![三色回鍋肉怎麼做-三色回鍋肉的做法]( "三色回鍋肉怎麼做-三色回鍋肉的做法")
- “三色回鍋肉選用洋葱、青椒、紅椒三種營養豐富的蔬菜和五花肉一起烹製，風味獨特，下飯好吃！”食材明細主料五花肉（100克）青椒（80克）洋葱（80克）紅椒（80克）大蒜（1瓣）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）花椒（幾顆）生薑（1塊）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三色回鍋肉的做法步驟1、準備材料如圖。2...
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![家常菜三色回鍋肉如何做簡單又好吃]( "家常菜三色回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料回鍋肉：200青椒：50洋葱：50土豆：100輔料油：適量豆瓣醬：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.準備食材，回鍋肉切片2.先煎回鍋肉出油3.葱姜爆香4.豆瓣醬炒出紅油5.再放土豆6.土豆5成熟放洋葱和青椒7.最後放蒜翻炒關火8.是...
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![回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 經典回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉，傳説這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭（改善生活）的當家菜。當時做法多是先白煮，再爆炒。清末時成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱家居，潛心研究烹飪。他將原煮後炒的回鍋肉改為先將豬肉去腥味，以隔水容器密封的方法蒸熟後再煎炒成菜。因為久蒸至熟，減少了可溶性蛋白...
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![#特色美食#回鍋肉如何做簡單又好吃]( "#特色美食#回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：200蒜薹：150輔料青椒：50豆豉：適量味精：適量豆瓣醬：適量紅椒：50具體步驟1.食材圖。2.五花肉過水後，切成薄片，青紅辣椒切片，蒜薹切段備用。3.炒鍋置火上，放入五花肉片煸香出油。4.放入豆豉和豆瓣醬。5.煸炒...
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![有特色的回鍋肉如何做簡單又好吃]( "有特色的回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花內：1000杭椒：200輔料油：適量鹽：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.將五花肉飛水之後撇去浮沫之後加入冰糖，老抽，鹽略煮至肉肉能輕易被筷子女撮透為止。2.將杭椒切好入鍋幹炒的同時加入鹽少許3.將杭椒盛出...
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![特色菜青椒回鍋肉如何做簡單又好吃]( "特色菜青椒回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜，那就是青椒回鍋肉啦。説到這個青椒回鍋肉，這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這青椒回鍋肉要炒的夠脆夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。...
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![回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【回鍋肉】 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裏的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。今天這道回鍋肉為改良版，照顧到老人的口味，省去了辣味，風...
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![特色苦瓜回鍋肉如何做簡單又好吃]( "特色苦瓜回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：100輔料油：適量豆瓣醬：適量仔姜：適量苦瓜：適量黃豆醬：適量生抽：適量具體步驟1.苦瓜，仔姜洗淨切成薄片2.五花肉去毛，切成薄薄的片3.鍋裏下入少量的油，放入五花肉小火煸炒出油4.炒至五花肉微卷時，放入小勺...
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![回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 家常回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “一般吃米飯進川館子，大部分人點的回鍋肉。做法太多，就簡單的來個家常回鍋肉”食材明細主料五花肉（適量）紅蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、買來的五花肉切成薄...
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![回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】—回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為...
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![雙色回鍋肉如何做簡單又好吃]( "雙色回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料如:五花肉：適量五花肉：適量青紅椒：適量蒜苗：適量輔料丹丹豆瓣醬：適量生抽：適量鹽：適量薑片：適量花椒：適量大葱：適量具體步驟1.鍋內放清水加入五花肉薑片大葱大火燒開，肉煮熟後切薄片。蒜苗切段青紅椒焯水備用。2....
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![回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 再做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉，但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道，我就做成醬香的味道。又是一掃而光，喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）薑絲（適量）辣椒絲（適量）洋葱絲（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）陳醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒...
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![回鍋肉的做法 ＜川菜＞回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 ＜川菜＞回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，被公認為川菜的代表。所謂“回鍋”，就是指豬肉用水煮後再次入鍋烹調的意思，所用食材不算高檔，屬於典型的家常菜、百姓菜，本菜特點：口味獨特、色澤紅亮、肥而不膩。PS：香港李錦記的“精選老抽”醬油顏色真重……”食材明細主料帶皮五花肉...
