自制鹹辣香菇蒸排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
香菇 :200
味極鮮 :10
主料
排骨 :500香菇 :200
輔料
新鮮小米辣 :5味極鮮 :10
1. 香菇手撕成塊墊盤底,排骨去血水洗乾淨,小米辣剁成末。
2. 排骨抄水,鎖住排骨內水分,至半熟,撈出擺至香菇上,每層間放辣椒末,完成後澆味極鮮。
3. 上鍋大火蒸煮,15分鐘後出鍋。
由於本人鍋具較為簡陋,所以蒸出來的盤子裏湯太多,相信上蒸鍋的話賣相會更好!本人第一次發帖,請多關照!
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