脆而緊實，濃香的穀物中夾雜着酸甜的果乾香，不像是主食，卻像是小趣零食。”食材明細主料高筋麪粉（1000g）細砂糖（8g）水（140g）美國紅提幹（55g）檸檬皮（20g）煮貝果糖水（1000g（水量））輔料即發乾酵母（2.5g）鹽...
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![胚芽果乾麪包怎麼做-胚芽果乾麪包的做法]( "胚芽果乾麪包怎麼做-胚芽果乾麪包的做法")
- “粗口感的麪包一向沒什麼市場，這一次不管不顧，做個穀粒覆面的麪包自己享受下。孟老師的配方，根據自己的模具和材料酌情改動。對這個模具的容量還是有些估計不足，如果用到150克麪粉，或許就可以剛好滿模了。沒有蓋子就把波紋吐司盒的蓋子拿來蓋上，再壓上一碗，防止蓋子被面團頂起...
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![胚芽米粥怎麼做-胚芽米粥的做法]( "胚芽米粥怎麼做-胚芽米粥的做法")
- “粥，粘稠而軟糯，是最好的養生飲食，老人和孩子的消化系統較弱，來一碗粥品，既能充分吸收粥裏的營養，又能養脾胃。胚芽米，營養豐富，一碗胚芽米粥，讓你的家人健康幸福。”食材明細主料胚芽米（45克）紅棗（6顆）燕麥片（20克）輔料清水（1000克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胚芽米粥的做法步驟1...
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![胚芽營養米糊怎麼做-胚芽營養米糊的做法]( "胚芽營養米糊怎麼做-胚芽營養米糊的做法")
- “我不喜歡吃胡蘿蔔，但胡蘿蔔又稱“小人蔘”，可以看出胡蘿蔔的營養價值有多高了。為了身體好，即使不喜歡吃的東西，也要想辦法將其加入到每日的飲食中，這次就用了胚芽米和胡蘿蔔、花生做了米糊，胡蘿蔔也就被我吃掉了。”食材明細主料胚芽米（60克）花生（20克）胡蘿蔔（55在）輔料清水（800在）...
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![黑糖堅果胚芽包怎麼做-黑糖堅果胚芽包的做法]( "黑糖堅果胚芽包怎麼做-黑糖堅果胚芽包的做法")
- “追求健康飲食，低糖低油是首選。常吃黑糖養出好氣色，堅果補充體能。為了孩子能吃到無添加的食品，決定自學烘焙，沒想到徹底愛上，已經有點瘋狂。”食材明細主料高筋粉（600g）黑糖（136g）水（360g）各種堅果加葡萄乾（150g）小麥胚芽（30g）輔料酵母（5g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖堅...
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![紅糖胚芽戚風的做法 【紅糖胚芽戚風】 紅糖胚芽戚風怎麼做]( "紅糖胚芽戚風的做法 【紅糖胚芽戚風】 紅糖胚芽戚風怎麼做")
- “喜歡紅糖的營養和香氣，所以今天做的這個蛋糕，我用紅糖代替了一部分白糖，同時加入了小麥胚芽。小麥胚芽是小麥發芽和生長的器官，含有豐富的維生素E，B1和蛋白質，營養價值非常高，可以説是整個小麥中營養價值最高的部分。經常食用小麥胚芽，可以起到健膚美容、抗氧化、延緩衰老、預...
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![胚芽南瓜燴海蔘 的做法 開心果姐姐胚芽南瓜燴海蔘 胚芽南瓜燴海蔘 怎麼做]( "胚芽南瓜燴海蔘 的做法 開心果姐姐胚芽南瓜燴海蔘 胚芽南瓜燴海蔘 怎麼做")
- “這道菜是開心果姐姐精心製作，有機小麥胚芽100小時恆温發制，口感細膩甘甜板栗南瓜，祕製黃油勾芡其中，土鍋低温烹飪15分鐘，加入海蔘餘温加熱，極具容養顏麥功效的胚芽南瓜燴海蔘大功告成，海蔘Q彈爽口，俏十歲萌萌噠，歡迎關注開心果姐姐更多成果哦”食材明細主料板栗南瓜（750g）黃油（15g）...
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![胚芽藍莓貝果如何做簡單又好吃]( "胚芽藍莓貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200胚芽：50藍莓幹：50輔料水：158細砂糖：10鹽：4酵母：4具體步驟1.高粉、胚芽、酵母、糖等先混合均勻，加入水和麪成一個光滑的麪糰；加入黃油揉至出膜，再加入鹽繼續揉麪至能拉出透明薄膜。2.採用摺疊法把藍莓乾折疊...
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![胚芽酸奶水果撈怎麼做-胚芽酸奶水果撈的做法]( "胚芽酸奶水果撈怎麼做-胚芽酸奶水果撈的做法")
- “常備胚芽，為着烘焙之用，卻只是偶爾才會烤關於胚芽的麪包。大多數時候，胚芽總是被直接吃掉。這個黃金麥胚，淺淺黃，口感酥脆，又不過火。印象中，好像有節目説，胚芽最適合和牛奶搭配一起吃。忘了為什麼，不過一直都喜歡在牛奶或者酸奶裏攪上一勺胚芽。桌上水果滯銷，索性來個胚芽酸奶水...
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![紅棗胚芽軟歐怎麼做-紅棗胚芽軟歐的做法]( "紅棗胚芽軟歐怎麼做-紅棗胚芽軟歐的做法")
- “這款早餐中很重要的食材之一就是小麥胚芽。小麥胚芽含有豐富的維生素和蛋白質，是增強體質的滋補佳品。含有人體必需的8種氨基酸，能提高機體免疫力、含有大量的膳食纖維，可以加速宿便排出，所含的亞油酸可降低血液粘稠度，預防和減少心血管疾病的發生。小麥胚芽含有維生素E及谷...
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![煉奶胚芽小餐包的做法 【煉奶胚芽小餐包】 煉奶胚芽小餐包怎麼做]( "煉奶胚芽小餐包的做法 【煉奶胚芽小餐包】 煉奶胚芽小餐包怎麼做")
- “前陣子，愛和自由家的煉奶吐司刮成風，接着老式麪包成風，作為麪包控的我自然都不會放過。不過這個被我改成了小餐包，又加了點小麥胚芽。鬆軟沒的説哦。第二天拍照的，看麪包表皮的皺紋就知道了，皮也很薄。有時間的時候，總喜歡烤上這樣一盤小餐包，簡單的造型，擠滿一烤盤，第二天的早餐...
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![小麥胚芽煲仔飯的做法 開心果姐姐小麥胚芽煲仔飯 小麥胚芽煲仔飯怎麼做]( "小麥胚芽煲仔飯的做法 開心果姐姐小麥胚芽煲仔飯 小麥胚芽煲仔飯怎麼做")
- “小麥胚芽紅薯煲仔飯，100小時恆温發制胚芽，精選一點紅番薯切塊，低温加熱土鍋八分鐘，麥香薯味俱佳，來自營養專家的低聚肽食療方法，素食者的最愛，開心果姐姐肽食營養美食系列主推菜譜”食材明細主料小麥胚芽（100克）紅薯（150克）輔料大米（150克）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小麥胚芽...
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味味甜