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![回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【非嗜辣族的回鍋肉】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它物~~不過這樣的調料搭配，炒出來的【回鍋肉】卻受到朋友的熱捧~~~因為她們不能吃辣~~~~~...
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![回鍋肉的做法 簡易回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 簡易回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是桌上常見的一道菜，它的作法多種，有簡單的，有複雜的。O(∩_∩)O~鑑於我還是新手，所以做個簡單的回鍋肉。獻醜了！”食材明細主料五花肉（500g）輔料芹菜（50g）子姜（50g）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1、肉煮熟，...
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![回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 四川回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前今天電視裏教做回鍋肉，媽媽學習了一下，昨天早上迫不及待的買了豬肉燉好，果然味道不錯，肉香和醬香的融合，使平凡的菜變成了美味佳餚。”食材明細主料熟豬肉（300g）輔料青椒（適量）配料葱（適量）豆瓣醬（適量）老乾媽油辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉的做法步驟1...
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![讓人懷念的三色回鍋肉如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的三色回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個胡蘿蔔：1根回鍋肉：200輔料生抽：適量蒜頭：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.回鍋肉切片2.青椒切塊3.胡蘿蔔切片4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將回鍋肉下鍋翻炒，並加生抽炒勻上色後盛起5.原鍋下油，將胡蘿蔔下鍋翻炒6...
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![三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做]( "三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做")
- “蘑菇營養豐富，味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收，從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認為，肉類和豆類食品中才會有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中...
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![“三合一”回鍋肉如何做簡單又好吃]( "“三合一”回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料回鍋肉：250苦瓜：一根青椒：100楠竹筍：100輔料鹽：適量即可味精：適量老抽：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量花椒：適量辣椒醬：適量具體步驟1.準備原材料，苦瓜煮熟油絡兩面黃，竹筍煮好清水洗淨，青椒切好放少許油加鹽先炒一下備用...
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![如何做簡單又好吃-特色蕌頭回鍋肉]( "如何做簡單又好吃-特色蕌頭回鍋肉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色蕌頭回鍋肉是屬於四川的特色菜，四川的回鍋肉一般是選用的是比較大的葱段，和這道菜裏面的蕌頭不太一樣。回鍋肉一本是選用的是肥而不膩的五花肉，因為這樣做出來的肉質比較好。是道菜的整體味道是那種...
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![回鍋肉米飯三明治怎麼做-回鍋肉米飯三明治的做法]( "回鍋肉米飯三明治怎麼做-回鍋肉米飯三明治的做法")
- “本來要做回鍋肉蓋飯。突然覺得，把回鍋肉夾在米飯中見做成米飯三明治，是不是也很好吃。”食材明細主料米飯（適量）回鍋肉（適量）輔料芝士片（適量）香辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉米飯三明治的做法步驟1、大米淘洗乾淨。2、放電壓力鍋內。3、加水，水位到米麪一公分即可。4...
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![回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【四川】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（200g）薰幹（4塊）青蒜（5棵）輔料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備食材：青蒜切段，薰幹切片，姜切絲，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟。3、放入姜蒜，炒香。4、把肉推至一邊，把郫縣豆瓣醬炒出...
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![回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 愛做回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “滿口香！滿口香！滿口香！重要的事説三遍！”食材明細主料帶皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）輔料愛做調味醬（3勺）花椒（10幾粒）油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、準備用料。（豬肉被手疾眼快的不小心拍照前給煮了，請自動忽略！）2、五花肉冷水入鍋煮熟後放...
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![回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 【川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身...
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![特色回鍋肉菜如何做簡單又好吃]( "特色回鍋肉菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：300蓮藕：100五花肉：300花菜：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.葱薑蒜切好備用2.蓮藕切好備用3.生態花菜和芹菜切好備用4.煮好的五花肉切片備用5.炒鍋上火燒熱6.炒鍋加油燒熱7.下入五花肉片8.加入醬油9....
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味味甜
